自制小零食的做法?步骤:1.将土豆切成薄片,用水冲洗干净,沥干水分。2.将土豆片放入碗中,加入蜂蜜、橄榄油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。3.将土豆片平铺在烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中,烤10-15分钟即可。芝士蘑菇饼干 材料:面粉、黄油、芝士、蘑菇、盐、黑胡椒粉。步骤:1.将面粉、黄油、芝士、蘑菇、那么,自制小零食的做法?一起来了解一下吧。
1、准备食材:花生100克、白芝麻30克、咸味梳打饼100克、白糖220克。
2、花生和芝麻提前炒熟,花生炒熟去掉外壳。直接用现成的来做,更省时快捷。
3、咸味梳打饼放入搅拌机里搅碎,不到一分钟就已经完全碎掉了。
4、熟花生也同样放入搅拌机里搅碎待用。
5、把搅碎的熟花、咸味梳打饼和白芝麻混合在一起,搅拌均匀。
6、锅里加入白糖,中小火融化,千万不要搅拌,会起砂的。
7、小火把糖熬成焦糖色,关火。
8、大概熬3分钟,切记要小火,火大了就容易糊锅了。
9、关火后马上把混合好的花生芝麻混合物倒入。
10、翻拌均匀,让糖浆和花生芝麻碎完全沾粘在一起,可以开小火防止糖浆冷却凝固了。
11、炒好立刻倒入模具里压紧。
12、然后趁热切块,密封保存。
过年自制小零食做法!该准备起来啦!
1. 棉花糖饼干
棉花糖130度烤8分钟,按上去喜欢的饼干糖果。
2.哆啦A梦最爱的铜锣烧
食材:鸡蛋2个、低筋面粉80克细砂糖50克、蜂蜜15克、水10克、泡打粉3克、豆沙馅适量。
鸡蛋放入碗中加入细砂糖和蜂蜜,搅拌均匀加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。继续搅拌均匀盖上保鲜膜静止15分钟加入10克水。搅拌均匀,不粘锅开小火,取一小勺面糊放入锅中。煎至表面出现气泡后翻面再煎1分钟,夹上豆沙馅超美味。
3.好利来同款芋泥啵啵蛋挞
香芋紫薯蒸,放破壁机打成泥。120克淡奶油、100克牛奶、10克糖、2个鸡蛋搅匀。蛋挞底部抹层芋泥,再倒入蛋塔液9分满,烤箱200度烤20分钟。芋泥加木薯粉放些糖揉成团再搓成小圆子,煮熟过下凉水,蛋挞上抹层芋泥放上芋圆。
4.紫薯手抓饼卷
紫薯蒸熟加糖牛奶压成泥手抓饼铺一半紫薯泥,切段,扭一扭,刷蛋黄液黑艺麻180度10分钟中途翻面。
5.芋泥春卷
芋头紫薯蒸熟加糖牛奶压成泥,春卷皮上放芋泥芝士片,包起来,
180度10分钟。
6.红薯丸子
红薯蒸熟+糖+糯米粉捣成泥,揉至光滑不粘手的面团,搓成小团团,下油锅炸至金黄。
7.糖霜花生
1碗花生米1个鸡蛋拌匀2勺淀粉,翻拌均匀裹上淀粉,油热下锅
炸至金黄,捞出控油。
以下是一些简单的自制小零食的做法:
1. 烤薯片:将土豆切成薄片,用盐、胡椒粉、橄榄油等调味料拌匀,放在烤盘上,用200度预热的烤箱烤10-15分钟,直到薯片变脆。
2. 爆米花:将适量的玉米粒均匀放在不粘锅内,盖上锅盖,用中小火加热,等待爆开,将火关掉,待爆声停止后再次开火,重复几次直到玉米粒全部爆开,撒上盐或其他调味料即可。
3. 蜂蜜杏仁:将杏仁放在预热200度的烤箱中烤5分钟,取出后滴上适量蜂蜜,再次烤5分钟,取出晾凉即可。
4. 香煎蘑菇片:将新鲜的蘑菇切成薄片,用少量的橄榄油涂抹在锅底,将蘑菇片放入煎至两面金黄,撒上盐和黑胡椒粉即可。
5. 油炸鸡翅:将鸡翅沾上面粉或玉米淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,撒上盐和辣椒粉或其他调味料即可。
6. 水果串:将水果切成块状,如草莓、葡萄、香蕉等,在竹签上穿好,可以蘸上巧克力酱或蜜糖增加口感。
这些都是一些简单易做的小零食,可以根据个人喜好进行调整和创新。记得在食用前确保食材的安全和卫生。
可以选择吃红薯条,玉米棒,奶棒以及小饼干或者是脆枣,都会特别的愉悦,而且价格都非常的合理,同时口感也非常的棒,受到了很多人的喜欢。
现在市面上有各种各样的零食,无一不在迎合着孩子的口味,因此不少孩子经常出入各种小卖部,不少零食没有营养不说,有的连食品安全都无法得到保障;经常吃还会影响孩子的身体健康。
下面推荐五款在家自制小零食,健康美味,营养又解馋,助力孩子长高个,有时间的朋友们快做给家里的宝贝解馋吧~
一、奶香蛋挞
所需食材:蛋挞皮、白砂糖、驼奶、淡奶油、鸡蛋、炼乳。
具体步骤:
1、先将从冰箱取出的蛋挞皮解冻,一个鸡蛋打入碗里再放入白糖并搅拌均匀;
2、放入适量的驼奶,淡奶油、炼乳,搅拌均匀,过筛2遍;
3、解冻后的蛋挞皮依次放入烤盘中,倒入搅拌好的蛋挞液,倒七分满就好;
4、烤箱上下火调制200,烤上20分钟,美味营养又能补钙的蛋挞就可以吃了~
二、蔓越莓夹心小饼干
所需食材:棉花糖、黄油、驼奶粉、小饼干、蔓越莓。
具体步骤:
1、先将蔓越莓切碎,越碎越好,起锅烧黄油,烧至完全融化,棉花糖倒进去快速翻炒;
2、接着倒入适量的驼奶粉及切碎的蔓越莓,同样要快速搅拌均匀后关火;
3、放一会儿,变凉后取出少量的馅料团成小丸子状;
4、夹在饼干之间,压紧后就可以吃啦~
三、奶枣
所需食材:大枣、驼奶粉、杏仁、黄油、棉花糖。
以上就是自制小零食的做法的全部内容,1、准备食材:花生100克、白芝麻30克、咸味梳打饼100克、白糖220克。2、花生和芝麻提前炒熟,花生炒熟去掉外壳。直接用现成的来做,更省时快捷。3、咸味梳打饼放入搅拌机里搅碎,不到一分钟就已经完全碎掉了。4、熟花生也同样放入搅拌机里搅碎待用。5、把搅碎的熟花、。