芋头泥的做法？1、原料：荔浦芋头、牛奶、黄油、白糖、桂花糖。2、在菜市场买了半个荔浦芋头，让老板帮处理干净，回家再打去表面氧化的部分即可。3、切成薄片上蒸锅蒸熟。4、加入黄油，白糖，适量牛奶乘着热把它拌均匀。5、加入适量的糖桂花，用手揉成光滑的面团子。6、揉成细腻的团子即可放入冰箱冷藏备用，那么，芋头泥的做法？一起来了解一下吧。
1、原料：荔浦芋头、牛奶、黄油、白糖、桂花糖。
2、在菜市场买了半个荔浦芋头，让老板帮处理干净，回家再打去表面氧化的部分即可。
3、切成薄片上蒸锅蒸熟。
4、加入黄油，白糖，适量牛奶乘着热把它拌均匀。
5、加入适量的糖桂花，用手揉成光滑的面团子。
6、揉成细腻的团子即可放入冰箱冷藏备用，喜欢更细腻的口感，建议用平底锅，加入牛奶炒致软烂即可。
婴儿芋头泥是一种非常适合宝宝食用的辅食，不仅口感细腻，而且富含多种营养成分。以下是几种常见的婴儿芋头泥的做法：
一、基础版婴儿芋头泥
材料：新鲜芋头200克，水适量。
做法：
将芋头去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要20-30分钟，具体时间根据芋头大小和硬度而定。
蒸熟后的芋头取出，用勺子或压泥器将其压成泥状。如果觉得太干，可以适量加入一些温水调整稠度。
根据宝宝的口味，可以适当添加一些母乳、配方奶或者温水来调节芋泥的浓稠度。
二、果味芋头泥
材料：新鲜芋头200克，苹果半个（或其他适合宝宝的水果），水适量。
做法：
芋头去皮切块，蒸熟后压成泥。
苹果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成苹果汁。
将苹果汁与芋头泥混合均匀即可。这样制作出的芋头泥带有淡淡的果香，更适合宝宝的口味。
三、蔬菜芋头泥
材料：新鲜芋头200克，胡萝卜半根，菠菜适量，水适量。
做法：
芋头去皮切块，蒸熟后压成泥。
胡萝卜去皮切片，与菠菜一起洗净后放入开水中焯烫至软，捞出切碎。
将切碎的胡萝卜和菠菜与芋头泥混合均匀即可。这种搭配不仅增加了营养，还能让宝宝尝试到不同的食物口感。
四、肉末芋头泥
材料：新鲜芋头200克，精瘦肉50克，姜一片，水适量。
做法：
芋头去皮切块，蒸熟后压成泥。
1、芋头500克，豆沙100克，装饰用蜜饯（糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等）适量。
2、调料：白糖两匙，色拉油两匙；白糖三匙，热水一杯；3、干淀粉、水各半匙。
3、将芋头削皮切片，水洗后用微波薄膜包起（勿滴干），以高火加热8分钟至筷子能穿透，取出后趁热用刀背压成泥状，加入调料白糖、色拉油拌匀。
4、取一中碗，内侧抹上一层色拉油，然后将装饰用的蜜饯排成圆形，填入一半芋泥，将豆沙放在其中央，再用剩余之芋泥填满压平，覆上微波薄膜，高火加热3分钟，取出倒扣在盘子上。
5、将调料白糖、热水放入容器中，高火加热2.5分钟，加入调料干淀粉、水拌匀，继续加热20秒取出，趁热淋在芋泥上即可。
网购的荔浦芋头，去了皮，切成一片一片，内里淡淡的紫色纤维清晰地呈现出来。期待那样粉糯的口感，大爱特爱蒸熟淋上蜂蜜或者撒上白糖，入口满满的幸福感
新鲜芋头去皮洗净后切块（PS：皮肤比较敏感的童鞋最好带手套哦~~不然粘液刺激可能会痒哦）
放入蒸锅中蒸熟（一定要蒸熟蒸透哦~蒸到筷子一戳就散的程度）
倒入淡奶油用压泥器压成泥状（或者用料理棒打成泥）
全部倒入不粘锅中加入糖
中火加热翻炒至糖全部融化后转小火加入黄油
小火加热不停地翻拌直至芋泥顺滑状态冷却后的芋泥会比热的时候硬一些，所以不要炒太干哦刮刀挑一小块，稍微冷却后用手拿捏不粘手即可停火
透着淡淡的粉，入口奶香浓郁，糯滑绵密完全停不了口
喜欢带点颜色，可以加少许紫薯泥将蒸熟的紫薯碾压过筛或者加少许淡奶油打成泥加入锅中一起翻炒即可
芋头泥介绍：
主料：芋头200g，奶油15g
配料：砂糖25g，鲜奶60g
难度：新手尝试
功效：益气补血
美食类型：热菜
季节菜系：韩国
芋头泥讲解：芋头泥口感细软，绵甜香糯是一道不可多得健康美食小吃，还起到能增强人体的免疫功能，还有洁齿防龋，保护牙齿的功效。是难得的健康美食!
芋头泥的制作方法：
1、芋头我先用气炸锅转至180度烤40-50分钟(用蒸的会有水气 ，味道容易被稀释)烤熟后，用汤匙将芋头挖出。
2、 制面包机容器内先放入鲜奶、砂糖、奶油、熟芋 头，选择30 (乌龙面团)，打成泥 (面包叶片)，盖上盖 子，避免芋泥喷洒出来，15分钟结束。
3、选择30(乌龙面团)再打一次芋泥口感会比较绵密，15分 钟结束。
芋头泥成品图：
芋头小技巧：
1.止痒：倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
以上就是芋头泥的做法的全部内容，芋头去皮切块，蒸熟后压成泥。胡萝卜去皮切片，与菠菜一起洗净后放入开水中焯烫至软，捞出切碎。将切碎的胡萝卜和菠菜与芋头泥混合均匀即可。这种搭配不仅增加了营养，还能让宝宝尝试到不同的食物口感。四、肉末芋头泥 材料：新鲜芋头200克，精瘦肉50克，姜一片，水适量。做法：芋头去皮切块，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
