小米莲子百合粥的做法？1.首先将莲子泡水一个小时。2.小米、糯米泡水三十分钟。3.锅中倒入小半锅清水，水烧热后，下入莲子、小米、糯米。大火烧开，转小火煮六十分钟。4.再放入百合，煮二十分钟，即可出锅。功效 健脾开胃、减肥、那么，小米莲子百合粥的做法？一起来了解一下吧。
1、材料：莲子20克，百合20克，小米30克，糯米40克，水1500毫升，冰糖适量。
2、小米与糯米洗净，百合洗净，莲子洗净，去心。
3、取砂锅放适量清水，放下小米与糯米，放下莲子，大火煮开，小火40分钟。
4、放下百合，大火煮开，小火8分钟左右。
5、放适量冰糖，搅拌均匀即可。
百合莲子小米粥可以滋阴润燥，清心安神，是保健的理想佳品，那么百合莲子小米粥怎么做呢？
食材
主料：小米50g
其它食材：糯米20g、链子20g、百合20g
做法步骤
1.首先将莲子泡水一个小时。
2.小米、糯米泡水三十分钟。
3.锅中倒入小半锅清水，水烧热后，下入莲子、小米、糯米。大火烧开，转小火煮六十分钟。
4.再放入百合，煮二十分钟，即可出锅。
功效
健脾开胃、减肥、排毒
成果图
食材：小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量做法：1、准备好食材2、把小米与糯米混和，淘洗干净，用清水浸泡30分钟3、莲子用温水浸泡60分钟。洗净，去莲芯4、取烧锅，放适量清水，放入莲子5、放入糯米与小米6、加几滴油，大火煮开，小火炖60分钟7、放入百合花，小火炖10分钟8、常常搅拌一下，防止粘锅底9、放入冰糖炖5分钟即可。
小米百合粥的制作方法十分简单，首先将百合剥开洗净，小米则轻淘洗净；接着，在锅中加入适量的水，放入小米慢火熬煮约30分钟，随后加入洗净的百合继续煮5分钟；最后，加入适量的冰糖，待其溶解后即可关火享用。这款粥品不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。
在中医理论中，小米性味甘凉，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效，尤其适合女性食用。而百合性微寒，入心经，能润燥清热，中医常用它来治疗肺燥或肺热咳嗽等病症。此外，鲜百合还具有养心安神、润肺止咳的作用，对病后虚弱的人有益，不过风寒咳嗽、体质虚寒、脾胃不佳的人则不宜多食。
从西医营养学的角度来看，小米富含蛋白质、复合维生素B、钙质、钾、纤维等元素，尤其是维生素B1含量可达大米的几倍，无机盐含量也高于大米。因此，小米熬粥不仅营养丰富，还具有“代参汤”的美誉。小米和百合都能减轻皱纹、色斑、色素沉着，促进皮肤的新陈代谢，因此特别适合女性食用，常食有助于女性的身心健康和美容养颜。
除了基本的材料外，熬小米粥还可以加入一些其他食材，如薏仁米、红枣、花生、南瓜、百合等，这样不仅能丰富粥的风味，还能让粥更加营养健康。在冬季养生方面，这种方式可谓是一种绝佳的选择。
要制作美味的百合花莲子小米粥，首先你需要准备所需的材料：洗净的小米和糯米，以及新鲜的百合和莲子，记得要去心处理。
开始烹饪，首先在砂锅中加入适量的清水，然后将小米和糯米一起放入，再加入清洗干净的莲子。用大火将锅中的水烧开，转为小火，慢慢熬煮40分钟，让米粒充分吸收水分，释放出浓郁的香气。
40分钟后，将百合洗净后加入锅中，继续用小火慢慢煮，让百合的甜味融入粥中。再煮大约8分钟，这样百合的口感会更加软糯，味道更佳。
最后，为了增添一丝甜味，适量的冰糖是必不可少的。在粥快要煮好时，撒入冰糖，用勺子轻轻搅拌，直到冰糖完全溶解，粥的色泽也变得更加诱人。
就这样，一锅香气四溢的百合花莲子小米粥就完成了。享受这碗营养丰富、口感细腻的粥，让每一口都带来满满的满足感。
以上就是小米莲子百合粥的做法的全部内容，1、材料：莲子20克，百合20克，小米30克，糯米40克，水1500毫升，冰糖适量。2、小米与糯米洗净，百合洗净，莲子洗净，去心。3、取砂锅放适量清水，放下小米与糯米，放下莲子，大火煮开，小火40分钟。4、放下百合，大火煮开，小火8分钟左右。5、放适量冰糖，搅拌均匀即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
