千层糕的做法？糯米千层糕的做法：1. 准备材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、油。2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成小圆球备用。3. 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶解，备用。4. 将搓好的小圆球放入油锅中炸至表面金黄色，捞出沥干油份。5. 将炸好的小圆球码成一层，撒上一层芝麻，那么，千层糕的做法？一起来了解一下吧。
红枣千层糕的做法：
1. 准备材料：红枣、糯米粉、白糖、水。
2. 将红枣去核，切成小块，放入碗中，加入适量的水，用勺子压成泥状备用。
3. 取一个大碗，加入糯米粉和白糖，慢慢加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
4. 将蒸锅加水烧开，将一个小碗放在蒸锅中，倒入一勺糯米糊，用勺子压平，再倒入一勺红枣泥，用勺子压平，重复以上步骤，直到将所有的糯米糊和红枣泥用完。
5. 将蒸锅盖上，用中火蒸15分钟。
6. 关火后，等待5分钟，再将红枣千层糕取出，晾凉后即可食用。
糯米千层糕的做法：
1. 准备材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、油。
2. 将糯米粉加入适量的水中，揉成面团，搓成小圆球备用。
3. 将白糖加入适量的水中，煮至糖溶解，备用。
4. 将搓好的小圆球放入油锅中炸至表面金黄色，捞出沥干油份。
5. 将炸好的小圆球码成一层，撒上一层芝麻，再倒上一层糖水。
6. 重复以上步骤，直至码满。
7. 最后将码好的小圆球放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
8. 取出稍微晾凉，切成小块即可食用。
1、把适量的红糖加入水中，把糖煮融化，然后用个大一点的碗盛起来。
2、拿起另一个碗，将适量的马蹄粉加入清水中，搅拌均匀。
3、将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤，加入煮好的红糖水中放到一旁备用。
4、再将适量的白糖加到适量的热水中搅融化，放在一旁备用。
5、把剩下的马蹄粉加入椰浆搅拌均匀，马蹄粉要完全溶于浆中不起粒。
6、过滤加入到融化好的白糖水中。
7、调好两种不同颜色的浆。
8、准备好一个大盆，刷上一层油。
9、放到大锅水烧开后，先倒一层黄色的马蹄粉浆。
10、蒸凝结后，再倒一层椰汁粉浆。
11、待椰汁粉浆蒸凝结后，再倒马蹄粉浆，以此类推。
12、千层糕蒸好，放凉，倒扣，切成自己喜欢的形状，最好是放进冰箱里冰一下再切，口感会更好。
主料：中筋面粉500克，细砂糖40克，泡打粉8克，沙拉油20克，奶油20克，酵母粉8克，水250毫升，咸蛋黄6个，椰子粉60克，奶油30克，炼乳50克，青木瓜丝适量，红木瓜丝适量。
千层糕的制作步骤：
1、将材料拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。
2、将咸蛋黄烤熟或蒸熟后剁碎，与其他材料拌匀为内馅备用。
3、将步骤1的面团杆成一大张薄片，约30乘60公分大小，在中间铺上拌好的馅料，将一边摺叠压紧。
4、再铺上一层馅料，再将另一边摺
芒果千层糕的主料：鸡蛋2个，芒果3个，椰浆200克，黄油30克，淡奶油500毫升。
芒果千层糕的配料：白砂糖适量，鱼胶粉20克。
芒果千层糕做法：
1、芒果取果肉，放入搅拌机拌碎， 越细腻越好，加入10克砂糖，如果太浓稠可以加少许冷开水，搅拌好的芒果果汁约为300克。
2、芒果汁300克加鱼胶粉20克用容器盛好，隔水蒸6分钟，直至鱼胶粉溶解。取出，自然冷却。
3、椰浆200克加清水100克，再加砂糖60克，鱼胶粉20克用容器盛好，隔水蒸至砂糖和鱼胶粉都溶解，让其自然冷却。
4、倒第一层椰汁层进模具，放入冰箱冷藏30分钟，确定凝结后再倒入芒果层，如此类推，直至完全倒完。
5、完成后，至少再冷藏4小时以上，最好过一夜更佳 。
以上就是千层糕的做法的全部内容，1、把适量的红糖加入水中，把糖煮融化，然后用个大一点的碗盛起来。2、拿起另一个碗，将适量的马蹄粉加入清水中，搅拌均匀。3、将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤，加入煮好的红糖水中放到一旁备用。4、再将适量的白糖加到适量的热水中搅融化，放在一旁备用。5、把剩下的马蹄粉加入椰浆搅拌均匀，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
