泰式冬阴功汤的做法？1.先处理主要食材。将大虾洗干净以后挑虾线，香菇洗干净去蒂开花，鱿鱼洗干净后切断备用。2.锅中加水，再把香茅、南姜、毛里橙叶和辣椒放到锅中，煮4到5分钟，再加入西红柿和冬阴功酱，继续中小火慢慢煮。那么，泰式冬阴功汤的做法？一起来了解一下吧。
食材用料
面条100g
青虾6只相克食物
草菇50g相克食物
菜心50g
柠檬一个相克食物
鱼露1茶匙（3ml）
泰式柠檬叶1片
小米辣2个
冬阴功汤料50g
椰浆30ml
香茅1根
南姜2块
冬阴功汤面的做法
1.提前备齐各种材料，鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外，其他的都包成虾仁
2.面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用
3.锅中加水，放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开
4.放入冬阴功汤料煮开
5.草菇对半切开放入锅内同煮
6.放入虾仁和整虾一起入锅，放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻，青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上，浸泡片刻即可食用
您好！
泰国菜冬阴功汤做法
原料：
海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖1勺、鸡汤4杯、盐。
步骤：
1、材料：海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖1勺、鸡汤4杯、盐1小勺。
2、鸡汤、姜、香茅和香菜头放入锅中煮沸。
3、加入香菇沸腾后，加入绿咖喱酱。
4、沸腾后加虾。
5、加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。
6、煮沸后，最后加椰浆、盐调味。
我有一个食谱上有这个配方，只是因为材料不好买所以我没有试过
材料：
A 柠檬叶2片、红葱头（拍裂）2个、小辣椒（拍一下）1个、香茅（斜切段）2根、香菜根2根、小番茄（切半）4-5个、清汤或水3杯
B 草虾3个、新鲜鱿鱼半条、蛤蜊10个、螃蟹1只、草茹5、6个、九层塔叶适量（海鲜类的可以随意，喜欢吃什么放什么）
C 柠檬汁、鱼露、鲜奶各1大匙、糖1茶匙、酸辣汤酱2大匙、红油少许
做法：
1、将材料A中的各种汤底放入汤锅中，煮沸后改小火再煮2、3分钟。再加入柠檬汁、鱼露、糖、酸辣汤酱，做成汤底。
2、材料B洗净，鱿鱼打花刀切小片；螃蟹打开蟹壳，剁成块；草茹大的一切为二，小的不切用开水烫一下。
3、汤底煮沸后放入蛤蜊、螃蟹和虾，再煮沸时加进鱿鱼，拌入红油和牛奶，关火盛出，撒上九层塔叶。
冬阴功汤
主料
虾250g大闸蟹1个蛤蜊5只口蘑5个番茄1个青柠1个香茅少许冬阴功酱料少许香叶少许
冬阴功汤的做法步骤
1.准备好所需主材，虾，蟹，蛤蜊；把蛤蜊用水过一遍，使蛤蜊全部打开，装盘备用；虾用油炒至变色装盘备用；蟹洗净。
2.辅料：小米椒，口蘑，番茄，生姜；将番茄，口蘑，生姜，小米椒切好，一起下油锅炒，然后倒入清水开始煮。
3.配料：青柠，香茅，香叶，冬阴功酱料。
4.加入香茅，香叶，冬阴功酱料后煮到口蘑可以食为止，这个时候可以分别将虾，蟹，蛤蜊放入，因为海鲜特别容易熟，所以5-到10种就可以起火了，最后放入青柠调味。
用料
LOBO牌冬阴功汤料1袋（30克）
洋葱1个
杏鲍菇2个
海白虾（还可以加一些诸如鱼丸、扇贝之类的一起煮）10只左右
香茅3支
柠檬叶5、6张
南姜一块
小青柠一个
和泰国妹子学的冬阴功汤的做法
洋葱洗净切丝（不用太细）；杏鲍菇切片；香茅斜刀切段；切两三片南姜；小青柠横刀一破两半；柠檬叶子洗净；虾去虾须，剪去虾头尖锐的部分（保留虾脑），头部以下去壳去尾、挑去虾线；
起锅坐水，将冬阴功汤料开封，倒进去，搅拌化开；
加入除小青柠之外的其他香料（香茅、柠檬叶和南姜），煮一小会儿；
加入洋葱和杏鲍菇同煮，先加它俩是因为洋葱煮时间长一点软了好吃，杏鲍菇是为了让它更入味；
洋葱发软、杏鲍菇煮透后，加入虾煮熟（如果有鱼丸之类的，要比虾早加一会儿多煮一段时间，因为虾很好熟，煮的时间过长的话会抽抽的太小太干不好吃）；
加入适量全脂牛奶（视个人口味，一般汤色变稠即可，这一盒我加了大概1/3）；
最后挤入青柠汁，关火出锅；
在意的人可以在端上桌前把香料、虾头等影响口感的东西摘出来，我喜欢大口喝汤，所以就把这些碍事儿的先挑出来啦；
上桌，开吃！~
以上就是泰式冬阴功汤的做法的全部内容，起锅坐水，将冬阴功汤料开封，倒进去，搅拌化开；和泰国妹子学的冬阴功汤的做法 步骤2 加入除小青柠之外的其他香料（香茅、柠檬叶和南姜），煮一小会儿；和泰国妹子学的冬阴功汤的做法 步骤3 加入洋葱和杏鲍菇同煮。
