黄金玉米做法？黄金玉米烙饼 食材：玉米1根剥粒（用水果玉米口感更好）两大勺玉米淀粉，白砂糖少许，鸡蛋1个 做法：1玉米剥粒，清洗干净，锅里下水把玉米煮熟捞起晾干备用 2把玉米淀粉 ，那么，黄金玉米做法？一起来了解一下吧。
黄金玉米烙做法如下：
/材料：玉米一根、淀粉一勺、鸡蛋一个、白糖、黑芝麻、食用油、牛奶适量、锅。
1、一根玉米清洗干净，偷偷地剥成粒。
2、锅中加水，倒入剥好的玉米粒煮熟，8分钟左右就煮熟透了。
3、把煮熟的玉米捞出沥干水分，磕入一个鸡蛋，加一勺淀粉，牛奶一起搅拌均匀。
4、锅中加少量的食用油，倒入拌匀的玉米粒，用锅铲按压均匀。盖上锅盖，小火煎五六分钟。
5、开盖之后，撒入一把白糖，再撒入少量的黑芝麻，出锅切片即可。
【黄金玉米烙】
一桌丰盛的家宴，不仅要有肉有菜，还要有甜品和主食，这道颜色金黄的玉米烙就是不错的选择，玉米烙不仅香甜好吃，而且还能讨个好口彩，新年做这道菜，寓意着黄金万两，金玉满堂。
【黄金玉米烙】的具体制作方法：
1、 制作这道菜用罐头玉米粒或者预熟玉米粒最方便，如果没有的话也可以用玉米棒，把玉米粒剥洗干净，煮熟备用。
2、 玉米粒中加入鸡蛋、玉米淀粉、糖，搅拌均匀，喜欢奶香味的话还可以加入少许奶粉。
3、 锅中刷上一层油，油烧热后把玉米糊均匀地铺进锅中，开小火加热3分钟左右。
4、 看到玉米烙完全熟透定型后，轻轻晃动锅柄，将玉米烙盛出。
5、 玉米烙切块后可以撒上少许白砂糖，吃起来又甜又香，特别馋人。
黄金玉米烙饼
食材：玉米1根剥粒（用水果玉米口感更好）两大勺玉米淀粉，白砂糖少许，鸡蛋1个
做法：
1玉米剥粒，清洗干净，锅里下水把玉米煮熟捞起晾干备用
2把玉米淀粉，白砂糖和1个鸡蛋加入玉米粒用筷子混合拌匀
3锅里下油小火，倒入锅中平铺，面糊底部凝固起来即可用锅铲翻过来，继续煎一下出锅~
4撒上白砂糖和炼乳调味
准备材料：鲜玉米粒400g、小米辣4个、蒜2g、姜2g、盐适量、生粉适量、椒盐1g、芝麻油四分之一勺
制作步骤：
1、大蒜生姜切细细的沫备用，一定要细
2、小米辣同上切细细的沫
3、锅里上水，加入少许盐烧开，倒入玉米粒，拌匀，煮约一分钟左右至熟
4、煮好的玉米粒捞出来，沥干水，撒上少许生粉拌匀
5、热锅注油，烧制五成热，倒入玉米粒，炸片刻，用锅铲翻动一会儿
6、炸至金黄色捞出
7、锅底留油，倒入蒜末，姜末红椒炒香
8、倒入炸好的玉米粒翻炒匀，加入少许椒盐和葱花
9、一点点鸡粉，最后加入少许芝麻油炒匀出锅即可
10、成品图
1、主料：玉米(鲜)400克；调料：花生油适量、淀粉2汤勺、水适量、白糖3勺。
2、做法：倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分；撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉；平底炒锅烧热，放少许油；将玉米粒倒入锅中，用锅铲摊平；小火煎几分钟，待玉米粒粘连在一起成型后，再继续加油至没过玉米粒；开中火，升高油温继续炸3-5分钟，待玉米粒金黄酥脆关火，倒出油，在玉米烙上撒白糖出锅。
以上就是黄金玉米做法的全部内容，1、主料：玉米(鲜)400克；调料：花生油适量、淀粉2汤勺、水适量、白糖3勺。2、做法：倒出罐头里的玉米粒，沥出多余的水分；撒上干淀粉拌匀，尽量是每个玉米粒表面都沾上干淀粉；平底炒锅烧热。
