咖喱蛋包饭的做法？咖喱蛋包饭 做法: 1.300g米淘洗干净,倒入300g水,按下煮饭按钮,煮好后将米饭放凉备用。2.40g洋葱、80g胡萝卜、80g土豆和80g午餐肉切丁备用。3.60g青豆入沸水锅煮2分钟,捞出泡入冷水中。那么，咖喱蛋包饭的做法？一起来了解一下吧。
材料
主料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。
咖喱鸡蛋包饭怎么做好吃又简单的做法
1.将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。
2.热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。
3.接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。
4.将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。
咖喱蛋包饭
做法：
1.300g米淘洗干净，倒入300g水，按下煮饭按钮，煮好后将米饭放凉备用。
2.40g洋葱、80g胡萝卜、80g土豆和80g午餐肉切丁备用。
3.60g青豆入沸水锅煮2分钟，捞出泡入冷水中。
4.3颗鸡蛋加入1勺淡奶油和适量的盐搅拌均匀备用。
5.起锅开中火，倒1勺植物油，下40g洋葱丁和80g午餐肉丁爆香。
6.继续倒入200g米饭和4勺番茄酱，加适量盐和黑胡椒翻炒均匀，盛出备用。
7.锅内继续倒入2勺植物油，倒入打好的鸡蛋液，期间用筷子不断拨动蛋液直至半凝固状态。
8.将米饭放入蛋皮中间，整形成橄榄型，将两边蛋皮翻起，把锅倾斜后将蛋包饭翻扣在盘中。
9.锅中倒入20g植物油，加入胡萝卜丁和土豆丁，煸炒至土豆变半透明，加入1小碗水后盖上锅盖，当筷子能轻松插过土豆时，下青豆和咖喱块，待其完全融化后炒匀，再煮约1-2分钟。
10.将煮好的咖喱淋在蛋包饭四周，在蛋包饭的表面挤上番茄酱，点缀适量海苔碎。
咖喱蛋包饭完成！
咖喱鸡肉蛋包饭的做法
将所有食材切好，洋葱为了入味并且不喧宾夺主，我切的尽量碎。
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所有蔬菜下锅煮，为了让土豆和洋葱充分融化，煮的可以久一点
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下咖喱，并且在足够浓稠快出锅的情况下下鸡胸肉，保证鸡肉的嫩。
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打鸡蛋
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将鸡蛋液平摊在平底锅上，一定要用小火，等待鸡蛋慢慢成饼。凝固后将米饭放在中间，包裹后下盘。
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出锅了！
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切开！
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软嫩下饭！
家常拿手菜咖喱蛋包饭
家常拿手菜咖喱蛋包饭，中国的八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，在外面怎么也吃不到家里的味道，古有异兽饕餮，这道菜不需要太多的操作，家常拿手菜咖喱蛋包饭食谱，美味就在眼前，快快get起来吧~
家常拿手菜咖喱蛋包饭1
咖喱蛋包饭的用料
白米饭 适量
土豆 1个
胡萝卜 半根
洋葱 1/4
火腿肠 1根
鸡肉 适量
咖喱块 2块
黑胡椒粉 适量
番茄沙司 适量
鸡蛋 2个
咖喱蛋包饭的做法
步骤1、部分材料洗净，待处理中。
步骤2、准备食材。
步骤3、土豆切块，火腿，洋葱和鸡肉切丁，胡萝卜嘛，嘿嘿，我给整了个爱心形。
步骤4、用做辅食的模具切的哈！比较可爱
步骤5、先将锅烧热，倒入少许油，倒入部分洋葱丁和火腿丁，翻炒均匀
步骤6、继续倒入白米饭，撒少许黑胡椒粉，挤入约1勺番茄沙司，翻炒均匀
步骤7、不一会儿炒均匀了，这个色泽，这个香气，哎呀，馋！
步骤8、炒好盛起，放一旁待用！给它做个漂亮的外衣！
步骤9、鸡蛋打散，加入适量盐，热锅后倒入少许油，均匀的倒入蛋液。
步骤10、注意小火，小火，小火，倒入时执柄晃动一下锅，使蛋液更均匀。
用料：
1、米饭一碗。
2、虾仁一两。
3、熟青碗豆二两。
4、甜椒半个。
5、黄瓜三分之一根。
6、鸡蛋两个。
7、香葱两棵。
8、咖喱粉一小匙。
9、番茄酱三大匙。
10、料酒一小匙。
11、盐适量。
做法：1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。
4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。
5 、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀。
7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
9、将饭包好。
10、淋上番茄酱即可食用(此步骤不喜欢的也可不加)。
以上就是咖喱蛋包饭的做法的全部内容，咖喱旋风蛋包饭 ▪️做法 1、先做咖喱。油热炒香洋葱,加鸡丁翻炒变色,加土豆翻炒几下,加热水没过食材,放两块咖喱块,煮至粘稠。(喜欢浓郁口感的可以加些牛奶) 2、做旋风蛋。
