糊涂的做法，农村打糊涂的做法

糊涂的做法？面筋糊涂（老家的油茶）的做法 1.面粉加水搅拌，不要太硬或太软，筷子能挑起来摔打为准，摔打10分钟后放置1-2小时饧发 2.准备配菜，海带丝，豆腐皮丝，香菇粒 3.准备花生米碎 4.葱碎和姜碎，那么，糊涂的做法？一起来了解一下吧。

糊涂面的正宗做法

特色：清热去火，甜香利口。

材料：绿豆2500克，糯米（或大米）500克，小米250克，食碱2克，菠菜叶、湿淀粉各适量。

绿豆糊涂的特色：清热去火，甜香利口。

绿豆糊涂的做法：1、将菠菜叶洗净捣烂，挤出绿汁。2、绿豆去净杂质，用湿布擦匀晾干，磨成碎粒，除去皮同小米一起用清水浸泡2小时，磨成粉浆，放入用少许刹沫油，刹去浆沫，用箩滤去渣子，使其沉淀约1小时。3、糯米淘净，放入开水锅内煮至开花时，放入湿淀粉勾芡，再加入绿豆小米浆、菠菜汁和少许食碱，呈黄绿色时即成。

制作要领：1、泡绿豆碎粒和小米时，夏季用冷水，冬季用温水；2、糯米锅内勾芡时，要边加入边搅拌，浓度以糯米稍浮起为宜。

农村糊涂稀饭做法

步骤

1.准备好一碗玉米渣洗干净

2.电饭煲中水烧至8成开，锅底起小泡就可以了，十成开放玉米渣下去会汤成团

3.把玉米渣倒进去，要边倒边搅

4.全部倒完也搅散后就盖起来煮开

5.开锅后就开盖煮，时不时的搅拌一下，因为受热不均匀下面的玉米渣熟的快一点会成团，直至玉米渣断生

6.再次盖起来焖五分钟即可

7.煮好的玉米糊涂上面会结一成玉米油皮，非常香

8.盛起一碗，放一会还有这个皮起来，最喜欢吃这个了

芝麻叶糊涂面条的做法

主料

白面

g

辅料

土豆

g

豆角

g

白菜

g

红萝卜

g

步骤

1.豆角，土豆切丁，洗干净

2.红萝卜切丝

3.大白菜切片和刚才洗净的菜放冷水锅里开中火加热。

4.等水快开时，白面和玉米面接3:1的比例放一个盆中，搅匀，转圈洒到热锅中，中间不洒面留气眼。最后用筷子扎几个气眼。

5.锅上放两根筷子，再加锅盖，小火煮半小时到40分钟。

6.炒一盆自己爱吃的辣酱，沾上糊涂吃。

7.煮半小时后，锅里还有适量水，正好（如果水多了可以弄出来些）。用小擀面杖把面捣粹搅匀，多搅一会儿，有韧劲好吃。

8.拿一个小碗，弄些炒下的西红柿辣酱，湖涂沾辣酱，美美吃糊涂吧

摊咸食面糊的调配方法

1 芹菜叶洗净。 2 芹菜叶在开水中一烫捞出。 3 花生米洗净。 4 然后用刀切碎。不要太碎。 5 豆腐皮洗净在开水中煮下捞出。 6 炒锅加入适量食用油,爆香葱花,加入花生米翻炒几下。 7 加入适量清水和...

小时候吃的面糊糊怎么做

这个糊糊非常非常好做，就比如说你开上一锅水，然后呢，把需要缴的玉米面放在碗里面，拿冷水把它打成稀湖糊状，然后往锅里面一放，然后再拿勺子一直搅着，防止它糊底就可以了，等他把水开起来以后，你就让她自己滚着

以上就是糊涂的做法的全部内容，5.锅上放两根筷子，再加锅盖，小火煮半小时到40分钟。6.炒一盆自己爱吃的辣酱，沾上糊涂吃。7.煮半小时后，锅里还有适量水，正好（如果水多了可以弄出来些）。用小擀面杖把面捣粹搅匀，多搅一会儿，有韧劲好吃。