螃蟹炖南瓜的做法？1、第一步南瓜和地瓜去皮切块。2、锅里放入准备好的肉，翻炒。3、颜色变色后放葱花，酱油，蚝油，十三香翻炒均匀。4、然后放入南瓜，地瓜，盐拌匀。5、接着把螃蟹洗净，切块。6、切好后放入之前的南瓜锅里，加水，那么，螃蟹炖南瓜的做法？一起来了解一下吧。
食材用料
南瓜半个
螃蟹三只可多可少
葱一段
姜少许
酱油10克
盐10克
蚝油15克
南瓜炖螃蟹的做法
1.南瓜洗净
2.一半先切条再切块
3.半个南瓜正好一盘
4.螃蟹三只，也可多放，去肺腮处理干净
5.热油放葱姜呛锅
6.放南瓜煸炒
7.再放螃蟹，加温水炖制，放精盐 酱油 少许蚝油 炖10分钟出锅
8.南瓜甜软
9.汤汁鲜美
主料：螃蟹300g、南瓜300g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、味精适量
螃蟹炖南瓜
1
螃蟹用刷子刷干净，沥出水备用。
2
点火做锅，冷水下螃蟹和南瓜炖煮。
3
加入姜片。
4
加入少许盐。
5
开锅后，小火慢炖，直至南瓜炖烂为止，根据个人喜好加入胡椒粉、葱末、香菜末。
6
鲜美味浓的螃蟹炖南瓜就出锅了。
小贴士
一次性添水要到量，炖的中间过程不要再加水了，开锅后，小火慢炖。
不能。
一、螃蟹不能和什么一起吃：
1、螃蟹和柿子不能一起吃
螃蟹和柿子同食的话，容易引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。
2、螃蟹和羊肉不能一起吃
螃蟹和羊肉两者同食易引起脾胃功能失常，还伤元气。
3、螃蟹和梨不能一起吃
吃螃蟹再吃水果梨的话，容易引期消化不良，对脾胃有损害的作用。
二、南瓜和什么不能一起吃：
1、南瓜+菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低
2、南瓜+羊肉
南瓜与羊肉都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
3、南瓜+醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
结语：通过以上的描述，南瓜与螃蟹是不能在一起吃的。
不建议同食。
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康，只是相互抵消了食疗作用。
南瓜对人体是有非常多的好处的，尤其是胃肠不太好的人，适当的吃一些南瓜不仅仅能够帮助消化，还能够促进溃疡面的愈合，有效地保护胃粘膜，还有一定的解毒作用，南瓜和螃蟹同时吃的话，一般不会使得身体出现一些不良反应。
望采用
一般情况下，螃蟹和南瓜是可以同时服用的，并没有毒性作用。只是南瓜里含有丰富的钴元素。对于降血压效果好。而螃蟹在高血压的患者里应该是少吃的。所以如果患有高血压，这两种食物最好是不要同时吃。
锯缘青蟹为高K低Na食品，锯缘青蟹更有利于高血压患者食用。它的肝脏Ca含量极高，仅次于石螺、鲮鱼、虾米、虾皮和丁香鱼，且天然有机钙易于人体消化吸收。锯缘青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也较高。青蟹各组分的硒含量都很高，特别是雌性生殖腺。
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。
以上就是螃蟹炖南瓜的做法的全部内容，南瓜和螃蟹能一起吃，可做南瓜炖螃蟹品尝，方法如下：准备材料：南瓜 1个、螃蟹 6只、地瓜 适量、猪肉 适量、葱 适量、酱油 适量、盐 适量、蚝油 适量、鸡精 适量、十三香 适量。1、首先把准备好的南瓜和地瓜去皮切块。
