红薯的做法？1、准备红薯，排排队。2、将红薯洗干净。3、用纸巾擦去表面的水分。4、将红薯用纸巾包上，以免烤的太干。5、放入微波炉中。6、用高火，10分钟即可。7、烤好的红薯，外皮很容易剥掉。8、稍微晾凉后食用。那么，红薯的做法？一起来了解一下吧。
压锅红薯
红薯洗干净后把湿红薯放进电压力锅，做法如下：
一、盆中加入适量的水，将红薯反复清洗干净。
二、洗干净的湿红薯放入蒸帘，将红薯放在蒸帘上。
三、压力锅盖好压力锅盖，设置粥/羹功能，启动电源。
四、跳保温时打开锅盖。
五、出锅即可食用。
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微波红薯
用料：红薯540g、清水适量。
1、准备红薯，排排队。
2、将红薯洗干净。
3、用纸巾擦去表面的水分。
4、将红薯用纸巾包上，以免烤的太干。
5、放入微波炉中。
6、用高火，10分钟即可。
7、烤好的红薯，外皮很容易剥掉。
8、稍微晾凉后食用。
【1】奶香红薯球的做法步骤
食材用料：
红薯适量、糯米粉适量、炼乳适量、椰蓉适量、朗姆葡萄干适量、猕猴桃1个。
做法步骤：
红薯切块，取一大碗备用；
用微波炉叮至软熟，取出压成薯泥；
放入适量糯米粉，用量大致同薯泥的一半左右，一起揉成面团；
揉成面团后，分别搓成直径为3厘米的小球，放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可；
准备其他调料，葡萄干提前用朗姆酒浸泡；（不浸泡当然也可以）
猕猴桃切片衬底，放上刚才叮熟了的红薯球，再淋上炼乳撒上椰蓉，最后放上朗姆葡萄干即可。
小贴士
葡萄干用朗姆酒浸泡后会更有风味。
【2】糖醋红薯的做法步骤
食材用料：
红薯500克、花生油50毫升、白砂糖150克、白醋5毫升。
做法步骤：
准备好新鲜的红薯，白砂糖、白醋、油等；
红薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水；冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。
热锅、倒油、油温160度左右，放入红薯块炸至微黄捞出；
锅中留少许油，放入白砂糖，小火炒至糖融化；火一定要小火，不能焦；
加入白醋，烧开；
放入炸好的红薯块，迅速煸炒均匀，即可。
小贴士
红薯切好之后冷水浸泡可以去黏；
红薯炸至微黄即可；
炒糖色的时候，要小火，否则容易煮焦。
微波红薯
用料：红薯540g、清水适量。
1、准备红薯，排排队。
2、将红薯洗干净。
3、用纸巾擦去表面的水分。
4、将红薯用纸巾包上，以免烤的太干。
5、放入微波炉中。
6、用高火，10分钟即可。
7、烤好的红薯，外皮很容易剥掉。
8、稍微晾凉后食用。
红薯营养价值丰富，做法也有很多，除了蒸红薯和烤红薯，常见的红薯菜品有还有拔丝红薯，蜜烧红薯，炸红薯丸子，芝士焗红薯，香煎红薯，黄金地瓜干，红薯条，烘烤红薯片，无油红薯片，红薯泥，红薯芋圆，芝士红薯棒，奶酪焗红薯，焦糖红薯，红薯姜汤，红豆芋头甜薯汤等，喜欢吃面食的朋友还可以把红薯做成全麦红薯饼，香甜红薯饼，红薯南瓜蛋糕，油炸红薯饼，双薯花卷，红薯麻球，酸奶红薯糕，红薯卷，红薯豆沙饼等 。另外红薯也可以和大米，小米等杂粮一同煮粥食用，并且具有丰富的营养价值。红薯中含有一种米面中不具备的赖氨酸物质，将红薯与米面搭配食用，可以促进蛋白质的吸收。另外，红薯也可以加工成红薯淀粉，红薯凉粉，红薯奶茶，红薯汁，红薯粉，红薯面条等。
红薯洗干净后把湿红薯放进电压力锅，做法如下：
一、盆中加入适量的水，将红薯反复清洗干净。
二、洗干净的湿红薯放入蒸帘，将红薯放在蒸帘上。
三、压力锅盖好压力锅盖，设置粥/羹功能，启动电源。
四、跳保温时打开锅盖。
五、出锅即可食用。
以上就是红薯的做法的全部内容，红薯500克、花生油50毫升、白砂糖150克、白醋5毫升。做法步骤：准备好新鲜的红薯，白砂糖、白醋、油等；红薯去皮，滚刀切块，用冷水浸泡3分钟，捞出沥干水；冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。热锅、倒油、油温160度左右。
