海底椰煲汤做法,海底椰煲烫

  • 美食做法
  • 2024-03-21

海底椰煲汤做法?1.海椰子用温水浸泡,枸杞洗净。将鸡肉切成小块,焯水,洗净血水,沥干水分。将洋葱切成大块。2.将所有材料放入泥锅中,注入清水,加入几滴绍酒,大火煮沸后转小火煲2小时。3.取出洋葱,加盐调味,炖半小时。那么,海底椰煲汤做法?一起来了解一下吧。

海底椰瘦肉汤

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猪心的功效与作用

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海底椰无花果雪梨汤

1、木瓜海底椰排骨汤:

材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。

做法:先把所有材料用清水洗净,其中木瓜和红萝卜切块,排骨斩件焯水;然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时;接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可。

2、海底椰雪梨炖瘦肉:

材料:海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量。

做法::先将所有食材用清水洗干净,其中瘦肉剁成泥浆,雪梨切粒;然后将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水,煲1.5小时;接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可。

3、海底椰百合煲鸡:

材料:海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量。

做法:先把海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;然后将洗净宰好的光鸡剥去油块斩件后氽水捞起;接着把蜜枣稍冲净,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟;再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

海底椰煲斋汤配什么菜好吃

1、材料:海底椰干片20克,土鸡半只约300克,枸杞10克,姜2片,葱2棵

2、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。

3、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时。

4、取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时。

5、首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。

6、而海底椰的成熟度,需要挑选QQ白色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。

7、海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。

海底椰汤的功效与作用

海底椰是生活中常见的汤料之一,营养价值高,有滋阴润肺的功效,对于止咳也有一定的作用。

海底椰响螺肉汤

原料:湿海底椰4个、猪腱子肉250克、响螺片100克、蜜枣3个、杏仁10克、生姜几片

做法:

1、将海底椰切片,响螺片切成小块。

2、将所有材料倒入汤锅里,盖上锅盖大火煮。

3、煮开后,用汤勺把浮沫撇去。

4、盖上锅盖,再小火煮90分钟即可。

:银耳海底椰瘦肉汤

原料:500g瘦肉、50g银耳、30g淮山、7颗红枣、2颗蜜枣、100g海底椰、1个苹果、1个雪梨、适量新会陈皮、适量盐

做法

1、银耳,淮山,红枣,新会陈皮,洗净泡发;

2、红枣去核,银耳撕成小朵,沥干备用;

3、苹果和雪梨洗净,去核,切成块备用,蜜枣和海底椰也洗净备用;

4、瘦肉下开水中焯掉血水备用;

5、把所有材料放入电饭煲中,加开水煮开后用煲汤模式煲两个小时左右,食用时加盐调味即可。

海底椰的功效与作用

海底椰并非是生长于海底,它其实是生长于陆地上的,原产非洲,是塞舌尔群岛的特产。以清燥热、止咳功效显著而闻名。常在港台地区作用药膳。海底椰树生长速度极慢,种子发芽要历时三年之久,单从开花到种子成熟也要十三年,难怪普通一棵海底椰树也有百年的历史了。也许由于几十年、过百年地吸取“日月精华”,所以,海底椰的椰肉滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的功效颇佳。

常见汤谱:

罗汉参海底椰炖猪肉汤

广东人爱饮汤是出了名的,正所谓“宁可食无馔,不可饭无汤”。汤是广东人餐桌上的绝对主打,一碗清心润肺的“罗汉参海底椰炖猪肉汤”最适合在乍暖还寒的时节饮用。这款汤清香甘甜,罗汉参的爽口与海底椰的温软滋润搭配得恰到好处。久熬过后的炖汤,余味绵绵,令人回味无穷。

海底椰炖雪梨

海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!

杏仁南瓜海底椰汤

这款汤水清香健康美味。

材料(四人分量):南杏五十克,百合五十克,北杏十二粒,南瓜七百克,海底椰两百克,瘦肉三百克,蜜枣四个,陈皮一小片,清水八杯,盐适量。

做法:1、南瓜去皮、去核后洗净,切件。2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏,陈皮浸软刮去瓤。

以上就是海底椰煲汤做法的全部内容,做法:先把所有材料用清水洗净,其中木瓜和红萝卜切块,排骨斩件焯水;然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时;接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可。2、。

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