土豆牛腩咖喱的做法？【做法步骤】：1、牛腩洗净切块，浸泡半小时。2、土豆胡萝卜切块备用。3、牛腩凉水下锅焯烫3分钟捞出备用。4、起锅热油放入葱姜蒜炒香。5、倒入牛腩翻炒均匀。6、加入清水，没过牛腩1-2厘米。7、转入电压力锅，那么，土豆牛腩咖喱的做法？一起来了解一下吧。
土豆咖喱牛腩
食材：
牛腩2斤
土豆2个
洋葱1个
配料：
香叶，八角，姜，咖喱
步骤：
1、牛腩用清水泡出血水，冷水下锅焯水，水开后2分钟左右即可，会出很多浮沫，出锅用温水洗净
2、把牛腩放高压汪旦锅内，加入料酒，高压锅压个10分钟，不用很久
3、锅内少许油，倒入洋汪旦葱炒出香味
4、倒入牛腩
5、加入香叶，八角，姜，加水没过牛腩，中小火焖煮30分钟左右
6、加入土豆中火煮10分钟左右（爱吃胡萝卜的可以加一根胡萝卜）
7、加入咖喱块，炖2分钟左右汤汁浓稠，就可以出锅啦
材料
牛腩，土豆，咖喱，油，姜，酸蒜头白糖，生抽
做法
1、牛腩先飞水捞起洗净切好，土豆去皮洗净切好。
2、起镬放油、姜、酸蒜头爆香，放牛腩炒香后溅酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。
3、再起镬放油将土豆爆香后放入炆过的牛腩，放咖喱和炆过牛腩的汁再炆熟便可。
咖喱牛肉饭做法
咖喱牛肉饭
做法：牛肉切丁，加水、葱、姜、煮牛肉调料，少许盐，用高压锅压熟。
土豆两个、胡萝卜两根、洋葱半颗，土豆、胡萝卜切丁，洋葱切碎块。
锅内放少许油，放入洋葱，翻炒几下，放入土豆、胡萝卜翻炒，放入水，烧开后加入牛肉和肉汤，大火煮待、到土豆熟。
关火，咖喱块掰开放入锅内，翻搅待咖喱块完全熔化，打开开关，小火煮5分钟左右，注意边煮边搅拌。
关火，加少许味素。
白米饭一碗，浇上咖喱牛肉，完成。
咖喱饭之懒人做法：
1.土豆＋胡萝卜
切成丁放进清水煮15分钟左右
2.鸡肉切丁，放入沸水1-2分钟捞出
3.油锅炒鸡肉，（加少量糖、醋、料酒）然后加土豆丁和胡萝卜丁，炒几分钟
4.加大量水，加两块咖喱块（品牌：上海好侍百梦多咖喱）（味道有原味、微辣和辣可以选择。一盒6块）给宝宝吃当然买原味的。
5.待汤黏稠，加少许盐，咖喱块就有盐味，但比较淡，少加点就成，即可出锅蕉在米饭上食用。
1、用料：牛腩500克、土豆2个、咖喱2块、盐少许
2、买回来的牛腩和牛筒子骨将血水泡掉。
3、生姜、料酒焯水，洗干净用电饭锅焖煮2小时。
4、准备好两块咖喱，土豆切块。
5、放入适量油，煸炒土豆。
6、把炖好的牛肉倒入土豆里，放入咖喱。
7、放入适量盐。
咖喱土豆牛腩饭
食材：牛腩，土豆，胡萝卜，洋葱
做法：
1、牛腩切块凉水下锅焯水，加入料酒，姜片，葱段
2、锅中底油，倒入蒜末，姜片，洋葱炒香，加入牛腩，翻炒至表面焦黄
3、将炒好的牛腩倒入砂锅中，加开水。水中加入两勺生抽和半勺老抽，大火烧开转小火炖煮50分钟
4、锅中倒入土豆和胡萝卜继续炖煮15-20分钟
5、加入一块咖喱和一勺盐（视情况定加不加盐，我准备的咖喱块盐比较淡），煮至咖喱块融化即可
以上就是土豆牛腩咖喱的做法的全部内容，牛腩2斤 土豆2个 洋葱1个 配料：香叶，八角，姜，咖喱 步骤：1、牛腩用清水泡出血水，冷水下锅焯水，水开后2分钟左右即可，会出很多浮沫，出锅用温水洗净 2、把牛腩放高压汪旦锅内，加入料酒，高压锅压个10分钟。
