豆汤肥肠的做法？那么，豆汤肥肠的做法？一起来了解一下吧。
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用料
主料
猪大肠120g
毛豆腐200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
芹菜叶
适量
肥肠豆腐汤的做法
1.熟肥肠切段。
2.豆腐切块。
3.锅中放油烧热加入肥肠略炒。
4.倒入适量水烧开加入豆腐。
5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐。
6.加入芹菜叶。
7.出锅即可。
食材
主料
肥肠
200g
耙豌豆
100g
辅料
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.肥肠焯水后放入高压锅压20分钟
2.准备好耙豌豆
3.将肥肠放入秬中，然后将汤烧开
4.接着放入耙豌豆
5.等到汤煮好了，放入胡椒粉，盐，味精调味，最后撒上葱花即可
小贴士
有三高的人要少吃肥肠
先将泡好地红薯放进沸腾地肥肠汤锅里来回荡几下，捞起来后倒入已放好肥肠跟调料地大口碗里，最后从汤锅里舀一大勺沸汤沿粉丝浇淋下去，再往碗里放几粒花生跟几抹葱花即可句号。
干煸肥肠 材料：
肥肠、姜、葱、干辣椒
肥肠汤的做法
主料
肥肠
300g
当归
50g
辅料
猪油
适量
盐
适量
生姜
适量
鱼汤
适量
步骤
1.肥肠是之前弄好放冰箱你的，拿出来汆了一下水。
2.切成菱角。
3.当归一根，洗净切小节。
4.生姜切片。
5.锅中放适量的猪油，放肥肠下去炒一下。
6.提前熬好的鱼汤。
7.炒好的肥肠加入鱼汤，烧开后大去泡沫，放下生姜当归小火熬上一小时即可。
8.土碗装上的肥肠汤再配一油碟，很地道有木有。
豆肥肠汤的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，豌豆肥肠汤是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,豌豆肥肠汤以豌豆为主要材料,试试看，相信您一定会成功！豌豆肥肠汤的制作材料：主料：猪大肠1000克,豌豆250克
调料：花椒5克,姜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,胡椒粉2克,白矾1克 豌豆肥肠汤的做法： 1. 将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠内外反复揉洗，去尽杂质，然后在清水中清洗干净；
2. 加研细的明矾或醋反复搓洗一次，再冲洗干净，放在沸水锅内煮约15分钟捞出；
3. 干豌豆用温热水泡12小时，泡涨后淘洗一次，沥干水；
4. 把煮过的肥肠切成段，下开水锅中加葱、姜、花椒、胡椒用旺火烧开；
5. 用小火炖七成烂时，捞出肥肠，切成约1.2厘米长的节，再同豌豆一起下锅，继续炖至菜烂，汤白，豌豆裂口即成；
6. 吃时在碗内放葱花味精即可。
以上就是豆汤肥肠的做法的全部内容。
