蜂蜜黑芝麻饼的做法?1.蔓越莓干(或红枣)切碎。熟核桃仁和熟花生碾碎或切碎备用。2.蛋清与蜂蜜拌匀,加入玉米淀粉,搅拌均匀。再放入黑白芝麻、花生碎、核桃碎,蔓越莓干碎,搅拌均匀。3.在不粘烤盘中(如果烤盘不防粘,要先垫油纸)放模具,舀入10g左右混合的芝麻核桃碎,压平,脱模。那么,蜂蜜黑芝麻饼的做法?一起来了解一下吧。
1、首先准备好蜂蜜、芝麻、鸡蛋1-2个、面粉、色拉油。
2、将蜂蜜用温水化开,按照各自的口味,喜欢甜一点的可以多放一点蜂蜜。
3、将面粉倒入大碗里,面粉的多少按照家里人的多少而定,然后将鸡蛋打入面粉先不要搅拌,再加上芝麻。
4、将化开的蜂蜜水倒入面粉碗中,分几次加入,边到蜂蜜水边用勺子搅拌,搅拌后静置十几分钟。
5、将电饼铛预热好,设置为饼贴模式,用刷子把电饼铛刷好色拉油,然后用小勺子一勺一勺的将调好的面糊倒入电饼铛,将电饼铛盖子盖上,30秒左右翻一下,看有没有起锅巴,直到翻为两面黄即可。
健康黑芝麻薄饼(仅需三步)
某宝大卖的黑芝麻薄饼 价格还不便宜
吃着满口留香 但经常会吃到坏的芝麻
影响心情的同时也影响健康 那就试试自己来做吧
只需要芝麻 蜂蜜 鸡蛋即可
脆香黑芝麻 随时补充能量与营养
好吃美味 让你不知不觉完成日常养生 哈哈
乌发 亮发
用料
生黑芝麻210克
蜂蜜2勺约34g
鸡蛋1个
健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法
1 把蜂蜜,鸡蛋倒入芝麻中,混合均匀即可。我给的方子,混合后,芝麻湿润不干燥,没有多余液体,就是刚刚好的状态。如果太湿就加些芝麻,太干就加些蜂蜜,这个没什么关系。2 烤盘铺油纸,把芝麻倒上面,芝麻上面再铺一层油纸,用擀面杖擀平,擀薄,压实。没有擀面杖也行,只要能压实,压薄就行。
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3 用刮刀切个你想要的形状,烤完之后,轻轻一掰,就行了。
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4,烤箱中层,上火160度,下火165度 15分钟。每个人做的厚度不一样,烤箱不一样,时间温度也会不一样。这里是个参考。可以随时观察,用手摸一下,干燥有硬度,就好了。刚开始出炉时,不会过硬,凉了之后就是脆脆的。
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芝麻的香,与微微蛋黄香味,蜂蜜的微甜。无糖,无油,是养生食品没错啦。比淘宝卖的还要香,特别是微微蛋黄香,某宝买的是没有的。
提起黑芝麻,首先想到的是黑芝麻糊。其实在家也能轻松做,香滑浓稠、一碗下肚很是温暖。早上喝营养又美味,可以做减肥时期的代餐。黑芝麻有益肝补肾、养血润燥、乌发美容作用,是很好的保健美容食品,对人体有大大的益处。
用料
材料
用量
面粉 250g
芝麻粉 2匙
白糖 1大匙
酵母 适量
温水 140g
做法
1. 酵母用温水融化,静置10分钟
2. 面粉中加入糖,芝麻粉,一边缓缓的倒入酵母水,一边用筷子搅拌,和成稍软的面团,如果面团粘手不好揉,静置5分钟后就很好揉了
3. 肉好的面团在室温下静置半小时,盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏发酵一夜,我是冷藏8-9小时,面团发成了1.5-2倍大
4. 发好的面团放在案板上揉一会,排出气孔
5. 分成合适的剂子
6. 取一块剂子揉圆,按扁,擀成圆饼
7. 平底锅里抹一层薄油,烧热,放入饼,盖上锅盖,转小火煎半分钟左右
8. 沿锅边倒入少许开水,盖上锅盖再煎1-2分钟
9. 翻面,继续煎2分钟左右,两面金黄,如果不知道熟没熟,就切一小块尝尝,小心烫嘴
材料:熟黑芝麻200g 蜂蜜40g 鸡蛋1个 腰果少许 熟花生米少许 红枣50g
做法:红枣去核,跟腰果熟花生米一起打成小颗粒状态,然后加入黑芝麻、鸡蛋和蜂蜜。
用模具做,出来的造型会更好看,加入黑芝麻尽量压薄,就会得到薄脆的饼干。
选用空气炸锅的功能,130度 30分钟,热风能加速饼干的烘干。不同机器,时间可能会稍有不同,注意观察饼面的颜色,别烤糊了。
烤出来的饼干样子好看,酥脆可口,红枣加得多可能不会那么脆,不过口感是真的好。
可以用小袋子密封做成独立包装,一天一两片,慢慢吃。
以上就是蜂蜜黑芝麻饼的做法的全部内容,健康黑芝麻薄饼(仅需三步)的做法 1 把蜂蜜,鸡蛋倒入芝麻中,混合均匀即可。我给的方子,混合后,芝麻湿润不干燥,没有多余液体,就是刚刚好的状态。如果太湿就加些芝麻,太干就加些蜂蜜,这个没什么关系。2 烤盘铺油纸,把芝麻倒上面,芝麻上面再铺一层油纸,用擀面杖擀平,擀薄,压实。