微波炉烤鱿鱼的做法？1、碳烤鱿鱼可以放微波炉加热的。2、原料：整只的鱿鱼身筒二只。大葱一根，其它配料（可用菜心、竹笋、香菜、球葱、番茄等个人喜吃的）适量。3、调料：料酒15克，姜蒜泥各5克，酱油50克，胡椒粉少许，花生酱15克，汤料100克，味精、白糖各少许，菜油10克。4、把经涨发的鱼身筒洗净，那么，微波炉烤鱿鱼的做法？一起来了解一下吧。
材料：鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油 。
1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。
2、将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制， 以自己的喜欢的硬度来定。
拓展资料：
把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味；京葱切成二厘米长的段。
在盆子底下排铺上京葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上，连盆入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟。
待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料，可选用自己喜欢的一、二种，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右。即成一盆香气扑鼻的烤鱿(墨)鱼筒。在上桌前撒上胡椒粉，其味更佳。
如果没有微波炉，可改用平底锅，一般的炒菜锅不太好，因为有弧度，会导致受热不均匀，效果不太好来烤，只不过要掌握好火候，不要弄糊了，还有，就是时间要长些了，因为要人守在锅边不停地查看。
1. 把干鱿鱼放水龙头下冲洗一下，不用泡水，泡水后就叮不干了
2. 装盘，不要叠，干放就好，中火1分钟左右就可以了
3. 挤介辣，加生抽，上桌
第一步，将鲜鱿鱼清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。
第二部，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鱿鱼中，混合均匀）。
第三步，将初腌好的鱿鱼放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。
第四步，将腌好的鱿鱼切成展开状后用烤签穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚）和外型美观（激发食欲）。
第五步，将穿好的鱿鱼用红外线无烟烤炉（符合现代人健康饮食需要）烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。
第六步，烤制时要经常翻动，可根据鱿鱼的大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时沿两边剪开数刀，抹酱，均匀调味即可。
主要原料
鲜鱿鱼：1000克
鱿鱼腌料：35-50克
其他配料：盐5克，味精2-5克，水130克
工艺流程：选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品
香辣烤鱿鱼
主料：鱿鱼
辅料：色拉油 生抽 孜然粉 辣椒粉 黑胡椒
香辣烤鱿鱼的做法：
1.可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁；
2.生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀；
3.将调料浇在鱿鱼上；
4.用签子将鱿鱼串好；
5.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中；
6.放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即。
1.作法一
鱿鱼干一个，去软骨，去头，自来水清洗后侵泡5分钟上下（此步为重要，一定要侵泡后烤，味儿好许多）用薄膜袋包起来。微波炉加热微波加热1分钟（时间要依据大鱿鱼块头尺寸而定，建议设置一分钟，一分钟后拿出来看一下，不太好再加几十秒，那样才不容易烤已过）时间要依据大鱿鱼块头尺寸而定，建议设置一分钟，一分钟后拿出来看一下，不太好再加几十秒，那样才不容易烤已过。
微波炉怎么烤鱿鱼干
2.作法二
提前准备鱿鱼干、油、生抽、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、香油，先将鱿鱼干放到开水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水，将大鱿鱼掰成丝，放进油、生抽、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、香油，充足抓匀。把拌好的鱿鱼丝放进微波炉加热里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，数次滚动，烘烤， 以自身的喜爱的强度而定。
3.作法三
将大鱿鱼洗干净切割成细细的。准备好的蒜头碾碎碎添加生抽和烧烤料调成料汁。将切完的大鱿鱼放到料汁中腌渍半小时。半小时后，将腌渍好的大鱿鱼条放到微波炉加热中高火叮5分钟，去出拌和，再在微波炉加热中高火叮4分钟上下就可以。
做法一 用料 鱿鱼1只 刷子1把 烧烤酱 油30g 生抽20g 蚝油20g 韩式辣椒酱10g 糖5g 白芝麻5g 辣椒面5g 孜然粉3g 花椒粉1g 黑胡椒粉少许 步骤 1 先把烧烤酱调好 2 鱿鱼洗净改刀并用厨房纸擦去水分放入烤盘，烤箱。
1先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水 2将鱿鱼撕成丝，放入油酱油辣椒粉孜然粉胡椒粉蚝油，充分抓匀 3把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动。
微波炉烤鱿鱼的做法1鱿鱼先洗净，掏出内脏，划开肚子，处理干净2将处理干净的鱿鱼切成小块3加入料酒盐生姜大蒜洋葱鸡粉蚝油香油生抽茴香白砂糖辣椒腌制，用保鲜袋装好，放在冰箱的冷藏室。
待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料可选用自己喜欢的一二种，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右即成一盆香气扑鼻的烤鱿。
干鱿鱼可以用微波炉烤，做法如下准备材料鱿鱼干叉烧酱蚝油料酒姜蒜孜然粉白芝麻一鱿鱼干提前一夜侵泡水中泡发二泡发后的鱿鱼干加入叉烧酱和蚝油，拌匀三将鱿鱼腌制23小时四腌制好。
1可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁2生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀3将调料浇在鱿鱼上4用签子将鱿鱼串好5串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中6放入微波炉中高火烤两。
1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2、准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。
3、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中，放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。
以上就是微波炉烤鱿鱼的做法的全部内容，1、将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。2、准备一个干净的小碗，加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。将调料汁浇在鱿鱼上，用签子将鱿鱼穿好。3、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中，放在微波炉中高火烤2分钟左右，倒掉烤出的水份。
