番茄挂面汤的做法？.那么，番茄挂面汤的做法？一起来了解一下吧。
这个超简单啊。
锅里烧点油，放葱花，炒香之后放番茄酱炒一炒，这个提香很重要的。
然后倒入水，放些鸡精提鲜。
水开之后下挂面。煮一会儿，煮到面软快熟了，放虾皮，放蛋花，盐。
煮到面熟，出锅，上面洒几个香菜叶，几滴香油，即可马上享用！
西红柿切碎 炒勺放油，葱花炝锅 把西红柿放到锅里 放水煮开 下挂面，煮开 放鸡蛋 开吃 哈哈哈 最关键的地方还没说呐 1、炝锅的时候葱花绝对不可以炒煳，煳了怎么办？用铲子捞出去 2、西红柿必须要熬成浆糊才可以放水，如果烂得速度不够快，用勺子在锅里使劲压一压。 3、下挂面的时候先把挂面抓成一束，放到水里后，撒手，挂面就会自然向四周倒，等煮熟的时候就不会出现一坨一坨的事了 4、鸡蛋要在碗里打匀 5、下鸡蛋之前，用筷子（勺子）圆形搅动锅里的水，直至出现漩涡，鸡蛋要顺着碗沿一点点地流，可千万别整个倒里头，按照和漩涡相反的方向洒，蛋花就能又轻又薄，还能浮在水面上呢。
西红柿面条汤的制作材料
主料：面条,西红柿,鸡蛋
调料：盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。
教您西红柿鸡蛋面怎么做，如何做西红柿鸡蛋面才好吃
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软
加适量水煮开，放入挂面
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤
食材：
具体步骤：
1、西红柿洗净切成小丁
2、锅里面做水，烧开后，转小火放入鸡蛋
3、放入西红柿 和龙须挂面
4、用筷子搅拌匀煮约10分钟
5、放入香油、盐、味
6、放入油菜烫熟
7、撒上香菜、香葱出锅了
以上就是番茄挂面汤的做法的全部内容，..。
