裙带菜凉拌的做法？好吃那么，裙带菜凉拌的做法？一起来了解一下吧。
主料
裙带菜（干）100克
辅料
生抽
1汤匙
米醋
1汤匙
蚝油
1茶匙
油辣子
1茶匙
白糖
1茶匙
凉拌裙带菜的做法
1.
这是半干的裙带菜，上面是一层盐
2.
用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍
3.
锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水
4.
裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊
5.
稍微放凉后，切段
6.
碗里放入一汤匙生抽
7.
一汤匙米醋
8.
一勺白糖
9.
一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁
10.
酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动
原料： 海白菜、蒜末、油、辣椒、盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜、糖。 做法： 1、把海白菜焯熟； 2、准备好蒜末汁，将烧热的油泼在准备好的蒜末、辣椒、海白菜上； 3、刚才忘了说，最好是爆香花椒的油，这样更香； 4、然后再加入盐、味精、香醋、酱油、香油、香菜，也可以稍加一点点糖提味就可以装盘上桌了
主料： 海带(鲜) 250克
调料： 大蒜 10克 生抽 10克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 3克 胡椒粉 5克 醋 10克 香油 10克 各适量
蒜拌裙带菜的做法：
1. 将海裙带（海带）洗净，切块，浸泡清水中，去咸味；
2. 将海裙带块入沸水中焯水，捞出，过冷开水；
3. 蒜头捣成蒜泥；
4. 将海裙带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。
更多蒜拌裙带菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suanbanqundaicai
您好，凉拌菜谱如下：
一、凉拌海白菜之一
主料：干裙带菜10克
调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克
做法
1、将海白菜带放温水中浸泡5分钟；
2、将海白菜块捞出，过冷开水；
3、蒜头捣成蒜泥；
4、将海白菜带放入大碗中，加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。
二、凉拌海白菜之二
做法：
1. 海白菜洗净入沸水锅焯熟，捞出切段。
2. 绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段。
3. 将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。
4. 海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。
5. 锅置火上加入油烧热，下入花椒炸糊关火；待油温降低些放入干辣椒段炸香。
6. 食材攥干水分放入容器，调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻，淋入辣椒油。
7. 搅拌均匀腌制入味即可。
希望对您有用，望采纳~
拌海白菜一、原料：1. 主料：鲜海白菜500 克。2. 调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。二、制法：将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。
以上就是裙带菜凉拌的做法的全部内容，.。
