何首乌炖排骨汤的做法？田七首乌排骨汤田七首乌排骨汤材料：田七三钱何首乌一两陈皮一块圆肉五钱排骨一斤做法：1) 田七及何首乌分别用清水洗净。田七打碎，何首乌切片，备用。2) 圆肉洗净。陈皮浸透洗净备用。3) 排骨用清水洗净，於沸水中煮五分钟，捞起沥乾水份备用。4) 煲内注入适量清水，先用猛火煲滚，然後放入全部材料，那么，何首乌炖排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
百合鸡蛋汤
材料：百合60克，鸡蛋2个。制法：先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。适应症：适用于肺虚久咳。用法：日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。
何首乌鸡蛋汤
原料：鸡蛋2只，何首乌5钱
制法：
1、何首乌洗净，同鸡蛋一齐煲清水两碗。
2、煲一小时，取蛋去壳，再煲片刻即成，食蛋饮汤。功效：补肝肾，益精血，滋阴强壮，抗胆固醇，动脉硬化，抗病毒。
美颜鸡蛋汤
配料：腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。
做法：
腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮，红枣与冰糖，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用
何首乌可以配鸡肉、牛肉、猪蹄、猪排等煲汤，风味各各不同，功效也有差异。
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，经蒸法或炖法炮制后成制剂 ，味苦、甘、涩，药性微温。归肝、心、肾经。何首乌的主要成分有蒽醌、二苯乙烯苷、鞣质、酰胺、卵磷脂、多种微量元素等。其中，蒽醌和二苯乙烯苷为主要发挥作用的成分。
何首乌的食用方法，主要是可以生着吃、泡水吃，还可以烤熟了吃、炖着吃，以及直接入药和其他药物搭配一起吃。在日常生活中，出于保健的目的，不建议患者自己擅自生吃何首乌。何首乌生吃有一定的小毒，患者很难把握，
何首乌在临床应用中，经常和其他的食材相搭配，比较常见的是何首乌炖鸡、炖猪蹄、炖排骨、炖鲫鱼、炖鸡蛋等等。下面以猪排骨为例，说说何首乌煲汤的方法。
首乌黑豆排骨汤
材料：首乌、黑豆、排骨
做法：
1. 将猪排骨小段，下沸水锅氽一下备用；何首乌、黑大豆洗净备用；大葱切花。
2. 将何首乌、黑大豆、排骨，葱花、料酒、盐放入沙锅，用旺火烧开，改用小火炖至熟烂可。
以上回答，希望能有所帮助，让您美食常备，身心健康。
田七首乌排骨汤田七首乌排骨汤材料：田七三钱何首乌一两陈皮一块圆肉五钱排骨一斤做法：1) 田七及何首乌分别用清水洗净。田七打碎，何首乌切片，备用。
2) 圆肉洗净。陈皮浸透洗净备用。
3) 排骨用清水洗净，於沸水中煮五分钟，捞起沥乾水份备用。
4) 煲内注入适量清水，先用猛火煲滚，然後放入全部材料，改用中火煲两小时，以幼盐调味，即可饮用。
效能：此汤补血活血，化瘀散结，加速身体新陈代谢，调节血液中胆固醇含量，有乌须黑发，养颜护肤，调理伤口愈合等功效。
大白菜肉丝汤
1、大白菜取菜心，洗净切大块。鲜肉一大块，取全瘦肉，切肉丝，勾芡一下：生粉、生抽、盐、五香粉、少许糖，将肉丝搅拌均匀。香葱几根洗净剁碎。
2、烧一大锅热水，将白菜段放进去煮软，加盐和猪油将白菜汤底调好味。
3、用筷子将肉丝放进锅内烫熟，看到肉丝明显变色即可。
4、装碗撒上香葱即可。
小提示：勾芡好的肉丝涮一下就熟了，不宜煮太久，肉质就变老啦！

平菇肉片汤
1、平菇一小颗，切掉根部，撕开漂洗干净沥干水。鲜瘦肉一块，切薄片勾芡一下：生粉、生抽、盐、五香粉搅拌均匀，腌制3-5分钟。香葱一根洗净切大段。
2、热锅，少许猪油，先将平菇放进去翻炒变软，倒入适量的热水煮沸。
3、用筷子将肉片放进去，看到肉片飘起来就可以了，然后放盐调味。
4、装碗撒上香葱段即可。

青菜肉圆汤
1、食材准备：青菜一小把掰开，洗净，沥干水。准备肉圆的材料：肉末、香葱末、生姜末、鸡蛋一个，将这几样都放进大碗内，开始添加佐料：盐、糖、生抽、胡椒粉，用筷子朝着一个方向搅打均匀。然后准备小半碗清水，分三次倒入和肉末搅打上劲即可。
2、热锅煮适量水，煮沸(也可以是各种高汤），加油盐调味。然后用勺子将肉末滚成一个个肉圆放进锅内（也可以用手挤压）。
莲藕炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤
莲藕炖排骨的制作材料：主料：莲藕200克,排骨300克,红枣3粒。
调料：葱结10克,姜片10克,盐8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油适量。 教您莲藕炖排骨怎么做，如何做莲藕炖排骨才好吃 1、将排骨切4厘米长的段，莲藕切滚刀块。2、锅置火上，加油烧至九成热，下入葱结、姜片炒香，倒入排骨翻炒，烹入料酒炒出味。[美食中国]3、沙锅置火上，倒入炒好的排骨，加满开水，放入莲藕块、红枣，用旺火烧开，改用小火炖3小时，加盐、味精、胡椒粉调味即可。红枣绿豆炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜 高脂血症食谱 小儿营养不良食谱
工艺：炖 红枣绿豆炖排骨的制作材料：主料：排骨350克,红枣50克,绿豆50克
辅料：清水1200克。
调料：盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克 教您红枣绿豆炖排骨怎么做，如何做红枣绿豆炖排骨才好吃 制作：1丶将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。2丶洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。提示：一般人群皆可食用。
小帖士-健康提示：
绿豆有丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质，有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食欲之功效。
以上就是何首乌炖排骨汤的做法的全部内容，调料：大葱5克,料酒3克,盐4克教您首炖排骨怎么做，如何做首炖排骨才好吃 1. 将猪排骨小段，下沸水锅氽一下备用；何首乌、黑大豆洗净备用；大葱切花。2. 将何首乌、黑大豆、排骨，葱花、料酒、盐放入沙锅，用旺火烧开，改用小火炖至熟烂可。小帖士-健康提示：适用于头发早白，病后虚弱、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
