蔬菜减肥汤的做法大全？1、竹笋木耳汤 食材：竹笋、木耳、姜、食盐、味精 做法：姜去皮、洗净、切成丝状。干木耳温水泡发20分钟左右，泡发的木耳切成小块状。新鲜的竹笋处理干净切成片状。锅中倒入适量的清水，将姜丝、小块的木耳、片状的竹笋一起倒入锅中煮熟，最后加入少许食盐、味精调味就可以了。2、那么，蔬菜减肥汤的做法大全？一起来了解一下吧。
减肥的汤谱
1．萝卜汤
红白萝卜各250克，姜10克，调料各适量。
将红白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入食盐、味精调味，即可。
饮汤吃萝白。有减肥功用。
2．赤小豆鲤鱼汤
赤小豆150克，鲤鱼1条，适量调料。
先将鲤鱼宰杀、去内脏，洗净后切大块，与赤小豆、适量清水同煲汤，加入料酒、盐等调料，即可。
可佐餐。有减肥功用。
3．冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮50克，蚕豆60克，调料各适量。
将冬瓜皮洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。
每日1碗汤。有减肥功用。
4．凤菇豆腐汤
鲜凤尾菇100克，水豆腐200克，调料各适量。
先将凤尾菇去杂、洗净、切薄片；豆腐切成四小块；在锅中放入油，烧热后放入凤尾菇片煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐、味精，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上葱花，即可。
当菜肴。有治肥胖症功用。
5．冬瓜豆汤
冬瓜100克，红小豆30克。
先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可。
每晚喝汤1碗。有减肥功用。
6．白菜清汤
大白菜嫩心250克，料酒、精盐少许，花生油50克、清汤200克、面粉15克，味精、白胡椒粉各适量，葱姜末、香油少许。
(1)白菜心洗净，切成小长方块，放入开水中焯一下，捞出备用。
1、瘦身海带豆腐汤，材料:海带（昆布）2块、滑豆腐1块、白菌4只、盐1茶匙、糖1茶匙、红味噌1汤匙、葱5克。把昆布浸于热水内，沥干，将豆腐切成8件，将白菌切片及葱切成1寸长，在镬中爆香味噌，倒入清水,当水滚后，加入昆布及豆腐，煮3分钟，然后加入白菌及葱，煮多2分钟即成。
2、低脂番茄豆腐，用料，西红柿2个，豆腐1块，鸡蛋2个，火腿肠1根，西红柿放入开水里烫一下去掉外皮，切成小块，豆腐切丁，火腿切丁。锅里放入少许油，倒入西红柿，炒至软烂，倒入一勺生抽，少许白糖，一勺番茄酱，倒入3碗清水，倒入豆腐丁，火腿丁。水烧开后淋入少许水淀粉，淋入蛋液，煮开后放入适量盐，一小勺香油，出锅撒少许葱花就可以啦。
3、大白菜素汤，原料：大白菜500克、蒜苗2棵、盐5克、味精3克，大白菜清洗干净，切粗丝。蒜苗去须清洗干净，切段。锅中注适量水煮沸，放入大白菜和蒜苗，大火煮沸；转文火煮至熟透，调入盐、味精煮入味即可。
皮蛋黄瓜汤
主料：
皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
做法：
1.皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片
2.锅热后，倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
3.皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。
4.加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。
冬菇菠菜减肥汤
材料：
冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法：
先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料：
番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
做法：
首先，汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
营养丰富的小白菜豆腐减肥汤
配料：
小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
做法：
1.小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。
1、香菇高丽菜汤。洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。
2、豆芽青椒丝汤。烹调方式：金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
3、黄瓜金针菇汤。烹调方式：金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
4、牛蒡萝卜豆汤。烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。
5、莴苣花椰菜汤。烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。
6、木耳大白菜汤。烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
7、丝瓜发菜笋汤。烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。
如果说减 肥的时候还有什么是一定放心吃的，蔬菜应该算头一个。大家认为：一来蔬菜的热量比较低，二来蔬菜中富含膳食纤维和抗 氧 化剂，而且含有比较多的微量矿物质和维生素，可以帮助我们增强身体的免 疫力，让我们的身体更健康。
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身体瘦素的多少是肥胖的关键
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但水煮蔬菜能不能减 肥，要看你是什么体质！减 肥并不一定非要饿着和亏待自己，通过hici bi阻断饮食当中多余热量的同时增加体内的瘦素将是减 肥的首要步骤。如果你体内的瘦素减少的话，即使整天嚷嚷着不吃肉不吃甜食不吃油脂，也是会胖的。
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胖子菌群增多会造成肥胖
华盛大学的著 名教 授实验发现，有些人之所以吃不胖，是因为瘦子体内含有“瘦子菌群”，而胖子体内含有“胖子菌群”，这些菌群能影响人体对热量的吸收，当脂肪到达一定的量的时候，会形成记忆性，这时候身体会不停的吸收“胖子菌群”，你也就会吸收更多的热量，所以你再怎么减 肥都没有用，而瘦子菌增加，就算吃得多，但吸收少，所以即使胖一点点，也很容易瘦下来。
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以上就是蔬菜减肥汤的做法大全的全部内容，13、虾仁仙人掌汤 [原料] 仙人掌 10克 食 盐 适量虾 仁 30克 味 精 1克粉 丝 30克 香 油 5克黄 瓜 10克 清 汤 300克 [制法] a粉丝入沸水锅中焯一下，捞出放盘中。仙人掌去皮刺，洗净切成片，亦放盘待用。b锅内注入清汤，上火烧开，放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟，撒入味精。
