一道美食的做法？板栗鸡腿焖饭 原料:鸡腿一个;板栗6、7颗;娃娃菜半棵;香菇2个做法:鸡腿去骨切块,料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺,黑胡椒适量腌制半小时。淘好米加平时煮饭的水量,倒入香菇和板栗,再加入腌制好的鸡腿肉,按到煮饭键即可。剩5-8分钟的时候加入喜欢的蔬菜煮熟。鸡腿肉在超市的价格一个差不多也是5、那么，一道美食的做法？一起来了解一下吧。
水煮鱼
主料
草鱼1条 白菜半棵
盐适量 料酒适量
胡椒粉适量 生粉适量
蛋清一个 干辣椒十个左右
小米辣椒十个左右 八角适量
桂皮适量 花椒粒适量
葱姜蒜适量 香菜适量
郫县豆瓣酱1大勺
把做法保存到手机
做法
1.
草鱼处理干净，去掉头部。片下两扇肉片，
2.
顺着鱼的纹路，斜刀切或大片。中间大骨剁成段。
3.
准备好所有材料备用，白菜只要了叶子部分。
4.
切好的鱼片，加入盐、料酒，胡椒粉、蛋清、生粉最后再加入少许油拌匀，腌制半小时以上。
5.
锅里煮开水，把白菜叶烫熟捞出放入碗㡳，再把香菜段放上面，（香菜不用过水）留几根表面装饰用。
6.
锅中加入植物油（多一些）放入花椒，八角桂皮，干辣椒，小火煸出香味。然后把香料丢掉，用一个碗把一半的油盛出备用，锅里留一半油。
7.
剩下的油，放入姜蒜爆香，再加入小米辣椒，放入一大勺豆瓣酱煸出红油。
8.
然后加入一大碗清水改用大火煮沸。
9.
水煮沸后，倒入腌制好的鱼片，轻轻划散，大火继续煮沸。
10.
汤汁再次沸腾后，用铲子去掉表面的浮沫。再煮两分钟就可以了。
11.
把煮好的鱼片铲入垫有蔬菜的大碗里，汤先不要装，在鱼表面撒上葱花。另起锅把那剩下的油再次加热，然后倒入撒有葱花的鱼片上，这时候吱吱吱葱油香扑鼻而来。
美味懒人菜
还在为一日三餐绞尽脑汁？别再烦恼了，今天就来分享几道懒人必备的超简单美食，只需几步就能搞定，让你享受美食的乐趣，轻松不费力！
一、懒人拌面
谁说拌面只能在外面吃？在家也能轻松搞定！只需将面条煮熟后捞出过凉水，然后加入自己喜欢的配料，如黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿肠等，再淋上酱油、醋、香油等调料，搅拌均匀即可。懒人拌面的精髓在于随性，没有固定搭配，想加什么就加什么，随心所欲，简单又美味。
二、微波炉鸡蛋羹
当你懒得开火时，微波炉鸡蛋羹就是你的救星！将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水搅拌均匀，然后放入微波炉中高火加热两分钟。取出后，鲜嫩可口的鸡蛋羹就出炉了。搭配上酱油、香油、葱花等，营养又美味，再也不用担心早餐没着落了。
三、电饭煲小米粥
电饭煲不只是用来煮饭的！它还能做出香甜可口的小米粥。将小米淘洗干净后放入电饭煲，加入适量水，选择“粥”或“杂粮”档位，一键搞定。煮好的小米粥香软黏稠，加入红枣、桂圆等辅料，还能提升口感和营养价值。早上起来就能喝到热乎乎的小米粥，一天都元气满满！
四、懒人披萨
披萨好吃又好看，但制作起来好像很复杂？别担心，懒人披萨了解一下！将一张现成的饼皮铺在烤盘上，然后按照自己的喜好铺上各种食材，如番茄酱、芝士、火腿、洋葱等。
简单美食的做法
【茄丁面】
所需食材：
面条1斤，圆茄子1个，西红柿1个，肉丁100克，酱油适量，盐4克
做法：
1.茄子切成小丁。西红柿去皮切块备用。
2. 锅中放适量油，放入茄丁和1克盐，煸炒至变色，水份蒸发。盛出备用。
3. 锅中放少许油，油热后放入肉丁进行煸炒，至变色。
4. 放入西红柿煸炒片刻，放入茄丁，继续煸炒。加入3克盐，和适量酱油。汁变少出锅。茄丁肉酱就做好了。
5. 准备菜码。像西芹，豇豆等需要提前在开水中煮一下。
6. 煮面条。锅中放足够的水，开锅后下入面条，开锅后煮5分钟左右，如果夏天吃，可以在凉白开水中过一下。
【豆角焖面】
所需食材：
豆角（四季豆）600克，五花肉200克，面条500克，酱油3勺，盐3克，八角2粒，热水适量，葱姜蒜适量
做法：
1.豆角洗净，掰成小段。五花肉切片，葱姜切段蒜切片备用。
2.锅中放入油，油热放入五花肉煸炒，再放入葱姜蒜片和八角煸香，直至五花肉变色。
3.加入酱油，盐，翻炒匀。加入热水。倒入豆角段，中小火炖5分钟。
4..将干面条铺在最上层，锅中的菜汤煮沸状态时应该能浸到面条为宜。水不够稍微加些热水，不要太多。
5.面条变色变熟翻拌匀即可出锅。
大盘鸡
食材：
三黄鸡，土豆，洋葱，辣椒
大葱，姜，香料，酱油，糖
盐和料酒
做法：
1、三黄鸡，土豆，洋葱切大块。辣椒和大葱切段，姜切片。另起一口炒锅，倒油和土豆块，煎至土豆块表面金黄，盛出备用。炒锅中倒油，倒入香料和葱、姜、蒜炒香。锅中加入鸡块炒至变色。
2、然后加入酱油，糖，盐和料酒。翻炒均匀后加热水，盖上锅盖炖煮10-15分钟。然后加入土豆块，继续炖煮5分钟。再加入洋葱、辣椒。炖煮2-3分钟即可。
水果捞，美味又简单。将你喜欢的各种水果切成小丁（大概一厘米左右），放些葡萄干等坚果增加口味层次，再加入酸奶，可以多加一些，吃的时候稍微拌下，喜欢吃甜多些可以加入些炼乳。开吃吧，味道不下外面卖的。
以上就是一道美食的做法的全部内容，凜鸡汁土豆泥鸡汁土豆泥是一道美味可口的家常菜,用料简单易得,做法也非常简单。将土鸡处理干净,切块焯水;砂锅慢火熬煮2-3小时,取出上层鸡汤冷冻;土豆削皮切丁蒸熟,捣成泥状;加入2勺热化后的鸡汤,搅拌均与,即可享用!異大米豆腐粥大米豆腐粥是一道营养丰富的家常美食,制作简单易行。
