土豆咖喱鸡肉的做法？..那么，土豆咖喱鸡肉的做法？一起来了解一下吧。
咖喱鸡 原料：咖喱粉 面粉 黄油 洋葱 胡萝卜 土豆 鸡肉 制作： 1 将鸡肉切块，用花椒水抄熟，倒出备用。 2 将黄油放入炒锅，加热熔化后，倒入适量面粉，（以盖住黄油为佳）片刻后加入咖喱粉。 3 另起锅加入色拉油，油热后倒入切好的洋葱。待其变为金黄色加入鸡块，翻炒几下后加入适量水。待水开后加入切好的胡萝卜和土豆。盖上锅盖中火煮10分钟，加入做好的咖喱粉（2）。再加适量水用小火炖1小时左右。 4 出锅前加盐，酱油（建议淘大) 咖喱鸡块 其实做法很简单了： 1. 锅里放了清油，烧热后在放入咖喱粉了！ 2. 搅拌后，放入鸡块了！ 3. 翻炒它，等鸡块呈金黄色后，放入少许凉水，以及辣椒，酱油，胡椒等。 4. 用小火温，鸡块熟透后，加入盐，味精了。即可食用哟！！！ 呃 我找到的
用料
主料
鸡腿200g
调料
食盐
适量
料酒
适量
马铃薯丁(脱水)
适量
胡萝卜
适量
咖喱
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
咖喱土豆鸡肉的做法
1.鸡腿两只洗净，
2.去掉骨头，
3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟，
4.土豆和胡萝卜均切成小丁，
5.热锅倒凉油，再放鸡块翻炒，
6.炒至鸡块变色，
7.盛入盘中备用，
8.锅里放少许的油，倒土豆胡萝卜丁翻炒，
9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水，煮两分钟，
10.倒入炒熟的鸡块，煮几分钟，
11.加入咖喱块和适量的盐，
12.煮至咖喱融化，汤汁浓稠即可，
13.盛盘。
用料 主料 鸡腿200g 调料 食盐 适量 料酒 适量 马铃薯丁(脱水) 适量 胡萝卜 适量 咖喱 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 咖喱土豆鸡肉的做法 1.鸡腿两只洗净， 2.去掉骨头， 3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟， 4.土豆和胡萝卜均切成小丁， 5.热锅倒凉油，再放鸡块翻炒， 6.炒至鸡块变色， 7.盛入盘中备用， 8.锅里放少许的油，倒土豆胡萝卜丁翻炒， 9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水，煮两分钟， 10.倒入炒熟的鸡块，煮几分钟， 11.加入咖喱块和适量的盐， 12.煮至咖喱融化，汤汁浓稠即可， 13.盛盘。
1.牛肉丸用加了料酒和姜的水煮10分钟至熟，捞也备用（煮肉丸的水也可用来调汁）
2.西兰花用加了盐、油的水飞过，捞也过凉
3.净锅入少许油，下入咖喱块，小火化开并炒香，加开水适量，下入牛肉西兰花，烧开后中小火煮3至5分钟收汁即可
咖喱土豆鸡
首先是要把鸡肉用盐，自然粉（一点点就可以了），中国香菜粉，黄姜粉，甜红椒粉，辣椒粉，咖喱粉，香叶（家里作的话一片就行了）拌匀，腌制一下，建议可以放一点百里香！（个人意见）！然后用锅把鸡肉扒上颜色！放在一边。接下来炒洋葱（切丝或者切碎都行)炒上颜色，然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉，中国香菜粉，咖喱粉炒一下，然后加入椰奶煮开！（在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去，要炒出红油为止！也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去)
最后把之前煎好的鸡肉放进去搅拌均匀就可以了（如果汁太少的话可以少加一点水），因为鸡肉比较好熟，所以鸡肉放进去煮开5分钟也就可以了！然后用鸡粉盐调口就行了
注：1。香料不要放很多，家里做放一点就可以了，不然会发苦！
2。咖喱粉要比其他香料多一点点，因为毕竟是咖喱的嘛！
3。吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去，味道会很不错！
4。出锅的时候可以点一点点香油，放一点鲜的中国香菜碎进去！
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