土豆洋葱饼的做法？做法是把土豆洗净切片上锅蒸熟，再捣成泥，加入自己喜欢的食材和调味料，和成稍微软的土豆面团，然后做成一个个小饼形状，放入平底锅煎熟即可，香软好吃，营养丰富。那么，蒸多久土豆就会软烂？那么，土豆洋葱饼的做法？一起来了解一下吧。
主料
土豆
200g
洋葱
20g
鸡蛋
1个
辅料
油适量
盐适量
面粉适量
盐适量
芹菜适量
土豆洋葱饼的做法
1
准备好材料
2
土豆刨丝后用清水快速洗一遍，这样可洗出里面过多的淀粉
3
加入切好的洋葱和芹菜
4
接着加入一个鸡蛋和适量盐巴搅拌均匀
5
加入面粉搅拌成糊备用
6
电饼铛预热，涂上一层油，用勺子将面粉一勺勺的放入，轻轻推平
7
煎至一面金黄时翻面继续烤，煎至两面金黄即可。
8
切好就可以吃了
小贴士
油不要太多。
用料
土豆1kg洋葱1个面粉2大勺鸡蛋2个盐胡椒粉
土豆洋葱饼Deruni（乌克兰）做法
步骤 1
准备原材料，主要是土豆和洋葱，比例其实可以按自己喜欢搭配，我个人喜欢少一点洋葱，多一点土豆。
步骤 2
用刨丝器用最小的孔，把洋葱和土豆丝刨成丝
步骤 3
加入鸡蛋、盐和胡椒粉
步骤 4
加入面粉
步骤 5
所有材料拌匀
步骤 6
在中火烧热的平底锅内到少许油，不用太多，火不能太大，宁愿小也不要太大，否则很容易煎黑。中小火慢慢煎，颜色就会很漂亮。每块饼用一勺子的量就行，放入锅内后再用勺子摊开、扁一点。
步骤 7
一面煎至金黄后，就可以反面啦！如果怕煎糊，早一点翻面也行，定型了就可以翻，反复翻几次也可以煎得很漂亮。其实微微煎过头一点，脆脆的也蛮好吃！
小贴士
1、切记中小火！
2、用橄榄油比较好，健康，而且油温适合煎炸物。
Guten Appetite！
这个饼营养丰富，又好吃，洋葱和土豆的结合绝对是很美妙的。老人，小孩子都可以吃。家里有一岁的小孩子也可添加辅食，如果怕调料对小宝宝不好，可以将虾皮加点芝麻，磨成粉当作盐来提味。这样对于小宝宝来说，也是非常补钙的。
