小土豆怎么做好吃简单做法,小土豆的家常做法简单好吃

  • 简单料理
  • 2024-08-18

小土豆怎么做好吃简单做法?1.孜然椒盐小土豆 原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法:①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降 温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、那么,小土豆怎么做好吃简单做法?一起来了解一下吧。

小土豆去皮妙招

土豆这种特殊的美食属性,不但可以炒菜特别美味,而且很多做法都非常简单,每个人都能轻松搞定。今天我们就来做一款土豆炒鸡腿肉肉,土豆和鸡腿肉都是我特别爱吃的食材,相互融合之后真能迸发出特别耀眼的光芒哦!土豆家常又好吃的做法,荤素搭配更营养,能当菜又能当主食!

堪称解馋管饱的绝佳选择,不论是当菜吃,还是直接吃都是很棒呢!这款土豆炒鸡腿肉做法真的很简单,在家每个人轻松搞定。今天你跟我一起来感受一下吧,超级美味,超级过瘾哦。土豆农家做法,比大盘鸡更加解馋,好吃又管饱,隔三差五做一大盘,以后在家就能轻松享受美食了。

【鸡腿肉炖土豆块】

制作配料:鸡腿5个 土豆2个 洋葱1个 生姜2片 料酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 花椒八角适量 桂皮香叶适量 盐1勺 蚝油1勺 冰糖5块

制作方法:

1、鸡腿肉切成小块,清水清洗干净;

2、然后冷水下锅焯水,放入葱姜料酒,焯水5分钟,捞出后清水清洗干净,然后沥干水分;

3、锅中加入少许植物油,放入冰糖炒出糖色,然后加入鸡腿肉翻炒至上色;

4、加入生姜、桂皮香叶、花椒八角炒出香味,再加入生抽、捞出、盐、料酒翻炒均匀;

5、加入可以没过鸡腿肉的清水,大火烧开转小火炖10分钟;

6、土豆去皮后切成小块,洗去表面的淀粉;

7、洋葱切成小块备用;

8、大约10分钟后,加入土豆继续中火炖煮;

9、土豆9成熟的时候,加入洋葱翻炒2分钟;

10、所有食材全部熟烂后,加入1勺蚝油,收汁即可出锅;

11、我们的鸡腿肉炖土豆洋葱就做好了,鲜香味美,鸡腿肉软烂入味儿,土豆软糯好吃,再加入洋葱之后,香味儿更浓,更好吃了!

小土豆怎样快速去皮

小土豆是一种非常受欢迎的食材,它们不仅营养价值高,而且可以用来制作各种美味的家常小吃。以下是一些使用小土豆制作的小吃食谱,每一款都是简单易做,味道美妙。

香煎土豆饼

材料:小土豆、盐、黑胡椒、橄榄油。

做法:

将小土豆洗净,切成薄片或丝状。

在平底锅中加入少量橄榄油,预热至中火。

将土豆片或丝放入锅中,撒上适量的盐和黑胡椒。

用铲子轻轻翻炒,直到土豆变软且两面呈现出金黄色。

出锅前可撒上一些葱花或香菜增加风味。

土豆泥球

材料:小土豆、黄油、牛奶、盐、白胡椒粉、鸡蛋、面包糠。

做法:

小土豆去皮,切块后蒸熟或煮熟,捣成泥状。

加入适量的黄油、牛奶、盐和白胡椒粉调味。

打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

用手抓一团土豆泥,揉成球状,滚上一层面包糠。

在平底锅中加热油,将土豆泥球放入,煎至外皮酥脆即可。

土豆芝士焗蛋

材料:小土豆、鸡蛋、芝士碎、盐、胡椒粉、香草。

做法:

小土豆洗净,切半,挖去部分中间的果肉,形成一个小凹槽。

将鸡蛋打入土豆凹槽中,撒上盐、胡椒粉和香草调味。

撒上一层芝士碎。

预热烤箱至180°C,将装有鸡蛋的土豆放入烤盘中,烤约15-20分钟,直到鸡蛋凝固,芝士融化呈金黄色。

土豆烧饼

材料:小土豆、面粉、酵母、盐、水、油。

做法:

小土豆煮熟后捣成泥,放凉备用。

小土豆有哪些吃法

1、用料:小土豆500g、大蒜2瓣、白芝麻适量、香葱3根、辣椒面1勺、孜然粉1勺、椒盐粉0.5勺、胡椒粉适量、白糖少许、生抽1勺。

2、小土豆洗干净,放入锅中煮熟(筷子能插入即可)。

3、平底锅倒入适量油,放入土豆。

4、用铲子压扁,更入味,煎至两面焦。

5、加入调料,蒜末,辣椒面,胡椒粉,孜然粉,椒盐,白糖,加入1勺生抽,翻炒均匀。

6、最后撒上白芝麻和葱花,完成。

小土豆怎么烧

小土豆是一种普遍的蔬菜,不仅口感美味,而且营养价值极高。今天我们来介绍一些小土豆的家常做法,让你的餐桌变得更加多彩。

炒土豆丝

步骤一:准备材料。小土豆2-3个、葱姜适量、油、盐、味精适量。

步骤二:将小土豆去皮切成细丝,用水冲洗干净并沥干水分。

步骤三:热锅凉油,放入葱姜爆香后倒入土豆丝快速翻炒,加盐和味精调味即可。

清炒土豆块

步骤一:准备材料。小土豆6-8个、青椒1个、油、盐、味精适量。

步骤二:将小土豆去皮切成块,青椒切丝备用。

步骤三:热锅凉油,放入土豆块煸炒至金黄色,加入青椒丝翻炒,加盐和味精调味即可。

酱烤土豆

步骤一:准备材料。小土豆4-5个、酸奶适量、面粉适量、盐、黑胡椒粉、大蒜粉、牛油。

步骤二:将小土豆切成两半,放入开水中焯水,捞出控水分后用面粉、盐、黑胡椒粉、大蒜粉混合涂抹在土豆上。

步骤三:烤盘抹上牛油,将涂好面粉的土豆放入烤盘中,翻转均匀,然后倒入酸奶,送入预热好的烤箱中,180度烤制15-20分钟,取出即可。

土豆焖鸡腿

步骤一:准备材料。小土豆8-10个、鸡腿2只、姜3片、葱1根、八角、花椒、料酒、盐、生抽、老抽适量、清水。

大量小土豆怎么去皮

Hello!大家好,我是择颜!择颜美食的优势在于 针对性强,分类细致,便于需要时查找学习。我们主要围绕:健康!营养!这两大特点筛选美食,进而研究出最简单的做法分享给大家,希望大家喜欢。(每日更新, 点关注哟!)

原料准备:

土豆2个,小米椒5个,大蒜2-3瓣,葱2根,需备好:油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油(芝麻油)、鸡精、各适量。(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)

做法步骤:

1. 土豆去皮,大蒜剥好,小米椒、葱洗干净;小米椒,大蒜,葱切碎;土豆切条后放水里清洗二遍,土豆不用切太细(土豆条大小可参考下面成品图片);

2. 锅里放油,放入大蒜,小米椒爆香;放入土豆,翻炒均匀;

3. 放入1小勺白糖,1小勺白胡椒粉,半汤勺生抽,翻炒均匀后,放入醋,醋的量根据根据个人喜好,喜欢酸就多放点,不喜欢太酸就少放点;

4. 放入2汤勺啤酒,或料酒,实在都木有,就放一点开水吧,翻炒至土豆熟透;

5. 最后放盐,葱花,香油,关火后放鸡精(鸡精可不放),然后翻炒均匀,即可起锅;

原料准备:

土豆两个,白糖5勺;(你没看错,就是这么简单)

做法步骤:

1. 把土豆洗净削皮切成小块,块的大小可参考下面成品图;

2. 在锅里倒油,等油热了后把土豆块放进锅中先用小火煎,煎至土豆表面变金黄色时改大火煎,大火主要为了上色并且让表面一层变脆,大火不要太长时间;煎至土豆熟透即可(用筷子插入土豆,若能轻松插穿则已熟透)

3. 土豆熟了后捞出锅,把油倒碗里待下次使用,锅里油倒干净。

以上就是小土豆怎么做好吃简单做法的全部内容,1. 清炒小土豆 清炒小土豆是最简单的一种做法,也是最能展现小土豆本身的风味。首先将小土豆切成均匀大小的小块,加入油锅中煸炒至两面略微金黄,然后撒适量盐和胡椒粉,翻炒至均匀即可。2. 焗烤小土豆 焗烤是一种很适合做小土豆的做法,份量不大,但是香酥可口。首先将小土豆切成小块,用油、。

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