松子玉米的家常做法？1、买回来的生玉米去皮去玉米须，洗干净。掰两半，用刀沿着根部从上切到下，把玉米粒切下来。甜青椒洗净后切丁，淀粉加水加盐搅拌均匀，如下图。2、起锅，油烧至七成热后，下入青椒丁翻炒出香味，如下图。3、加入松仁翻炒至变色，稍微炒一下就行，时间不易过长，如下图。4、加入玉米粒，那么，松子玉米的家常做法？一起来了解一下吧。
松仁玉米的做法
食材
主料
新鲜玉米
1根
松仁
50g
辅料
青椒
1根
红椒
1根
小米椒
2个
盐
3g
糖
3g
牛奶
3汤匙
步骤
1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；
2.将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末；
3.不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香；
4.待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却；
5.锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒；
6.倒入青红椒末，翻炒一分钟；
7.根据个人口味加入适量盐；
8.根据个人口味加入适量糖；
9.倒入3汤匙牛奶，搅匀；
10.待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
小贴士
1. 新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代，口感一样；
2. 焙松仁时，尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热，以免变糊；
3. 松仁的油份很大，不宜过量食用。
松仁玉米
食材准备
玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水
制作步骤
1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用。
2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。
3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。
4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟。
5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可。
以上就是松子玉米的家常做法的全部内容，松仁玉米的做法，首先准备材料：玉米粒（速冻）：1根、松仁（速冻）：80克、青椒：10克、红椒：10克、植物油：30毫升、白糖：3克、食盐：3克。1、起锅倒入适量的清水，然后放玉米粒煮熟，再捞出来备用 2、炒锅不放油，直接把松子仁煸香，然后盛出备用 3、锅烧热，放油，下青、。
