电饭锅小米饭的做法?电饭煲做小米饭的做法如下:所需材料:小米 200克 米 50克 水适量 步骤:将小米淘洗干净,倒入容器中,加入适量清水浸泡15-20分钟,让小米吸足水分。蒸汽不锈钢盆中加入洗净的米,加入清水,水量约为米的两倍左右,将小米和米搅拌均匀。将蒸汽盆放入电饭煲内,按下煮饭键开始煮饭。那么,电饭锅小米饭的做法?一起来了解一下吧。
一般是纯小米或小米混入部分大米,或别的杂粮,有的情况下需要一定时间的浸泡,也可不泡,
洗干净后,倒入电饭锅,倒入适量的水,煮开后,把开关档调到保温,然后,利用锅内的高温慢慢再闷五到十分钟,即可成小米干饭。
用高压锅煮的话,时间会稍快一点,口感也稍好一些。(如果小米等杂粮经过一段时间浸泡,煮饭时,温开水要少放,具体煮多干,依个人口味和感觉为准)。
小米饭的做法如下:
原料:小米40克、大米60克、纯净水适量。
1、把小米和大米放盆里。如下图所示。
2、加入适量清水,把小米淘洗干净。如下图所示。
3、把洗净的小米倒入电饭锅的内胆里,加入纯净水,水的量要没过一个指节高的位置。如下图所示。
4、盖上盖子,通上电源,选择煮饭键,开始蒸饭,这时煮饭键的灯是亮的。如下图所示。
5、大约15分钟,煮饭键的灯灭了,保温键的灯亮了,这就表面米饭蒸熟了。如下图所示。
6、揭开锅盖,小米的香气扑面而来,软硬正好。如下图所示。
7、出锅盛入碗里,这样用电饭锅做的小米饭就做好了。如下图所示。
1、根据人数准备好黄小米,、大米、腰果、豌豆等喜欢的配菜;
2、清水淘洗黄小米和大米(喜欢吃糯味的,还可以加入少许糯米);
3、把各种食材放入电饭锅,加入适量清水;
4、加入1小匙盐和1小匙植物油;
5、放进电饭煲,按下煮饭键等跳闸;
6、饭熟了出锅即可。
电饭煲做小米饭的做法如下:
所需材料:
小米 200克
米 50克
水适量
步骤:
将小米淘洗干净,倒入容器中,加入适量清水浸泡15-20分钟,让小米吸足水分。
蒸汽不锈钢盆中加入洗净的米,加入清水,水量约为米的两倍左右,将小米和米搅拌均匀。
将蒸汽盆放入电饭煲内,按下煮饭键开始煮饭。
待电饭煲跳起保温后静置5分钟,再打开饭锅,用铲子把饭底部的小米翻拌一下即可。
需要注意的是,在放米和水时要按照比例,一般米和水的比例是1:1.2-1.5,而小米的吸水性较强,比例则可以控制在1:1-1.2之间。另外,具体用多少水还要根据电饭煲的大小和品牌来定,一般来说可以先试着在初始状态下放水至煮饭线的位置,如果做出来小米饭略干或略稀,再根据口感和喜好进行调整。
小米稠饭做法
食材明细
小米300g
小白菜200
土豆1个
麻油5g
干辣椒1个
大蒜末10g
醋2g
味极鲜6g
盐5g
步骤
1、小米淘净,大火烧开水,放米,水与米的比例为3:1,使用小火焖。
2、焖至水快没了,也就是大约20分钟左右吧。用勺头将小米碾烂,成粘稠状,也就是说可以成型。
3、小白菜洗净,沥水,切成小段。
4、土豆削皮,成丝。
5、开水焯熟,放凉水中再沥干。
6、起锅,放麻油,花椒料,做成花椒油。
7、将热油浇在辣椒碎和大蒜末上,加盐,醋,味极鲜调味,拌匀。
8、将小米稠粥盛入碗中,夹上刚刚做好的凉菜,小米稠饭就完成可以食用了。
以上就是电饭锅小米饭的做法的全部内容,小米饭的做法如下:原料:小米40克、大米60克、纯净水适量。1、把小米和大米放盆里。如下图所示。2、加入适量清水,把小米淘洗干净。如下图所示。3、把洗净的小米倒入电饭锅的内胆里,加入纯净水,水的量要没过一个指节高的位置。如下图所示。4、盖上盖子,通上电源,选择煮饭键,开始蒸饭。