火腿肠炒西兰花的做法?西兰花炒火腿肠 食材:西兰花一棵,火腿肠一根; 做法: 1.西兰花剪成小朵花洗干净(可放在盐水里浸泡五分钟),火腿肠切片; 2.锅内烧水,放入少量盐和油,水开绰西兰花两分钟捞出沥干水份; 3.锅内倒油煎香火腿肠片,然后放入西兰花大火翻炒两分钟; 4.加少许盐、一勺生抽和蚝油翻炒均匀即可。那么,火腿肠炒西兰花的做法?一起来了解一下吧。
西兰花和四季豆在一起吵是不会中毒的,而且非常的鲜美,下面也会具体的介绍一下四季豆核心兰花放在一起是如何烹饪。
西兰花和豆角是可以一起吃的,并不会有什么影响,具体做法如下:
主料:西兰花150g、豆角100、火腿肠60g。
辅料:油适量、盐适量。
步骤:
1.西兰花洗净后焯水
2.锅中倒油,倒入豆角。
3.加酱油,加水。
4.盖上锅盖,豆角快熟后倒入焯好的西兰花翻炒
5.加入切好的火腿肠,翻炒均匀后起锅。
西兰花不能和什么一起吃
1.西葫芦
西兰花含有丰富的维生素C,与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇,会影响机体对维生素C吸收,降低西兰花的营养价值。
2.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,而喝了牛奶之后,再马上吃西兰花,会影响对钙的吸收,二种食物一起吃会降低营养价值。
3.动物肝脏
如猪肝、鸡肝等,西兰花含有丰富的膳食纤维,会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,进而影响机体的吸收。
豆角和什么不能一起吃
1、不能和胀气的食物一起吃
豆角不适合多吃,多吃豆角会性滞,因此气滞便结者不要吃豆角,以免生腹胀之症。而生活中还有很多食物也有胀气的作用,和豆角一起吃会加重腹胀。常见的产气食物有:牛奶,土豆,红薯,芋头,豆腐,白薯,香蕉,豆浆等。
菜品一:火腿炒蔬菜丁
食材:火腿、速冻蔬菜丁、盐、白胡椒碎、淀粉、味精。
菜品二:火腿炒鸡蛋
食材:2根火腿肠、2个鸡蛋、适量油、适量盐、适量葱、适量青椒。
菜品三:西兰花炒火腿
食材:260g西兰花、适量油、适量盐、适量火腿、适量蒜末、适量鸡精、适量水淀粉。
菜品四:火腿炒青椒
食材:青辣椒一个、火腿肠半根、葱适量、姜适量、蒜适量、盐半勺、酱油半勺。
菜品五:黄瓜炒火腿肠
食材:黄瓜1根、火腿肠1根、红椒半个、油适量、盐半茶匙、生抽半汤勺、白糖半茶匙、鸡精少许、蒜3瓣 。
扩展资料:
火腿肠营养成分:
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
火腿肠适宜人群:
一般人群,孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
参考资料:
百度百科-火腿肠
蛋炒饭制作简单省事,为了进一步追求口感和营养价值人们逐渐加入了一些其他菜品进行烹饪,西兰花火腿蛋炒饭和普通的蛋炒饭相比有以下几个特点:米饭是刚煮的,不是用隔夜的,鸡蛋需要事先炒好。
主料
鸡蛋1个、米饭适量
辅料
西兰花2小朵、火腿肠1根
调料
色拉油适量、食盐少许
烹饪步骤
1.西兰花用小刀切成小朵,然后放入加有盐和油的热水中煮熟
2.鸡蛋打散,加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌
3.为了避免恩泽专挑火腿吃,我切成了火腿碎
4.米饭是刚煮的,不是用隔夜的
5.先炒鸡蛋。热油,倒入蛋液用锅铲搅碎
6.加入米饭,火腿粒,还有调味料,翻炒均匀
7.最后加入西兰花,拌匀后即可
扩展资料:
西兰花,又名花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.),是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。 又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。
我最喜欢的一道菜
自创的:火腿肠家千张和木耳一起炒。千张和木耳切成丝,千张是豆制品对女性身体很好,木耳可以排除血液里的垃圾,只需要加点盐就可以了,味道很清爽,晚上炒一盘当晚饭更好
前言
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
儿子很喜欢吃西兰花,广东的西兰花也便宜,经常2块钱左右一斤,我我也乐于给他做,搭配剩下的一点火腿肠炒出来,小家伙超爱吃。
材料
主料:西兰花1棵、火腿肠80g;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量
西兰花炒火腿肠
1
原料图。火腿肠切片,西兰花切小朵,蒜拍烂。
2
锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。
3
热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。
4
下西兰花,盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。
小贴士
西兰花焯过水,火腿肠也可以生吃的,所以这菜全程大火快炒,时间不能太长。
以上就是火腿肠炒西兰花的做法的全部内容,1 原料图。火腿肠切片,西兰花切小朵,蒜拍烂。2 锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。3 热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。4 下西兰花,盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。小贴士 西兰花焯过水,火腿肠也可以生吃的,所以这菜全程大火快炒,时间不能太长。