土豆煎饼的做法视频？首先将土豆去皮切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。02 然后把瘦肉洗干净，切成丁，如下图所示。小贴士：瘦肉最好切的越小越好。03 接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入肉末翻炒5分钟，起锅备用。小贴士：大家在炒肉末的过程当中，可以加入适量的酱油和胡椒粉。那么，土豆煎饼的做法视频？一起来了解一下吧。
土豆煎饼的简单做法步骤如下：
1、我们先做蘸料，葱1根切成小粒，蒜1粒磨成蒜泥。2、加入生抽15克、白醋15克、香油3克，搅拌均匀备用。3、土豆两个去皮，在清水里浸一会，然后弄成土豆泥。4、用滤网过滤出多余的土豆汁水。5、土豆汁水静置15分钟，让土豆里的淀粉沉淀。6、倒掉表面的清水即可。7、剩下的就是沉淀的土豆淀粉。8、把沉淀的土豆淀粉倒入土豆泥里。9、加入盐3克，搅拌均匀。10、不粘锅加适量油，加热至7成热，放入土豆泥摊平整。11、中小火慢慢煎至两面金黄。
1、还可以加入玉米粒一起煎，甜甜的玉米配上软糯的土豆泥，味道也不错哦。2、煎的时候，注意温度，保持中小火慢慢煎，火大了容易焦掉。
金黄喷香的土豆煎饼，十分钟搞定，具体做法如下：
土豆煎饼选用的主要食材是土豆和土豆丝。选用材料：土豆，面粉，鸡蛋，芝士，椒盐，火腿，辣椒粉，熟芝麻，番茄酱。
第一步先把将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝； 第二步是土豆+3~4勺面粉+一小撮盐，四个鸡蛋打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）；第三步将平底锅烧热放入少许油匀开，把土豆丝放入平底锅。第三步是开小火将一面烙上上色，翻面后，放入火腿和芝士，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅，撒上椒盐粉、辣椒粉。对折一下，芝士融化后就搞定了；
第四步是煎豆丝饼，放胡萝卜丁，黄瓜丁，玉米粒，脆皮肠丁，鸡蛋，面粉，少许盐，少许白胡椒粉，核桃油搅匀。抹上番茄酱；第五步是撒上一点熟芝麻；第七步是两面金黄有脆皮，土豆熟后即可盛盘。另一面，至两面同一色泽，起镬倒在笊篱里，滤去油分，上碟；第六步是用刀切成块，即可食用。
土豆煎饼味道还不错，材料准备要充足，土豆切成丝味道会更入味些。面粉放在盆里，盆要清洗一遍干净些。糊面的时候，不要放太多水，水不要揉太久，否则会黏糊糊的感觉。烙煎饼的时候，烹饪的时候不要太久，久了会糊掉，糊掉的时候味道一点都不好吃。
烹饪土豆煎饼，操作简单，按照步骤来讲，只需要十分钟。
【土豆煎饼】
将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入清水拌匀。平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘，用刀切成大小一样的6块，每块饼抹上炼乳和番茄酱，即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾，促进食欲，润肠通便的食疗效果
【黑胡椒土豆汤】
土豆蒸熟去皮捣成泥，支锅放入水，待水开后把土豆泥倒入，用一个小碗调稀淀粉，并加入黑胡椒粉和盐、味精，倒入锅中，小火煮片刻后盛盆，最后加入少量橄榄油即可。（戚均清）
【蚝油土豆泥】
土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味。炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。（史美芬）
【土豆面小麻团】
将土豆洗净，上笼蒸烂去皮，搓碎搅匀，凉后倒入面粉拌匀，揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状，揪成小块儿按扁，包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团，滚上芝麻，制成麻团生坯。将锅置火上，倒入植物油，烧至六成热，把麻团生坯下入锅内，炸至浮起，表面呈金黄色即熟。
先将土豆削皮，然后上锅蒸10分钟，压成泥状放入一些知识，打入一个鸡蛋，彻底搅拌均匀后，放入培根丁。然后加入盐和胡椒粉进行调味，起锅烧油放入面糊煎至定型就可以了。
品名：土豆糯米煎饼
材料：土豆、玉米、洋葱、葱花、面粉、水、盐、白胡椒粉或者黑胡椒粉、鸡蛋
做法：
1、材料准备好 土豆切成条状（一定不要切太细 粗一点点更好吃） 洋葱切碎 葱处理成葱花
2、准备一个大碗 里面放上面粉 倒入准备好的洋葱土豆和葱花 打一个鸡蛋 放一勺盐 一些胡椒粉 加水搅拌均匀 面粉不需要太多 也不用太粘稠 如图中状态即可（如同拌了沙拉酱的样子）
3、平底锅中放油 （不要太多 因为是煎饼 不是油炸） 开小火 用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里 尽量用勺子抹薄一点
4、慢慢煎 煎至两面金黄就可以了
以上就是土豆煎饼的做法视频的全部内容，土豆煎饼的简单做法步骤如下：1、我们先做蘸料，葱1根切成小粒，蒜1粒磨成蒜泥。2、加入生抽15克、白醋15克、香油3克，搅拌均匀备用。3、土豆两个去皮，在清水里浸一会，然后弄成土豆泥。4、用滤网过滤出多余的土豆汁水。5、土豆汁水静置15分钟，让土豆里的淀粉沉淀。6、倒掉表面的清水即可。7、。
