木瓜鸡蛋汤的做法大全?木瓜鸡蛋汤 主料:木瓜半个,鸡蛋1个。辅料:红糖适量。制作过程:1、半个木瓜,去皮,去籽。2、切粒。3、鸡蛋打碎,成鸡蛋液。4、红糖备好。5、锅内水烧开。6、放入木瓜,煮至水开。7、放入红糖。8、将鸡蛋液打入。稍搅拌。关火。9、出锅。盛入碗里,即可食用。健康功效:益精补气、补血、那么,木瓜鸡蛋汤的做法大全?一起来了解一下吧。
红枣木瓜汤的做法大全,美食专家讲解木瓜汤的一些制作方法及技巧
木瓜是我们生活中非常常见的水果,深受消费者们的喜欢。其实木瓜的吃法有很多,不仅可以生吃,还可以煮粥、炖汤、蒸着吃,都可以,下面小编给大家讲解下木瓜汤的一些制作方法及技巧吧!
红枣木瓜汤
红枣木瓜汤的做法大全
做法一:
1、将熟木瓜去皮去籽切块,准备红枣和桂圆肉。
2、煮锅放入清水然后将红枣,桂圆肉放入大火烧开,然后放入冰糖继续烧开。
3、当红枣桂圆肉都煮熟透了再放入木瓜大火继续烧十分钟即可。
做法二:
1、花生米提前浸泡一夜,红枣提前用温水浸泡半小时,木瓜洗净,去皮去籽,去籽的木瓜切小块。
2、所有的食材放入煲内加入清水放两块冰糖。
3、煲置火上,大火烧开后改小火煲两个小时即可。
做法三:
1、木瓜去皮,切开后,去籽,洗净切块,干红枣泡发,准备好牛奶。
2、切块的木瓜铺到碗底,加入牛奶,放入泡好的红枣,冰糖,放入蒸锅中。
3、隔水蒸30分钟,即可食用,炖好后端出来奶香味很浓。
木瓜的食用价值
木瓜含有丰富的维生素C和多种酶类,具有健脾消食、通乳、提高抵抗力的作用。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
木瓜是我国民间的传统丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。
很多女性生产后奶水不足是常见问题,这是可以通过饮食改善的。木瓜的通乳效果非常好,搭配营养的猪蹄是可以帮助下奶的。木瓜汤下奶效果好,做法比较简单。那么,木瓜汤怎么做下奶?
1.木瓜去皮去籽洗净切丁,鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏洗净,起油锅,入鲫鱼煎至两面金黄,砂锅加水烧开,放入鲫鱼,姜,料酒,中小火焖煮25分钟左右,放木瓜续煮15分钟左右,放适量盐即可。
2.猪蹄洗净焯水备用通草洗净猪蹄和通草下锅加水压熟,我是上汽10分钟关掉。木瓜去皮去籽洗净切块高压锅汽散完后打开放入木瓜再压一遍即可,捞出食用。
3.用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c,木瓜和其它的催乳食物放在一起来吃,既可以通乳,又可减少产妇的急性乳腺炎。
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
木瓜的营养价值
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
木瓜怎么吃才好
木瓜牛奶茶
准备牛奶,蜂蜜和木瓜。将木瓜切成小片,把牛奶和切好的木瓜片放入果汁机,加入清水和蜂蜜一起搅拌,之后就可做成可口的木瓜牛奶茶了,可以消食美容。
一、牛奶木瓜汤的做法
木瓜牛奶的做法
做法一
材 料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法
1、木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
2、由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
做法二
材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
做法三
材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做 法
1、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用
做法四
木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
木瓜和什么煲汤最好?
木瓜鲜鱼汤 材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼 约1.2斤,干百合 1两,胡萝卜 1个,黄杏 8钱,党参 1两,姜 2片 做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。 章鱼木瓜鸭汤 本汤水能清热去溼,对肠胃溼热、皮肤痕痒、溼疹等有疗效。 材料:干章鱼二两,木瓜一斤四两,老鸭一只,瘦肉半斤,姜二片,盐适量。 做法: 1干章鱼浸软,清洗干净。 2木瓜去皮、去核,清洗干净后切厚件。 3洗干净瘦肉和老鸭,飞水后再冲干净。 4烧滚适量水,下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片,水滚后改慢火煲二小时半,下盐调味即成。 木瓜羊肉汤 材料:木瓜、羊肉各1000克,草果3克,豌豆300克,米500克,白糖200克,食盐、味精、胡椒面各适量。 做法:1、将米、草果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。 2、将羊肉洗净切块,放入铝锅内,加入米、草果、豌豆、木瓜汁,在加水适量,先置武火上烧沸,后改用文火炖之,至豌豆烂、肉熟,放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。 服法:食肉及豆等,饮汤。 功效:健脾除溼。适用于脾溼下注之腿足肿痛、麻木不仁等症. 木瓜炖牛排 材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蠔油,高汤,米酒适量。
以上就是木瓜鸡蛋汤的做法大全的全部内容,材料:鸡蛋3个,鲫鱼一条。盐,麻油 做法:1.鸡蛋在大碗里打散,加适量的水,盐打匀,放入洗净的鲫鱼。2.蒸锅水烧开放入装鱼的鸡蛋碗,大火蒸15分钟。木瓜鲫鱼是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品。