甜玉米粒的家常做法,玉米粒的15种吃法

  • 美食做法
  • 2024-07-22

甜玉米粒的家常做法?1.辣椒切小丁,香葱切末,2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、那么,甜玉米粒的家常做法?一起来了解一下吧。

甜汤玉米羹的正宗做法

甜玉米是一种受欢迎的食材,它的甜味和脆嫩的口感使其成为许多家庭餐桌上的常客。以下是一些家常做法推荐:

水煮甜玉米

这是最简单的做法,只需将甜玉米剥去外皮和丝,放入沸水中煮10-15分钟,直到玉米粒变得鲜嫩即可。可以加一点盐增加风味。煮熟后捞出,稍微冷却一下,就可以直接食用了。

烤甜玉米

将甜玉米剥去外皮和丝,用铝箔纸包裹起来,然后在预热至200摄氏度的烤箱中烤制20-30分钟。烤制的甜玉米有一种独特的焦香味,非常可口。

炒甜玉米

将甜玉米粒从棒上剥下来,用油热锅后,加入玉米粒翻炒,可以加入适量的盐、糖和其他调味料,如黑胡椒或辣椒粉,增加风味。炒至玉米粒表面略微焦黄即可出锅。

奶油甜玉米

将甜玉米粒剥下来,用牛奶或奶油煮制,直到液体被玉米吸收,玉米粒变得饱满而有奶油味。这种做法的甜玉米既有奶香又有玉米的甜味,非常适合儿童和喜欢奶香味的人士。

玉米沙拉

将甜玉米粒与黄瓜、番茄、洋葱等蔬菜混合,加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒等调味料拌匀,制成清爽的玉米沙拉。这种沙拉适合夏天食用,清凉解暑。

玉米汤

将甜玉米粒加入到鸡肉或蔬菜汤中煮制,可以让汤的味道更加甜美。也可以单独用甜玉米粒加水或高汤煮制成浓汤,根据个人口味调整稠度和味道。

甜玉米炒什么好吃

甜玉米是一种受欢迎的蔬菜,它的甜味和脆嫩的口感使其成为许多家庭餐桌上的常客。甜玉米可以直接水煮食用,也可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些家常做法推荐:

水煮甜玉米

这是最简单的做法,只需将甜玉米剥去外皮和丝须,放入沸水中煮10-15分钟,直到玉米粒变得鲜嫩即可。可以撒上一些盐或者涂抹上黄油增加风味。

烤甜玉米

将甜玉米剥去外皮和丝须,涂上一层融化的黄油,撒上一些盐和胡椒粉。然后用锡纸包裹好,放在预热至200摄氏度的烤箱中烤约20-30分钟,直到玉米粒变得焦香。

炒甜玉米

将甜玉米粒从棒上剥下来,用油在锅中炒至表面微焦,可以加入蒜末、辣椒等调味料增加风味。也可以加入蔬菜如豌豆、胡萝卜丁等一起炒,最后加入适量的盐和黑胡椒调味。

玉米沙拉

将煮熟的甜玉米粒与黄瓜丁、番茄块、洋葱丝等蔬菜混合,加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒拌匀,制成清爽的玉米沙拉。

玉米汤

将甜玉米粒与土豆、洋葱、鸡汤等一起煮制成浓汤,用搅拌机打成顺滑的汤,加入奶油调整口感,撒上切碎的香草如香菜或罗勒增加香气。

玉米饼

将甜玉米粒与面粉、鸡蛋、牛奶混合,加入适量的糖和盐,搅拌均匀后倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

玉米烙

将甜玉米粒与面粉、水混合成糊状,加入适量的葱花、盐和胡椒粉调味,倒入热油中的平底锅,摊平成圆饼状,煎至两面金黄即可。

白糖玉米粒的做法大全

甜玉米是一种受到广泛喜爱的食材,它不仅味道甜美,而且营养丰富,含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。甜玉米可以通过多种简单的方式来烹饪,下面是一些既好吃又简单的甜玉米食谱。

一、 水煮甜玉米

水煮是最简单的烹饪方式之一。首先,将新鲜的甜玉米棒子剥去外皮和丝须,然后放入沸水中,加入适量的盐。煮沸后,根据玉米的新鲜程度和个人口味,煮10-20分钟。煮好的甜玉米颜色鲜亮,口感脆嫩,可以直接食用,或者配上一点黄油和盐,味道更佳。

二、 烤甜玉米

烤甜玉米是一种风味独特的做法。先将甜玉米棒子的外皮和丝须剥掉,然后用铝箔纸包裹住玉米棒,放入预热至200摄氏度的烤箱中烤制20-30分钟。烤制的甜玉米香气扑鼻,表皮微微焦脆,内部甜度集中,吃起来别有一番风味。出炉后可以撒上一些辣椒粉或者芝士粉增加风味。

三、 炒甜玉米

炒甜玉米是一种快速简便的做法。将甜玉米粒从棒子上剥下来,用刀稍微切碎一些。在锅中加入少量的油,加热后放入玉米粒,快速翻炒几分钟,直到玉米粒变得微微焦黄。可以加入一些蒜末、葱花或者其他喜欢的蔬菜一起炒,增加口感和营养。

四、 玉米沙拉

玉米沙拉是一种清爽的夏日美食。将煮熟的甜玉米粒与黄瓜、番茄、洋葱等蔬菜混合,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味。

饭店里的玉米羹咋做的

夏天到了,每个人都在寻找可以满足味蕾的美食。而甜玉米粒是这个季节的绝佳选择。不仅口感香甜可口,而且十分营养健康,能够提供丰富的营养素。接下来,我将为大家介绍几种不同的甜玉米粒的做法,让您在享受美食的同时也拥有健康的身体。

做法一:清炒甜玉米粒——甜味清新,口感极爽

材料:甜玉米粒300g,盐1勺,植物油适量,水适量

步骤:

1. 准备好甜玉米粒并放入清水中浸泡15分钟,去除杂物和灰尘;

2. 热锅冷油,加入玉米渣,用中火闷煮2-3分钟;

3. 调入适量的盐,拌匀,即可出锅。

做法二:糯米甜玉米粥——营养美味,消暑解渴

材料:甜玉米粒50g,糯米50g,冰糖20g,水适量

步骤:

1. 糯米先用水浸泡20分钟,甜玉米粒洗净备用;

2. 锅中加适量水烧开,加入洗净的玉米粒和泡发过的糯米,用中小火慢煮40分钟,至糯米煮烂;

3. 加入冰糖,继续煮5分钟左右,等冰糖完全融化,糖汁均匀地裹在糯米和玉米上后即可关火。

做法三:煮熟甜玉米粒——急速制作方便易行

材料:甜玉米粒500g,盐适量

步骤:

1. 准备好清水和调味料,将玉米粒洗净备用;

2. 将清水倒入锅中并加盐,水量不需太多,刚好能盖过玉米粒即可;

3. 把玉米粒放入锅中,用大火煮沸,再改用小火煮10分钟左右,至玉米粒又甜又嫩即可关火。

饭店甜玉米粒的家常做法

推荐三种玉米粒的做法:

第一种:

香甜玉米粒

买了一罐玉米粒,打算做披萨的,可是一罐太多了,做披萨根本用不完,所以做了这个简单的炒玉米粒

食材

主料玉米粒150g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量绵白糖适量

步骤

1.玉米粒用清水浸泡后清洗干净,沥干水分,黄瓜、胡萝卜洗净切丁。

2.锅内放适量油,烧至6-7成热。

3.放入玉米粒翻炒2分钟。

4.放入糖、盐。

5.继续翻炒一分钟即可出锅。

小贴士

玉米粒要控干水分,要不然入锅后油会溅出了。

第二种:

香甜玉米汁

主料

甜玉米两根 清水适量

炼乳(或者蜂蜜)20ml

香甜玉米汁的做法步骤

1. 两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟。

2. 稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒。

3. 取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+ 一碗煮玉米的水)。

4. 高速搅打 三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用。

小贴士

1. 取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子,尽量把玉米胚芽一起取下来。

2. 煮玉米的水也有营养,不要倒掉,和玉米粒一起入搅拌机打成玉米汁。水量至少要和玉米粒体积等量,也就是说一碗玉米粒至少要加入一碗水,也可以再根据个人喜欢增加水的量,少于这个量玉米汁会太浓稠。

以上就是甜玉米粒的家常做法的全部内容,做法一:清炒甜玉米粒——甜味清新,口感极爽 材料:甜玉米粒300g,盐1勺,植物油适量,水适量 步骤:1. 准备好甜玉米粒并放入清水中浸泡15分钟,去除杂物和灰尘;2. 热锅冷油,加入玉米渣,用中火闷煮2-3分钟;3. 调入适量的盐,拌匀,即可出锅。做法二:糯米甜玉米粥——营养美味。

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