醪糟汤圆鸡蛋的做法？1、醪糟备好待用。2、糯米粉备好待用。3、鸡蛋准备好。4、奶锅里放入二碗水。5、放入三勺醪糟。6、将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。7、糯米粉放碗里加水调和。8、用水去揉面粉。9、揉好的糯米粉。10、将揉好的糯米粉分成个小团。11、分搓成小条。11、锅里水开后，那么，醪糟汤圆鸡蛋的做法？一起来了解一下吧。
食材清单 加入采购清单
糯米粉 1 杯 、 温水 1/2 杯 、 红糟 或 几滴 红色素氏春饥 1/2 小勺 、 中型 鸡蛋 1 只 、 桂花干 1/2 小勺 、 酒酿/醪糟 3 大勺的 、 冰糖/糖 适量
烹饪步骤
步骤1/6
点击查看大图
把糯米粉和温水和成一个软粉团后把粉团分成两半。在一半的粉团里加入半勺的红糟揉成粉红色的粉团。歼返
步骤2/6
点击查看大图
把粉团分成小份揉成小丸子，也可以两色混合做成混色的。
步骤3/6
点击查看大图
在一口锅里把半锅水煮滚，加入冰糖/糖调味后加入桂花煮一会儿。
步骤4/6
点击查看大图
用另一口小锅煮滚半锅水把汤圆入锅煮至浮在水面就熟了
步骤5/6
点击查看大图
把鸡蛋打散，把桂花糖水用个汤勺快森春速把滚热的糖水搅圈圈，把鸡蛋慢慢倒入成蛋花后把汤圆捞出加入桂花糖水里，
最后一步
点击查看大图
熄火加入酒酿/醪糟趁热吃。
材料
1：黑芝麻粉4大匙，糖1.5大匙，蜂蜜2大匙；
2：糯米粉1杯（慎则162克），温水1/3杯+2大匙
3：水2杯，糖3大匙，干桂花1茶匙；
4：酒酿1杯，酒酿的做法见甜酒酿。
注：1大匙=15毫升=1Tablespoon，1茶匙=5毫升=1Teaspoon，1杯=240毫升。
做法
1、将1料里黑芝麻粉（可以用炒熟的黑芝麻，用擀面杖擀碎也行）糖和蜂蜜拌匀成黑芝麻馅。
2、2料了的糯米粉加上温水和成软硬适中的面团，分成10份。取毕孝物一份面团用手稍揉几下，用手捏出凹槽，加1.5茶匙馅，封口包成球状，两手揉成光滑的汤圆。
3、中号锅放入大半锅水，置炉上，开大火煮至滚。将包好的汤圆入锅内，待滚后手液，小火煮10分钟。
4、另起锅放入3料置炉上，开大火煮至滚，然后放入4料酒酿，小火煮5分钟。盛出煮好的汤圆，加上酒酿汤汁即可食用
材料
主料：；
辅料：
醪糟蛋花桐败汤
1
锅里倒入醪糟，加水适量，太多会稀释醪糟的甜味
请点击输入图片描述
2
准备枸杞，将枸杞和醪糟一起开煮
请点击输入图片描述
3
将鸡蛋打匀，出沫
请点击输入图片带睁描述
4
煮沸开锅后开始倒刚打好的鸡蛋，抬高慢慢往下倒在局行颤浪头上，出来的蛋花会很自然
请点击输入图片描述
5
根据自己口味或可加两勺糖，稍煮一下就OK！
请点击输入图片描述
6
味道还不错吧，嘻嘻~
请点击输入图片描述
鸡蛋2个、汤圆一碗、甜酒半碗、水半碗、糖适量
做法： 1、一锅水开后开始煮汤圆；
2、另一锅放小半碗水，开后放半碗甜酒，开后把搅拌好的鸡蛋液慢慢的一边用筷子搅拌一边倒入。开后，把另一锅中煮浮起来的汤圆放入，加汤煮开后即可；
3、10分钟即可搞定。
糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克。
白糖和芝麻拌匀成汤圆馅；糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球形。牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成。
糯米100克80度左右热水 85克 冰糖或白糖15克 酒酿200克 枸杞适量
1将糯米粉与80左右的热水混合揉成面团
2将面团揉成细长条、切成小段
3将切成小段的面团揉搓成圆子放到容器中、在容器中放少量干糯米粉防止圆子黏在一起
4锅中放水放入冰糖或白糖煮开后、下入圆子、待圆子飘起则说明圆子已经煮熟、加入酒酿、枸杞后煮1分钟即可。香甜可口的酒酿圆子做好啦！
圆子150克、酒酿200克，细砂糖50克。
1将鸡蛋打散，冰糖备用
2锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子
3等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清
4最后放入枸杞、冰糖即可
请点击输入图片描述
1、糯米粉500克,加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更有弹性，形态更圆润漂亮。
桂花酿酒卖燃酿汤圆的美侍锋味做法，这个其实怎么做都很好，但得适合你口味呀，你愿意怎么中谈虚适合你怎么做适合你的口味，那就是最美味的
以上就是醪糟汤圆鸡蛋的做法的全部内容，醪糟汤圆的做法如下：1、鸡蛋提前在碗中打散备用。2、锅中入清水烧开，加入汤圆煮至浮起，关火备用。3、另起一个小锅，加入少量清水，倒入醪糟，煮开。4、将打散的鸡蛋加入煮开的醪糟中，最好以转圈的方式加入，不要搅动。5、待蛋液煮成大朵蛋花后，即可加入煮好的汤圆。6、。
