肯德基蛋挞做法？做法步骤：1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好，让其自然解冻。2、接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，白砂糖适量，也可以加入适量淡奶油。3、牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火，注意不要让牛奶煮沸。4、将鸡蛋用分蛋器把蛋黄和蛋清分开，用手动搅拌器依次打好。5、那么，肯德基蛋挞做法？一起来了解一下吧。
肯德基的原味蛋挞就叫葡式蛋挞。
Egg Tart
6.50元/只
27.5元/6只
其实买点蛋挞皮，自己就能做
葡式蛋挞
原料：蛋挞皮、淡奶油、牛奶、蛋黄、低粉、细砂糖。
做法步骤：
第1步、成品今天周末女儿的下午茶点心
第2步、一个人的美食
第3步、准备好所需要的食材
第4步、将蛋挞皮摆入烤盘里
第5步、将淡奶油、牛奶、白糖隔水加热搅拌均匀，加热至白糖完全融化即可。
第6步、倒入蛋黄搅拌均匀。
第7步、筛入低筋面粉，（低粉提前过筛一遍）搅拌均匀。
第8步、用筛网将蛋挞水过滤倒入碗中备用
第9步、倒入蛋挞水至蛋挞皮中，七分满即可。
第10步、入烤箱210度25分钟。（每家的烤箱不一致，时间和温度可另作调整）
第11步、成品可以当明天早餐也可以。
第12步、成品。
第13步、成品
最简单的蛋挞液制作方法，只需要鸡蛋和牛奶就可以做蛋挞了！
小丫美食0902
09-06 23:59
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今天做一道特别简单的烤箱做蛋挞，只需要用牛奶鸡蛋，不需要炼乳！一起来试试吧！
材料准备：
纯牛奶200ml
2个鸡蛋
蛋挞皮
配料准备：
白砂糖40g
步骤：
第一步：先把蛋挞皮解冻放一边，把白糖倒入碗中
先解冻蛋挞皮，再把40g白糖倒入碗中，不喜欢吃太甜的同学可以少加一点糖。
第二步：把鸡蛋打入白糖的碗中
把两个鸡蛋打入放白糖的碗中，搅拌一下，不需要搅出泡泡，跟打鸡蛋一样，打散就行。
第三步：再倒入牛奶
再倒入200ml牛奶，这下要一起搅拌均匀，如果没有搅拌透的话，拷出来的蛋液会出现蜂窝，一定要搅拌均匀了！
第四步：把烤箱预热
烤箱190度预热5-6分钟。
第五步：把蛋液倒入蛋挞皮
把烤盘准备好，蛋挞皮摆好，把搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮，倒入七分满就行了，太满了烤的时候容易溢出。
第六步：把烤盘放进预热好的烤箱，中层，上下火，35分钟
这时候时间也差不多了，打开烤箱，把烤盘放进烤箱的中层，上下火，烤35分钟，表面稍微焦一点好吃，大家多试几次就知道自己喜欢什么样的口感了！心动不如行动，一起做起来吧
当然有了。肯德基蛋挞用的是葡萄牙蛋挞的做法。也就是在蛋挞的表面有热热的黄油，非常的香甜，也是我也最喜欢的蛋挞。
制作蛋挞的方法和材料
第一步：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。
第二步：再准备一个同样大的碗，将具有细网的筛子放到空碗的上面，再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。
PS：注意这一步倒的一定要满哦，否则牛奶鸡蛋液很容易溢出来，不但起不到过滤的作用，还会造成浪费。
如果过滤出来的杂质太多了说明我们搅拌的不够充分，需要将牛奶鸡蛋也重新倒到一起继续搅拌。
第三步：过滤出来的牛奶鸡蛋液直接倒入准备好的蛋挞皮当中就可了，这些牛奶鸡蛋液大约能倒入12个蛋挞皮。
PS：将牛奶鸡蛋液倒入蛋挞的时候不要倒的太慢，大约八分满就可以了，倒满了一会儿烤的时候就容易溢出来了。
第四步：预热烤箱，将上火和下火都调到200度，烤箱预热好了之后把蛋挞放入烤箱当中，以上下火200度，烤制20分钟的方式烤蛋挞
很多的小朋友都很爱吃肯德基、麦当劳里面的蛋挞，但是总是出去买也不是办法。在这里教大家自己在家里做蛋挞，只要1杯牛奶1个蛋，不用水不用油，再在超市买点蛋挞皮和淡奶油，就能自己做出美味的蛋挞啦！
材料：鸡蛋一个，牛奶一杯，蛋挞皮、稀奶油、糖
把淡奶油、砂糖、牛奶放在煮奶锅里面慢慢的加热，等到奶变凉了之后，把鸡蛋倒进去。
找一个筷子或者打蛋器，把奶液和鸡蛋打散、打均匀。
过筛两次，直到混合液开始变得细腻。
把蛋挞皮拿出来，放在烤盘上，奶液倒进去，八分满即可。
把蛋挞放在预热好的烤箱里面，上下火，190度，放在中层，大约烤18分钟左右，蛋挞就烤好了。
注意在过筛奶液的时候，一般要过筛1~2遍，然后再放置15分钟，这样做出来的蛋挞会更加的好吃哦！
以上就是肯德基蛋挞做法的全部内容，5、将蛋挞皮摆放在烤盘内，黄桃放入蛋挞皮中。6、倒入蛋挞水，七分满即可。7、放入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟左右，烤至蛋挞水表面出现焦斑即可。8、出炉后，可在蛋挞表面在点缀2块新鲜的黄桃。小诀窍 1、蛋挞皮可以再烘焙原料点直接买到。2、如果不放黄桃，就是原味的葡式蛋挞。3、。
