咖喱虾仁的做法？.那么，咖喱虾仁的做法？一起来了解一下吧。
材料：大对虾3-4只，咖喱粉1汤匙，黄咖喱酱3汤匙，白葡萄酒2汤匙，白胡椒粉少许，盐1茶匙。香茅草1根、洋葱1/4个，姜3片，葱花2茶匙。椰浆半碗，水适量，泰式甜辣酱1汤匙。
步骤：
1.大虾去虾须虾脚虾嘴，背部剪开挑去沙线，虾肉用刀剖开。
2.处理好的虾，清洗干净后用厨房纸吸取水分；然后用白葡萄酒，白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟。
3.香茅草切小段，洋葱切丁。
4.锅里油烧热，下香茅草段，洋葱丁，姜片，和葱花，爆香转小火加入咖喱粉翻炒均匀。
5.倒入椰浆和水，调入黄咖喱酱，搅拌均匀后放入大虾，加盐和甜辣酱调味，盖盖转小火儿焖7分钟左右关火即可
用料
主料
海虾适量
辅料
土豆
1个
咖喱
适量
胡萝卜
适量
淀粉
适量
调料
干辣椒
少许
海虾仁的家常做法的做法
1.大海虾去壳、去头，然后开背去掉泥肠。（图1）
2.土豆、胡萝卜切块入锅炒香，加水和干辣椒焖20分钟。
3.生粉加一点点水，搅和成浓稠状的生粉水。（图2）
4.虾仁裹上3之后，用小火煎熟。（图3）
5.把咖喱和2中的土豆、胡萝卜块混合倒入盘中，蒙上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放进微波炉高火2分钟。（图4）
6.把5淋在虾仁上。
材料
椰奶2罐（390克装），泰式红咖喱酱30克，鱼露15毫升，新鲜红辣椒1个，去籽切碎，大虾24个，去壳并抽去背部黑线
做法
1.用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀，到烧开。
2.调到小火，加虾进去，不要盖锅盖，翻炒到虾熟而且各种调味料充分融合即可，大约需要15分钟。
材料：虾15只，洋葱1/4个，青椒1只，蒜片少许。，调料：2茶匙煮煮乐咖喱粉，2茶匙砂糖，1茶匙鸡精，盐少许。
做法
热锅，倒油（油要多，偶用了两碗的份量），将虾用油炸熟。（虾要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口）。把泡过油的材料捞起，沥干油份；
把余下的油爆香蒜片，再炒洋葱和辣椒，以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和辣椒入味；
在加入已炸熟的虾，文火煮2分钟，放入调味料，再勾一个薄芡。
1.食材：大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。
2.将洋葱去皮，洗净，切块。
3.将大海虾洗净，剪去虾枪、虾脚，清除虾肠，然后在虾身剪一刀。
4.砂锅洗净，注入适量的清水。
5.煮滚。
6.将整包咖喱粉倒入砂锅中。
7.放入洋葱。
8.放入大海虾。
9.将整包椰粉倒入碗中。
10.加入3汤匙清水。
11.拌匀。
12.倒入砂锅中，拌匀。
13.盖锅盖，中火煮7分钟，即可关火。
14.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
咖喱虾食材：鲜虾、胡萝卜、土豆、洋葱、酸奶、咖喱膏、盐、味多宝、白酒、胡椒粉
咖喱虾的烹饪步骤：
1、鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时。
2、胡萝卜、土豆和洋葱分别切块，锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒，等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒，加入少许盐，加入开水没过蔬菜煮10分钟。
3、加入适量的咖喱膏，然后转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入适量酸奶，接着再炖一会。
4、将腌制好的鲜虾放入锅中，翻炒均匀，5分钟后即可关火。
以上就是咖喱虾仁的做法的全部内容， 。
