蟹黄面做法?那么,蟹黄面做法?一起来了解一下吧。
用料
五花肉400g
蟹皇面一包
葱姜蒜少许
西兰花一小朵
鸡蛋l两个
蟹黄面的好吃做法的做法
菜市场买来材料
猪肉切好,西兰花切好,方便面我喜欢用开水烫下然后再捞起比较健康。鸡蛋碗里打好,葱姜蒜切好备用。
把鸡蛋煎好盛起来备用。五花肉下锅干煸。然后放入西兰花一起翻炒入味。然后放入开水,水开以后放煮方便面,鸡蛋。水煮开了调下味就可以吃了。
香喷喷的面条就出炉了。
主料虾爬子500g面粉500g辅料油适量盐适量菠菜适量鸡精适量酱油适量
步骤
虾爬子手擀面的做法步骤11.将面用水调成团
虾爬子手擀面的做法步骤22.将面团用擀面杖擀成面皮卷起来
虾爬子手擀面的做法步骤33.将面皮一层层的折叠
虾爬子手擀面的做法步骤44.将面皮切成均匀的面条
虾爬子手擀面的做法步骤55.将面条散放开
虾爬子手擀面的做法步骤66.将虾爬子外壳扒下来
虾爬子手擀面的做法步骤77.将锅里加油烧热放入葱酱油爆锅再加入适量的水盐姜
虾爬子手擀面的做法步骤88.将菠菜倒入
虾爬子手擀面的做法步骤99.将虾爬子肉倒入
虾爬子手擀面的做法步骤1010.将面条倒入煮至汤汁沸腾5分钟放入一点点鸡精即可
小贴士
活的虾爬子肉是扒不下来的,必须先将虾爬子在冰箱里冻几个小时再拿出来比较容易扒下来,味道还是很鲜嫩的。
主料虾爬子500g面粉500g辅料油适量盐适量菠菜适量鸡精适量酱油适量
步骤
虾爬子手擀面的做法步骤11.将面用水调成团
虾爬子手擀面的做法步骤22.将面团用擀面杖擀成面皮卷起来
虾爬子手擀面的做法步骤33.将面皮一层层的折叠
虾爬子手擀面的做法步骤44.将面皮切成均匀的面条
虾爬子手擀面的做法步骤55.将面条散放开
虾爬子手擀面的做法步骤66.将虾爬子外壳扒下来
虾爬子手擀面的做法步骤77.将锅里加油烧热放入葱酱油爆锅再加入适量的水盐姜
虾爬子手擀面的做法步骤88.将菠菜倒入
虾爬子手擀面的做法步骤99.将虾爬子肉倒入
虾爬子手擀面的做法步骤1010.将面条倒入煮至汤汁沸腾5分钟放入一点点鸡精即可
小贴士
活的虾爬子肉是扒不下来的,必须先将虾爬子在冰箱里冻几个小时再拿出来比较容易扒下来,味道还是很鲜嫩的。
再看看别人怎么说的。
幸运方便面蟹黄蟹皇干吃面75g*27袋整箱价格在33元至54元左右;
品牌:幸运蟹皇面
规格:75g
调味料:粉包+油包
商品介绍:
蟹味浓郁,浑厚自然,香气扑鼻,既有海鲜的清醇,又有佳肴的美味。选用高持的蟹肉精粉,佐以丰富上佳配料,加之秘制奇特的清亮透明,葱香四溢的调味油,彰显幸运特色经典美味。
准备时间:3分钟 制作时间:8分钟 食材:肉蟹1只(大约300克),鸡蛋面150克,青菜50克,鸡蛋1只,蟹子1茶匙,香菜10克。 调料:鸡汤1大碗,鸡蛋面60克,面粉2茶匙。 原料采买:蟹要挑选蟹眼左右转动,蟹肚有伤痕为上品,因为这样的蟹肉新鲜,膏肉厚实。鸡蛋面可以买速食的品种,在一般超市可以购得。 制作: 1.肉蟹调好味,拍面粉炸熟。 2.鸡蛋面煮熟后放入碗内摆入烫熟的青菜。鸡蛋煮熟,然后一破为二,在蛋黄上放些蟹子点缀,再放在煮好的面上。 3.鸡汤烧开,倒在2中,并把1放在上面,以香菜装饰。 烹饪心得:炸蟹的油温必定要够高,这样才能保持蟹的营养和味道。 特点:螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
以上就是蟹黄面做法的全部内容,..。