蜜汁红薯汤的家常做法？步骤: 1.红薯去皮先蒸20分钟; 2.清水烧开,加入冰糖、蜂蜜、柠檬至糖融化; 3.加入红薯小火开盖煮1个小时; 4.煮到后面没水了,可以用勺子不停把汤汁淋到红薯上,煮到收汁就可以了。那么，蜜汁红薯汤的家常做法？一起来了解一下吧。
步：将小蜜薯洗净去皮，切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉，让淀粉将每块蜜薯都裹匀
第二步：在锅中放入食用油，油的量可以多一些。将油温加热至七成后倒入地瓜，大火炸至表面金黄然后捞出；
第三步：在锅中放入半勺清水、一勺白糖，开小火慢熬，记住要用勺子一边熬一边不断搅拌，熬到白糖呈暗红色；
第四步：把之前炸好的蜜薯块放入熬好的糖里，搅拌均匀并撒上熟芝麻然后装盘即可。因为炸好的拔丝地瓜外层可能油分较多，所以可以在盘子上铺一层吸油纸以方便清洗。
红薯变美味，乐享舌尖盛宴！
红薯，这一亲民又养生的食材，蕴藏着无限的美味可能。今天，让我们释放你的烹饪潜力，探索红薯的绝妙吃法，让每一口都成为味蕾的盛宴吧！
烤红薯：还原香甜本真
最简单最经典的红薯吃法，莫过于烤红薯。把红薯洗净，在表皮戳上小孔，放入预热好的烤箱中，静待45-60分钟，直到薯皮变得金黄酥脆，内部香软流淌。剥开外皮，一股浓郁的香甜扑鼻而来，每一口都让人回味无穷。
蜜汁红薯：甜蜜软糯，征服味蕾
如果你爱吃软糯香甜，那蜜汁红薯绝对不容错过。将红薯蒸熟或煮熟，切成小块后放入锅中，加入适量的蜂蜜、水和少许柠檬汁，小火慢炖至汤汁浓稠。红薯吸收了蜜汁的精华，变得软糯可口，甜而不腻，每一口都如云朵般入口即化。
拔丝红薯：酥脆香甜，令人惊艳
拔丝红薯可是红薯界的一道名菜，制作起来看似复杂，但掌握好诀窍其实很简单。将红薯切成菱形块，放入油锅中炸至金黄，捞出沥油。另起一锅，加入白糖、水和少许醋，小火熬制成糖浆，当糖浆变得粘稠时，倒入炸好的红薯块，快速翻炒均匀。出锅后红薯表面挂满了晶莹剔透的糖丝，咬下去酥脆香甜，每一口都让人欲罢不能。
红薯丸子：香糯Q弹，别有一番风味
红薯丸子是广东的一道特色小吃，制作起来也毫不复杂。
将红薯清洗干净，切成条状，将切好的红薯放入大碗中，然后加入橄榄油百香果汁，枫糖，搅拌均匀，将红薯块倒入烤盘当中，然后撒上盐，辣椒粉，黑胡椒粉，不需要搅拌均匀，然后预热15分钟，180度烤20分钟就可以了。
桂花蜜红薯是一道甜品，结合了香甜的红薯和芬芳的桂花香味，再加上蜂蜜的甜蜜，是一道色香味俱佳的美食。以下是制作桂花蜜红薯的详细步骤：
材料准备：
新鲜红薯若干（根据人数适量）
干桂花或者糖桂花适量
蜂蜜适量
水适量
盐少许
黄油或植物油适量（用于涂抹）
步骤一：红薯处理
将红薯彻底清洗干净，去除泥土和杂质。
在锅中加入足够的水，放入少许盐，然后将红薯放入锅中，用中火煮至红薯熟透，可以用筷子轻松穿透即可，大约需要20-30分钟。
煮熟的红薯捞出，用冷水冲凉，然后剥去外皮，切成适当大小的块状或片状备用。
步骤二：制作桂花蜜
取一小锅，加入适量的水和糖桂花（如果没有糖桂花，可以使用干桂花，但需要提前用温水泡发）。
开小火慢慢加热，让桂花的香味充分释放到水中，同时加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
持续小火煮制，直到汤汁略微浓稠，成为桂花蜜汁。
步骤三：组合
在烤盘或者平底锅中，涂抹一层薄薄的黄油或植物油，防止粘连。
将处理好的红薯块均匀地摆放在烤盘或锅中。
用刷子蘸取制好的桂花蜜汁，均匀地涂抹在红薯块的表面，让每一块红薯都裹上一层桂花蜜。
步骤四：烘烤
预热烤箱至180°C（或者使用平底锅小火翻煎）。
将烤盘放入烤箱中层，烘烤大约10-15分钟，直到红薯表面呈现出微微焦黄，更加香脆可口。
1、蜜汁三宝
食材；芋头1个、山药300克 、 红薯1个 、 蜂蜜15克。
制作方法；准备好材料。把芋头、红薯、山药去皮后切成大概拇指粗的方块条，切好后用水浸泡一下。把芋头、红薯、山药放入蒸盘内，苏泊尔电磁炉蒸档蒸15分钟。个小锅放点水，倒入冰糖。冰糖融化后熬煮至有一点稠时倒入蜜糖熬制浓稠。 淋在码好的“三宝”上即可。
2、蜜汁三宝
用料：紫薯:150g、清水:100ml、淮山150g、白糖40g、蜜汁120g、芋头150g。
制作方法；把番薯，淮山，芋头去皮(最好戴上一次性手套，因为它们的汁液很容易刺激皮肤，使皮肤红痒)去完皮后放进清水中浸泡，以免变黑,全部切长3厘米，宽1厘米左右的长方条形。将番薯，淮山，芋头放进压力锅，在加进蜜汁120g、白糖40g、清水100ml盖上锅盖压，从冒气后开始计时大概3分钟就可以了。压好直接盛出摆碟即可。
3、蜜汁三宝
食材用料；南瓜适量、山药适量、红枣8粒、蜂蜜适量
制作方法；准备材料，红枣洗净摆盘，特别干的红枣提前泡一会，南瓜去皮，山药去皮，南瓜切丁，山药切粒，南瓜放红枣中间，山药再放上去，蒸10分钟，蒸好淋蜂蜜。出锅了美美的。
以上就是蜜汁红薯汤的家常做法的全部内容，红薯洗净削皮，先切成块，再切成段，斜着切成菱形。如果实在切不成的亲们也没关系，想切成什么形状随意，不过大小尽量保持一致
