懒人布丁的做法,懒人布丁

  • 美食做法
  • 2024-09-02

懒人布丁的做法?2、做法:步骤一:鸡蛋打散搅拌均匀,加白砂糖牛奶继续搅拌混合均匀;步骤二:搅拌均匀的液体过筛两遍;步骤三:过筛后的液体倒入模具;步骤四:用锡纸盖好,上笼屉,水开后中火8分钟即可。(也可用烤箱,水浴法,托盘里加入三分之二的热水,放入封好口的模具,中层上下火150度,那么,懒人布丁的做法?一起来了解一下吧。

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1、主料:鸡蛋黄3个、纯牛奶500毫升、白砂糖适量、吉利丁粉10克、香草精1-3滴;

2、准备好三个蛋黄,向锅内倒入两盒(500ml牛奶)开中火煮,同时加入适量白糖(凭个人喜好),将三个蛋黄打散并倒入锅内和牛奶一起煮。

3、向锅内直接倒入一袋吉利丁粉并搅拌,在锅内充分搅拌匀后,准备出锅。筛入准备好的容器中,放入冰箱,等待布丁成形。

豆角的家常做法大全

1、用料:牛奶500克,鸡蛋4个,细砂糖50克,香草精2滴(没有可不加)。

2、做法:

步骤一:鸡蛋打散搅拌均匀,加白砂糖牛奶继续搅拌混合均匀;

步骤二:搅拌均匀的液体过筛两遍;

步骤三:过筛后的液体倒入模具;

步骤四:用锡纸盖好,上笼屉,水开后中火8分钟即可。(也可用烤箱,水浴法,托盘里加入三分之二的热水,放入封好口的模具,中层上下火150度,40分钟);

步骤五:取出脱模,(不摆盘的可以不脱模直接吃了)用脱模刀或抹刀沿布丁边缘轻轻划过,要慢,尽量不要划破边缘;

步骤六:摆盘用水果点缀(还可加点蜂蜜或焦糖酱,好看亦好吃)。

2、用料:南瓜银耳燕麦米糊760克,吉利丁粉20克,白糖60克。

做法:

步骤一:南瓜银耳燕麦米糊倒入锅中加热到80度左右;

步骤二:加入白糖搅拌均匀,再加入吉利丁粉搅拌均匀;

步骤三:装入酸奶杯(杯子不够用,我又拿了 一个碗)盖上盖子,放进冰箱冷藏一晚;

步骤四:淋到炼奶或者椰浆。

3、用料:罐装旺仔牛奶1罐,吉利丁片2片,奥利奥饼干碎适量。

做法:

步骤一:首先取出两片吉利丁片,在一个凉水的盆里,泡软!大概8-10分就可以了!然后泡软之后取出,备用;

步骤二:锅里倒入旺仔牛奶,全部倒入,然后放入吉利丁片,不停地搅拌,至融化!注意一定全程开小火,加热!大概2.3分钟就可以!最后准备一个,不怕烫的容器,把熬好的都一起倒进去!盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏一晚!效果更佳,如果着急3-4个小时也可以!最后可以撒点饼干碎作为点缀!

懒人布丁

食材:

牛奶、吉利丁两片、奥利奥碎、草莓。

步骤:

1、牛奶倒进锅里加热。吉利丁片冷水泡软。

2、关火,加吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化。

3、倒进杯中,冷藏两小时,铺上奥利奥碎,放上草莓。

布丁的家常做法

材料:鸡蛋4个、牛奶500克、细砂糖80克、葡萄干少许。

步骤:葡萄干清水浸泡10分钟左右,泡大即可;把牛奶和细砂糖倒入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到细砂糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手;在牛奶里倒入鸡蛋,并且用打蛋器搅拌均匀,打成布丁液;把搅拌好的布丁液过筛2到3次,过筛好的布丁液静置半个小时;布丁瓶底部加入3颗到5颗泡好的葡萄干,然后倒入静止好的布丁液;布丁瓶表面盖锡纸,这样蒸出来的的布丁表面细嫩柔滑,放在蒸锅上蒸熟即可。

双皮奶的制作方法

布丁以其QQ弹滑的口感深受大人小孩的喜爱,尤其是在炎炎夏日,冰镇后的布丁更是消暑佳品。而且,你无需再购买市面上的布丁,因为自制简单又美味。以下是三种懒人布丁的做法,让你轻松享受美味。

首先,尝试牛奶芒果布丁。所需食材包括熟透的芒果、牛奶、糖和吉利丁片。将吉利丁泡软后,与牛奶和糖一起加热至吉利丁融化,然后加入切块的芒果,轻轻摇晃均匀,放入冰箱冷藏1小时后即可享用。每一口都充满了芒果的香甜和奶香,仿佛是街头小摊的诱人选择。

其次,红茶牛奶焦糖布丁也是一道不容错过的甜品。准备纯牛奶、糖、红茶和鸡蛋,先制作焦糖,然后将牛奶与红茶混合,鸡蛋液加入其中搅拌均匀,隔水蒸10分钟后,不论是热食还是冰镇,都能体验到滑嫩的口感,是下午茶的绝佳伴侣。

最后,草莓QQ糖布丁只需两步即可完成。取半袋QQ糖与牛奶加热融化,倒入杯子晾凉,再用热水溶解剩余的QQ糖,加入草莓后静置。这款布丁分层分明,简单易做,即使是烹饪新手也能轻松制作出双口感的美味。

总结来说,无论是芒果的香甜、红茶的优雅,还是草莓的清新,这些懒人布丁的做法让你在家中就能轻松享受各种口感的布丁,无需再为购买而烦恼。快来试试这些简单而美味的布丁吧!

以上就是懒人布丁的做法的全部内容,步骤:葡萄干清水浸泡10分钟左右,泡大即可;把牛奶和细砂糖倒入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到细砂糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手;在牛奶里倒入鸡蛋,并且用打蛋器搅拌均匀,打成布丁液;把搅拌好的布丁液过筛2到3次,过筛好的布丁液静置半个小时;布丁瓶底部加入3颗到5颗泡好的葡萄干。

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