蜂蜜腌生姜的正确做法？1、主料：蜂蜜50ml去皮老姜50g。2、去皮老姜洗干净，晾干。然后切块，放入搅拌机打成泥。3、放入同等份量的蜂蜜中，密封，放入冰箱12小时后即可饮用。4、小贴士：蜂蜜和姜是同等份量，装入密封罐之后放至冰箱冷藏12小时后即可饮用，保质期7天，按照自己的用量来制作就行。5、推荐配方，暖姜柠檬水，那么，蜂蜜腌生姜的正确做法？一起来了解一下吧。
用料：
嫩仔姜适量
白米醋适量
白糖适量
蜂蜜适量
盐少许
蜂蜜醋泡姜的做法
选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍
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姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌
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锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出
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沥干后，放入少许盐，我这两块姜放了一小撮盐，放入白糖一茶匙，蜂蜜两茶匙，拌匀
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装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀
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盖上盖子，放入冰箱冷藏（保鲜）两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色，纯天然没有放任何色素哦！两天后可以开吃了！脆爽酸甜！流口水哦！
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小贴士
甜度和酸度根据个人口味增减，个人觉得偏甜些更好吃！
用蜂蜜的原因，是因为蜂蜜腌出来的口感更柔和，不冲。
去一块儿先生姜切片备用厚度适中就可以了将密封罐清洗干净提前清洗干净并并且晾干以防有油渍以及水质发生变质将切好的姜片放入密封罐中倒入陈醋一定要没过姜片倒入蜂蜜浸泡一个礼拜后就可以使用了
生姜具有温散寒邪的作用，还能开胃醒脾，化痰散饮，蜂蜜属于补气药物，可补脾肺气，键能润泽肺止咳通便。生姜蜂蜜可用于阳气不足或者外感寒邪导致的手脚不温，痛经，食欲不振、腹部隐痛冷痛等。
蜂蜜腌制姜的方法
材料：生姜，蜂蜜，白开水
步骤
1、生姜洗净切片；
制作蜂蜜姜片的明确将新鲜生姜切片，然后用蜂蜜浸泡，存放在密封容器中一段时间，使其充分融合，之后即可食用。下面将介绍蜂蜜姜片的制作方法。
首先，我们需要准备的材料有：新鲜生姜一块、蜂蜜适量、一个干净的玻璃密封罐。在选择生姜时，我们应选用肉质饱满、皮色鲜亮的新鲜生姜，这样的生姜辛辣味浓，制成的蜂蜜姜片效果更好。同时，蜂蜜可以选择自己喜欢的口味，如槐花蜜、枣花蜜等。
制作过程中，第一步是清洗生姜。将生姜放在流动的水下彻底清洗干净，去除表面的泥土和杂质。然后用削皮刀去除生姜皮，切成薄厚均匀的姜片。切片的厚度可以根据自己的喜好来定，但不宜过厚，以免影响腌制效果。
接下来，将切好的生姜片放入玻璃密封罐中。注意要将罐子清洗干净并擦干，确保无水无油，以防止蜂蜜姜片在腌制过程中变质。然后倒入适量的蜂蜜，使生姜片完全浸泡在蜂蜜中。蜂蜜的用量以能够覆盖所有生姜片为准。
最后，将密封罐放在阴凉干燥处，腌制一段时间。腌制时间可以根据个人口味来调整，一般建议腌制一周左右，使生姜与蜂蜜充分融合。腌制好的蜂蜜姜片可以直接食用，也可以用来泡水喝。每天适量食用，对身体有很好的保健作用。
蜂蜜姜片是一种简单易制的健康食品，既保留了生姜的辛辣味，又增添了蜂蜜的甜味，具有驱寒暖胃、止咳化痰、美容养颜等功效。
蜂蜜泡生姜的做法非常简单，取适量的生姜洗净后切成薄片备用，将姜片放在锅中加水煮开，煮开后转成小火慢熬半小时左右关火，等熬好的姜汁变温后加入适量的水白蜜搅拌均匀即可。
以上就是蜂蜜腌生姜的正确做法的全部内容，- 新鲜生姜片与蜂蜜按1:1比例混合。- 密封在玻璃瓶中，冷藏12小时后即可食用。- 注意蜂蜜和姜的比例，以及密封和冷藏的步骤。制作方法四：- 生姜切片榨汁，加入适量冷水煮开。- 加入蜂蜜调味，冷却后饮用。- 注意不要用过热的水加入蜂蜜，以免破坏维生素C。
