辣椒炒萝卜丝的做法?1、准备材料:胡萝卜一根,辣椒一个。2、胡萝卜清洗干净,切成丝。3、锅中烧少许油。4、把辣椒放入锅中烹香。5、把胡萝卜放入锅中翻炒。6、加入适量的盐、酱油翻炒。7、最后加入炒菜王翻炒出锅,非常简单还好吃。那么,辣椒炒萝卜丝的做法?一起来了解一下吧。
材料:1个绿色萝卜,花椒粒,植物油,食用盐,水。
制作方法:
1、准备以上所需的所有材料,这道菜需要花椒,建议不要忽略它们。萝卜是图片中的这种绿色萝卜,它更酥脆,味道更好。先洗萝卜,新鲜的萝卜上会沾上一些污垢,因此你需要仔细清洗并在清洗后放在一旁。
2、将萝卜切成细丝,如果不会,则切成薄片再切丝更容易。如果有擦丝工具,也可以直接使用该工具以节省时间。
3、取出炒锅,加热油,放入适量的油,然后加入花椒炒香。
4、接下来,将萝卜丝加入锅中,中火继续翻炒,翻炒两分钟后,加少量水翻炒,然后加少量盐调味,不必放太多,翻炒均匀。
5、煮熟后,可以装盘出锅了,美味的萝卜丝就准备给好了,这道菜非常好吃。它既有萝卜的酥脆味又有花椒味。最主要的是,它营养丰富,适合成人和儿童使用。
烹饪技巧:
1、这道菜的最佳选择是青萝卜,这会使它的味道更好。其他萝卜不那么脆,水分含量也更差。
2、如果你不擅长切丝,可以准备刨丝器,以节省时间和精力,可以在普通超市买到。
3、注意不要炒太久,萝卜丝变软后再炒两分钟,放入盐后翻炒均匀立即出锅,这样炒出来的更好吃。
4、这道菜的食谱很简单,新手可以尝试,但应注意,花椒是关键成分,因此不要忽略它们。
冬天的蔬菜,除了白菜那就属萝卜最多了,冬天当然要多吃萝卜啦,家常又健康。
小吃货们,快快搬起小板凳来集合啦!今天要教大家把烂大街的萝卜做成美味又可口的佳肴。众所周知,萝卜分为白萝卜和胡萝卜,也有众多的做法,比如,如果是白萝卜就可以和排骨煮在一起,如果是胡罗卜就可以和其他的蔬菜凉拌。但今天主要是简简单单的教一下萝卜丝的做法。
萝卜丝做法大全,你get到了吗
萝卜丝做法大全
1.萝卜丝饼。先把萝卜最好是胡萝卜切成一丝一丝的条状,不要太细也不要太
2.粗中等一点就好,再准备两个鸡蛋加到面粉里面进行搅拌成糊状,然后就可以把切好的胡罗卜放到里面裹匀,再下油锅炸制金黄就可以食用啦!如果是喜欢吃甜的小朋友就可以蘸着白糖来吃哦!
萝卜丝
2. 萝卜丝泡菜。这个萝卜丝泡菜想必是谁也抵抗不了的,可以和热腾腾的白米饭和着一起吃,米饭的香气,萝卜丝的酸爽,再来一点红辣辣的小米辣,简直是太有食欲了!这个萝卜丝泡菜还可以和煮大排骨一起食用,他们两个简直就是最好的搭配。把排骨炖的肉散散的,骨肉分离,浓浓的白花花的汤汁最后再加上萝卜丝泡菜这个点睛之笔,这酸爽简直了,就算你厨艺不怎么样,这道菜你一摆出来,肯定收获大量的小粉丝。那具体的萝卜丝泡菜怎么做呢?首先准备白萝卜一个,小黄瓜,火红的小辣椒,盐,醋还有辣椒粉。
干萝卜丝经太阳紫外线照射后,钙、铁、维生素B1、B2的含量相应增多。
干萝卜丝的功效:具有利尿、消食、顺气、化痰、散瘀、解毒等多种功效。
材料
主料:干萝卜丝一大把、干辣椒适量;
辅料:油适量、盐适量、青辣椒一个、胡萝卜丝少许、蒜末少许
辣炒干萝卜丝
1
将干萝卜丝,用水浸泡半个小时左右,萝卜丝泡开即可。
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2
所有材料切丝备用。
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3
锅中加入油, 油热后,放入辣椒,胡萝卜,蒜末爆锅,
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4
再加入泡好的干萝卜丝,适量的盐,酱油,味精,翻炒均匀,入味即可出锅。
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炒白萝卜丝的用料
大家可以准备一个白萝卜两个辣椒以及一头大蒜,加外还要准备少量的鸡精、盐和食用油等调味品。
炒白萝卜丝的具体步骤
1、把白萝卜去皮以后切成细丝,然后用清水浸泡十来分钟以后取出沥掉水分备用。
2、把辣椒用清水洗净,再成小块的样子,然后把大蒜去掉外皮把制成蒜末备用。
3、锅中放食用油加热以后加入蒜炒出香气,把萝卜丝放入到锅中。
4、用大火快炒,两分钟以后放入辣椒,把辣椒炒熟以后加入鸡精和食用盐,然后翻炒均匀以后就可以出锅食用了,这样炒出的白萝卜丝微辣,带有淡淡的蒜香,味道特别诱人。
白萝卜丝的其他做法
白萝卜丝还有一些其他的炒制方法,但是它与肉末一起炒制出的肉末白萝卜丝味道最好,炒制方法也很简单,只需要把白萝卜切成细丝以后把猪瘦肉制肉末,用调料腌制一下,一起炒制就可以。
主料
青萝卜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
1.青萝卜,水果萝卜,有着小绿腰的美称。
2.切成丝~最好是用切,图省事我是用擦的。
3.材料准备好,辣椒,葱,姜
4.热油后,将上述材料爆锅
5.将萝卜丝倒入,翻炒片刻
6.加盐,加酱油,继续翻炒片刻,出锅即可。
小贴士
喜欢吃肉的可以加一点肉丝更好吃。
以上就是辣椒炒萝卜丝的做法的全部内容,步骤:1、准备好材料。2、萝卜去皮切丝,大蒜切片。3、平底锅放油。4、油热后,放入大蒜和掰开的干辣椒。5、放入萝卜丝,翻炒。6、加入少量酱油和食盐,继续翻炒。7、直到萝卜完全变软,起锅。8、开吃吧!。