豆角窝瓜土豆的做法？豆角土豆炖倭瓜的做法步骤33.土豆去皮洗净，切成块备用。豆角土豆炖倭瓜的做法步骤44.炒锅置入植物油加热后加入葱姜片炒出味加入十三香 豆角土豆炖倭瓜的做法步骤55.加入倭瓜、土豆，速冻豆角用冷水冲洗一下冷霜迅速入锅翻炒1分钟，加入适量的水，盖上盖儿大火煮开，加入适量的盐慢火炖10分钟。那么，豆角窝瓜土豆的做法？一起来了解一下吧。
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
豆角洗干净去蒂，注意不用把水控的太干。这里我买的是大油豆，这种豆角适合炖。南瓜洗净切块,这里也可以用土豆或者干脆不放。葱蒜切末，姜切片
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅洗净，把豆角放入锅中炒至翠绿色，注意此时不放油，如果炒的过程中豆角要糊锅，可以少放点水
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒至豆角全绿色，称出备用
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅烘干放油，七成热放入姜末、八角和一半的蒜末爆香
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入豆角和十三香，炒2分钟
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入少量小苏打，作用是让豆角容易煮烂
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入南瓜翻炒均匀，此时可以放生抽也可以不放，放的话成品颜色会重一些
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入适量水，不用没过豆角，因为豆角不吸汤。如果没放窝瓜或者土豆的话，汤可以再少一点点。盖上盖子大火烧开
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入适量盐，控制不好多少的话可以少量多次添加，加点就尝一下。翻炒均匀，盖上盖子小火慢炖，注意常掀开盖子看看汤多少
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
汤剩下三分之一的时候，加入葱花和剩余的人蒜，加入鸡精，搅拌均匀，关火。
前言
时逢感恩节，制作一款豆角土豆炖倭瓜，在东北也叫大丰收，借预来年还是大丰收。大丰收是东北前几年很火的一道农家菜，所谓丰收就是多种食材一起炖，我做的这道菜是素食，还可以加入排骨，嫩玉米切成段，总之喜欢吃什么就加入什么，随意的组合，随意的烹调制作，然后也就随意的想咋吃就咋吃。
材料
主料：豆角200g、倭瓜150g、土豆100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、十三香适量、鸡精适量
豆角土豆炖倭瓜
1
速冻豆角备用
2
倭瓜洗净切成块备用
3
土豆去皮洗净，切成块备用。
4
炒锅置入植物油加热后加入葱姜片炒出味加入十三香
5
加入倭瓜、土豆，速冻豆角用冷水冲洗一下冷霜迅速入锅翻炒1分钟，加入适量的水，盖上盖儿大火煮开，加入适量的盐慢火炖10分钟。
6
加入适量鸡精出锅
小贴士
如果是鲜豆角洗净焯一下，东北这个季节的豆角都不好吃，我选择已焯过的速冻豆角，特喜欢吃这种豆豆丰满的豆角。
步骤
豆角土豆炖倭瓜的做法步骤11.速冻豆角备用
豆角土豆炖倭瓜的做法步骤22.倭瓜洗净切成块备用
豆角土豆炖倭瓜的做法步骤33.土豆去皮洗净，切成块备用。
豆角土豆炖倭瓜的做法步骤44.炒锅置入植物油加热后加入葱姜片炒出味加入十三香
豆角土豆炖倭瓜的做法步骤55.加入倭瓜、土豆，速冻豆角用冷水冲洗一下冷霜迅速入锅翻炒1分钟，加入适量的水，盖上盖儿大火煮开，加入适量的盐慢火炖10分钟。
豆角土豆炖倭瓜的做法步骤66.加入适量鸡精出锅
那做法的话，你可以去抖音或快手上面去查看的话，都有一个视频教程的，在这个上面用文字说的话，可能还说的不是很清楚。
长豆角和冬瓜全是很常见的蔬菜，二者在饭桌上常常吃，而且营养元素的成分也非常丰富，服用使用价值也是十分高的，长豆角和冬瓜较为湘江的食用方法便是将二者一起炖着吃，一起炖着吃尽管美味，可是长豆角炖窝瓜的做法很多人都不容易做，下边为大伙儿详细介绍长豆角炖窝瓜的做法，把握了方式自己在家也可以做。

长豆角炖窝瓜的做法
1.长豆角摘洗干净
2.冬瓜清洗去瓤，切片
3.生猪肉切成片，葱切末
4.热锅中，放进小肉爆锅
5.再放进葱末进行爆香
6.放进长豆角煸炒
7.再放进冬瓜块煸炒
8.放进适当花椒面
9.倒进适当生抽炒匀
10.倒进适当冷水，盖上，煮开
11.待菜熟时放进蒜泥煸炒
12.放进适当盐炒匀
13.最终放进鸡精调料就可以

吃南瓜的好处
祛毒
冬瓜内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，能具有祛毒功效;
护肝
除此之外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏功能变病等病症也是有一定实际效果，由于冬瓜这类浅绿色蔬菜水果，带有能毁坏食材中化肥及亚硝酸钠等有害物的成份，能够协助肝、肾脏功能变弱的病人，提高其肾脏体细胞的再造工作能力。
保护胃粘膜、促进消化
冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，适合于胃病病人。
以上就是豆角窝瓜土豆的做法的全部内容，1 速冻豆角备用 2 倭瓜洗净切成块备用 3 土豆去皮洗净，切成块备用。4 炒锅置入植物油加热后加入葱姜片炒出味加入十三香 5 加入倭瓜、土豆，速冻豆角用冷水冲洗一下冷霜迅速入锅翻炒1分钟，加入适量的水，盖上盖儿大火煮开，加入适量的盐慢火炖10分钟。
