电饭锅炖红烧肉的做法?需要准备的材料有:五花肉,葱,姜,料酒,盐,酱油,老抽,砂糖 把准备好的酱油,老抽,细砂糖倒入碗里混合待用;这样用电饭煲焖好的红烧肉,不仅色泽油亮,让人胃口大开,而且吃起来更是香嫩不腻,瘦肉部分肉质紧实,搭配米饭越吃越想吃!想减肥的慎看哈!做法简单,即使你尝试做五花肉失败过,那么,电饭锅炖红烧肉的做法?一起来了解一下吧。
主料
红烧肉
2斤
辅料
生姜
适量
蒜
3-5个
白糖
适量
老抽
适量
食盐
适量
步骤
1.先准备好食材
2.将切好的五花肉放在冷水锅里,煮3分钟后,将血水沥出后,冲洗干净,放入电饭煲。
3.按照自己的口味,放入适量的大蒜和生姜。
4.放入适量的老抽,
5.按照自己的口味,放入适量的白砂糖和盐。
6.加水漫过五花肉,可以尝下味道,然后适当调节
7.菜单按到肉类排骨,等调到保温就可以享用香喷喷的五花肉了。
电饭锅制作红烧肉的做法:
电饭煲红烧肉
用料:五花肉500克。
辅料:生抽10克,老抽5克,冰糖5克,料酒5克,生姜1个, 八角、桂皮一撮,葱花一把,米饭一碗。
制作过程:
1、五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。
2、小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。
3、电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。
4、按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。
5、按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。撒上葱花,即可。
6、出锅。盛入碗里,即可食用。
作为学生党最苦的就是宿舍电量很低,你不要瞎想去做什么好吃的,可是必备一个小电饭锅可是很多吃货的秘密武器,那电饭锅可以做菜吗?电饭锅可以做红烧肉吗?下面我教你怎么做出美味红烧肉?
电饭锅怎么做红烧肉?
【红烧肉】
食材:
带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴.
做法:
1)将肉放清水中浸泡1小时左右,血色变浅。
2)肉切成块,均匀的码在电饭锅里,盖盖加热。
3)大约3分钟左右打开电饭锅,听到滋啦滋啦的声音,将肉翻一面,盖盖继续加热。
4)准备好葱段、姜片,桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
5)3分钟左右,电饭锅调到保温模式,将肉取出,把葱姜片铺在锅里。
6)再将肉均匀的码在葱姜上,调到加热模式。
7)待出葱姜香味后,加红糖、料酒、老抽(老抽可省略)。
8)加入水,没过肉1指高,放入包好的料包。
9)电饭锅盖上盖子,但不要盖紧,留一点缝隙,继续加热
10)大约1.5个小时左右,汤汁与肉平齐时加盐,轻轻翻拌几下,继续盖上盖子收汤即可。
电饭锅美食有哪些?【香菇胡萝卜焖饭】
食材:猪肉170g、胡萝卜70g、豆角110g、大米500g、葱姜、生抽、老抽
做法:
1)准备好食材。
微火慢煨出来,好吃全在火候。做法却超级简单,说有手就会做不为过。可用砂锅,珐琅锅,甚至电饭锅来做,来看看吧
电饭锅红烧肉的做法步骤
1
准备好食材
2
将夹心五花肉用清水洗净
3
用刀切成2公分左右的块
4
锅内倒入少许油,放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。
5
将五花肉入锅
6
加入料酒、生抽、老抽、少许盐翻炒几下再放入冰糖两块。
7
倒入开水煮开用勺子去掉浮沫
8
水量只要把肉淹没就行,放入香葱盖上盖子可以焖烧了。这个时候尽管去做别的事,不用管它。
9
差不多一个钟头左右开始收汁了,注意下面烧焦。如果快收好,立刻跳至保温,因为里面余热大。
10
起锅装盘
11
谗言欲滴的红烧肉准备享用吧!
以上就是电饭锅炖红烧肉的做法的全部内容,1、五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。2、小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。3、电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。4、按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。5、。