12种小动物馒头的做法?1. 小猫咪馒头:将面团分成小块,用剪刀在其中一半的面块上剪出两耳朵,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小鼻子,最后蒸熟即可。2. 小狗狗馒头:将面团分成小块,用手指在其中一半面块上捏出两个尖尖的耳朵,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小鼻子,最后蒸熟即可。那么,12种小动物馒头的做法?一起来了解一下吧。
面粉500克、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400毫升。
酵母10克、盐适量、鸡蛋1个、白糖50克。
**小动物馒头的做法**
1. 菠菜焯水后,用料理机打成绿色汁液。不必过滤。
2. 加入100克面粉、约2克酵母和少许盐,揉成光滑的面团。覆盖保鲜膜,在温暖处发酵。
3. 胡萝卜切碎,与适量牛奶一起倒入料理机,打成胡萝卜汁。不必过滤。
4. 加入150克面粉、适量白糖和少许盐,加入3克酵母,揉成光滑的面团。在温暖处发酵。
5. 紫薯蒸熟后,加入白糖,用勺子压成紫薯泥。
6. 加入150克面粉、2克酵母、少许盐和适量牛奶,边搅拌边加牛奶,根据面团干湿程度调整,避免过量。揉成光滑的面团,进行发酵。
7. 150克面粉中加入鸡蛋、牛奶、白糖、少许盐和3克酵母,揉成光滑的面团,进行发酵。
8. 将发酵好的面团逐个揉圆排气后,取一个面团,擀成大约1.5厘米厚的面饼。
9. 使用模具压出动物形状。
10. 做好造型的馒头放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以根据个人喜好制作。大火烧开后,蒸10分钟即可。
11. 完成各种可爱小动物造型的馒头。
主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml。
辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。
1、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
2、加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。
3、胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
4、加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。
5、紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。
6、加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量牛奶,边搅拌边加奶,看干湿程度添加,不要加过量了。揉成光滑的面团,发酵。
7、150克的面粉,加入鸡蛋,牛奶,糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑的面团,发酵。
8、面团发酵好,逐一肉揉团排气后,取其中一个,擀成大约1.5厘米厚的饼。
9、用模具按型。
10、做好造型,放入蒸笼,进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开,蒸10分钟就可以了。
11、各种小动物造型,是不是很可爱!
1. 小猫咪馒头:将面团分成小块,用剪刀在其中一半的面块上剪出两耳朵,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小鼻子,最后蒸熟即可。
2. 小狗狗馒头:将面团分成小块,用手指在其中一半面块上捏出两个尖尖的耳朵,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小鼻子,最后蒸熟即可。
3. 小兔子馒头:将面团分成小块,用手指将其中一半面块轻轻地拉长,再用剪刀在另一半面块上剪出两耳朵,最后蒸熟即可。
4. 小猪猪馒头:将面团分成小块,用剪刀在其中一半面块上剪出两只耳朵,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小鼻子,最后蒸熟即可。
5. 小鸭子馒头:将面团分成小块,用手指将其中一半面块轻轻地拉长并弯曲成"V"形,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小嘴巴,最后蒸熟即可。
6. 小鱼儿馒头:将面团分成小块,用手指将其中一半面块轻轻地拉长并弯曲成"U"形,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小嘴巴,最后蒸熟即可。
7. 小乌龟馒头:将面团分成小块,用手指将其中一半面块轻轻地压扁并捏出四条腿,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小嘴巴,最后蒸熟即可。
8. 小熊猫馒头:将面团分成小块,用手指在其中一半面块上捏出两个尖尖的耳朵,再用小的圆形刀具在另一半上切出两只眼睛和一个小鼻子,最后蒸熟即可。
准备材料:面粉500g、食盐适量、调和油适量、芝麻适量、玫瑰花茶适量、酵母适量
1、面粉加入水,酵母,和面,如下图所示:
2、揉面团,如下图所示:
3、取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色,如下图所示:
4、牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状,如下图所示:
5、取一下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型,如下图所示:
6、制作好的小猪和刺猬,如下图所示:
7、然后放入蒸锅,如下图所示:
8、蒸10分钟即可,如下图所示:
小熊馒头
材料:中筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、水适量、巧克力豆适量。
1.将面粉、酵母、白糖混合,加入适量水搅拌成面团,揉至光滑。
2.将面团放入盆中,盖上湿布,放置1小时左右,发酵至两倍大。
3.将面团取出,揉成长条状,分割成小块,每个小块揉圆,搓成椭圆形。
4.将椭圆形面团对折,用刀在中间切一刀,放上巧克力豆做眼睛,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
小猪馒头
材料:中筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、水适量、胡萝卜适量。
1.将面粉、酵母、白糖混合,加入适量水搅拌成面团,揉至光滑。
2.将面团放入盆中,盖上湿布,放置1小时左右,发酵至两倍大。
3.将面团取出,揉成长条状,分割成小块,每个小块揉圆,搓成椭圆形。
4.将椭圆形面团对折,用刀在中间切一刀,放上胡萝卜做鼻子,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
以上就是12种小动物馒头的做法的全部内容,1、面粉加入水,酵母,和面,如下图所示:2、揉面团,如下图所示:3、取一小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色,如下图所示:4、牙签,黑芝麻准备好,取白面团一块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状,如下图所示:5、取一下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型,如下图所示:6、。