五花肉炒包菜的做法?肉炒包菜是一道非常家常的菜品,下面是最正宗的做法:材料:猪肉(五花肉)200克中国白菜半个葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量油适量步骤:将猪肉切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟中国白菜切成小块,葱姜蒜切末备用锅中倒入适量油,那么,五花肉炒包菜的做法?一起来了解一下吧。
好吃又简单炒包菜的李并做法步骤如下:
材料准备:包菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、蒸鱼豉油、盐、味精、鸡精、香油、食用油等。
1、包菜撕成小块,清洗干净,厚根的部分可以挑出来。
2、五花肉切成薄片,葱洗净切碎,姜去皮切成片,蒜切成蒜片,干辣椒洗净剪成段去籽备用哪信迹。
3、炒锅上火烧热放入底油,烧热后放入五花肉片小火炒至断生。
4、放入葱花、姜片、干辣椒炒香,放入撕好的包菜,开大火翻炒至包菜断生。
5、炒两分钟左右,见包菜回软呈现断生状,马上淋入蒸鱼豉油炒坦乱匀。
6、放入盐、味精、鸡精进行调味,快速翻炒片刻。在出锅之前放入蒜片炒匀,淋入少许香油即可。
用料
五花肉克
圆白菜适量
干辣椒碰知 笑雀消 个
葱花
蒜末
酱油
食盐
味精
五花肉火爆包菜的做法
五花肉切薄片,圆白菜用手撕成大小适中的块
锅烧热,倒入一点点冷油,小火将干辣椒煸香,煸到辣椒鲜红色
下入五花肉,继续煸炒,一定要煸出油脂,煸到透明
下入葱末蒜末,继续煸炒,煸出香味
倒入适量酱油,将酱油煸炒到肉上,煸炒酱油到熟透
倒入圆白菜,食盐,改大火,炒熟出锅前加岁首一点点味精即可
包菜炒肉
用料 :轮念包菜 半颗五花肉适量干辣椒四个蒜两个酱油适量
鸡精适量料酒适量 腊迟困 盐适量醋适量
包菜炒肉的做法
包菜撕片,(包菜杆儿可以扔了)五花肉切片,蒜切碎,干辣椒切段。
少油,小火,倒入五花肉煸炒,待快熟时,放入蒜末,直至肥肉变得有点干。
开大火,倒入包菜,干辣椒翻炒。
放酱油,鸡精,料酒,加一点点水把包菜炒软炒熟。
起锅前放盐,醋翻炒几下。
小贴士
1.五花肉比较肥就少放点油,因为肥肉炒一会儿会出油,五花肉比较瘦就适量加油。
2.水宁可加少也不可加多,加水只是旦含为了让包菜更容易软,最后的成果应该是装盘后看不到什么汤汁的。
肉炒包菜的做法 最正宗的做法
肉炒包菜是一道非常家常的菜纤庆品,下面是最正宗的做法:
材料:
猪肉(五花肉)200克
中国白菜半个
葱姜蒜适量
盐、鸡精码竖粗、料酒、生抽、老抽、糖适量
油适量
步骤:
将猪肉切成薄片,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟
中国白菜切成小块,葱姜蒜切末备用
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香
放入腌制好的猪肉煸炒至变色
放入切好的中国迟镇白菜,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀
加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟
最后收汁即可
炒卷心菜是老百姓餐桌上十分常见的一道家常菜品。炒卷心菜利五脏,调六腑,解痉止痛,尤其适宜于慢性胃炎胃痛较明显者。以下是我整理的五花肉炒卷心菜的做法,欢迎阅读。
五花肉炒卷心菜的做法
1、卷心菜洗净切好备用
2、蒜头、青蒜、红椒和芹菜各切好备用
3、锅里水烧开将五花肉煮5分钟捞起
4、煮好的五花肉薄切片备用
5、净锅放适量油将切好的五花肉下入锅里煸炒出油
6、再把出好油的五花肉盛盘备用
7、把蒜头和青蒜倒入锅里爆香
8、倒入卷心菜大火翻炒
9、洒适量清水继续翻炒至卷心菜软化,调桐庆斗入适量盐、味精、生抽、老抽、醋、白糖并加入五花肉和红椒继续翻炒
10、差不多收汁下入芹菜翻一下即可出锅。
【拓展延伸】
醋溜卷心菜
材料
卷心菜,香茹,大蒜子,酸红辣椒,生抽,醋,油盐,鸡精,
做法
1.把卷心菜清洗干净然后切成丝状,香菇,大蒜等做好备用。
2.卷心菜、香茹先用烧开的.水焯熟软化,然后过凉开水,装盘待用。
3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面,淋上热油,再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用。
以上就是五花肉炒包菜的做法的全部内容,1、原料:包菜(牛心菜)1颗;五花肉半小碗;干辣椒适量;蒜、姜适量;盐适量;鸡精适量;生抽适量;食用油适量。2、五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。3、热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时,加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。4、然后加入包菜一直翻炒,炒大概一分钟之后。