猪肺汤怎么做好吃？1、材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。2、猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。3、雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。4、把全部材料放入开水锅内，待火煮沸后，微火煲2~3小时，调味供用。那么，猪肺汤怎么做好吃？一起来了解一下吧。
猪肺和鱼腥草一起炖，煲汤是最好的。猪肺和鱼腥草煲汤可以起到清肺升拍！止咳灶谨的作用。在四川那边儿。猪肺只会和鱼腥草在一吵辩羡起煲汤。
1、食材：猜和猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。
2、将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。
3、用适量清水，猪肺与药材一起放入煲内，先用武火煮滚再改文火煮约2小时，调味即可。
4、猪肺是一道滋补汤顷兆脊，具有润肺滋补、祛痰消燥的功效。雀渗
金银菜杏仁猪肺汤
材料：猪肺一个，猪肉一百六十克，大白菜六百克，白菜干四十到八十克，南北杏共四十克，蜜枣六粒，陈皮一小块，清水十六碗
做法：
(1) 陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分
(2) 把杏仁、白菜干、蜜枣，陈皮与清水同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下猪肺、白菜，再滚起时，改文火煲三小时
附注：清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤
剑花蜜枣猪肺汤
做法
(1)剑花、陈皮用清水浸软；剑花洗净，切2￣3段，陈皮（去白）、蜜枣洗净；猪肺切厚片，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放入开水锅内煮5分钟，捞起过冷河。
(2)把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
说明：本汤清润肺燥，理肺气而止咳嗽。汤中剑花、蜜枣、猪肺、陈皮合用，共奏润肺燥、理肺气、化痰涎、止咳嗽之功。
注意：寒湿痰饮咳嗽者不宜用本汤。
川贝雪梨猪肺汤
基本特点：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
白萝卜猪肺汤，一款营养丰富的冬季滋补汤品。所需主料包括白萝卜500克、猪肺400克、蜜枣逗弊嫌2颗、猪骨400克。为了增加汤的甜度，我们还需要一颗蜜枣。辅料则简单至卜斗极，只需三片生姜和适量的盐。首先，将猪肺仔细清洗干净，然后切成适口的片状。接着，猪骨和猪肺需放入装满清水的锅中，并使用苏泊尔电磁炉，选择煲汤模式，煮沸后捞去浮沫，准备下一步操作。
在热锅中倒入适量的油，加入两片生姜和切片的猪肺，用大火快速翻炒，直至水分完全蒸发。接着，将白萝卜去皮切块，准备加入汤中。为了保证汤的清澈和营养的充分吸收，重新加入一盘清水，将所有材料包括生姜片一起放入锅内。使用大火煮沸后，转至炒菜模式的6档，以小火慢炖1个小时。
在汤炖煮至最后半小时时，加入切好的白萝卜，继续炖煮直至萝卜熟透。最后，根据个人口味加入适量的盐，即可享山手用这道美味的白萝卜猪肺汤。这道汤不仅味道鲜美，还能滋养身体，是冬季里温暖人心的佳选。
1、杏仁猪肺汤。
2、西洋菜猪肺汤。
3、罗汉果橄榄猪肺汤。
4、白果百合杏仁猪肺汤。
5、川贝雪梨猪肺汤。
6、双金益肺汤。
7、沙参玉竹猪肺汤。
1、杏仁猪肺汤做法空耐唯：将猪肺洗净，甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。
2、西洋菜鲫鱼汤做法：将西洋菜洗净、切短段状；无花果稍浸泡，洗净；鲫鱼宰洗净，去鳞、脏杂，置油镬中慢火煎至两面微黄，溅入少许清水，一起放进瓦煲内；瘦肉洗净，整块不用刀切。加入清水2500毫升（10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
3、罗汉果橄榄猪骨汤做法：罗汉果和青橄榄洗净，用刀将青橄榄划几道；红萝卜洗净，切块；将猪扇骨洗净，斩块，汆水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
4、白果百合杏仁猪肺汤做法：南杏仁用水浸泡1-2小时，搓去表皮；把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺亩数膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起；热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干。
以上就是猪肺汤怎么做好吃的全部内容，1、食材：猪肺1个，桔梗10克，紫苑10克，油，盐各酌量。2、将猪肺用水灌洗多次，清除肺内气沫，沥干后切成细块。3、用适量清水，猪肺与药材一起放入煲内，先用武火煮滚再改文火煮约2小时，调味即可。4、猪肺是一道滋补汤，具有润肺滋补、祛痰消燥的功效。
