腊肠焖饭电饭锅的做法?1、食材:大米200克、香肠1根、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1根、青豆1把、香油少许、酱油适量、白糖适量、盐少许、十三香少许。2、胡萝卜、土豆切丁,腊肠切片,青椒椒切小块,青豆洗干净备用。酱油,白糖,十三香,香油调成汁备用。3、大米淘洗干净,加入比平时少一些的水,浸泡一会,随后备用。4、那么,腊肠焖饭电饭锅的做法?一起来了解一下吧。
腊肠饭的电饭煲烹饪方法
腊肠饭,一道融合了香甜腊肠和香糯糯米的美味佳肴,深受广大食客喜爱。而借助电饭煲,制作腊肠饭变得更加便捷高效。
食材准备:
腊肠 100 克,切片
糯米 1 杯(200 克),淘洗干净,浸泡半小时
姜誉伍 5 克,切末
葱 5 克,切末
生抽 1 汤匙
老抽 1/2 汤匙
料酒 1/2 汤匙
蚝油 1/2 汤匙
白糖 1/2 汤匙
香油 1 茶匙
电饭煲烹饪步骤:
调制酱汁:将生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖放入一个碗中,搅拌均匀。
腌制腊肠:将腊肠片放入调好的酱汁中,腌制15分钟。
倒入电饭煲:将腌制好的腊肠片、糯米、姜末、葱末、香油放入电饭煲内胆中,加入适量清水,水量以没过米粒1厘米为宜。
电饭煲烹饪:按电饭煲的“煮饭”键,开始烹饪。饭熟后,焖10分钟,让米粒充分吸收汤汁。
搅拌均匀:打开电饭煲,用饭勺将腊肠饭搅拌均匀,让腊肠的香气和酱汁的味道充分渗透进米饭中。
品尝美味:
香喷喷的腊肠饭出锅啦!米粒软糯,腊肠香而不腻,酱汁咸香适口。趁热食用,口感唯大最佳。
贴心小贴士:
腊肠的咸度因品牌而异,如果味道过咸,可适当减少酱汁的量。
如果喜欢更香浓的味道,可以在腌制腊肠时加入一勺五香粉。
除了腊肠,还可以添加其他配料,如香菇、虾米、豌豆等,丰富口感和营养。
电饭锅制作腊肠焖饭具体做法如下:
工具/材料:大米、腊肠、土豆、香菇、胡萝卜、生抽、葱花、盐、食用油、电饭锅、炒锅。
1、土豆和胡萝卜去皮切成丁,香菇也切成丁、腊肠切片。
2、锅里热油,把上述材料全部倒进去翻炒,加入2勺生抽,辩毕卜煮的量少也可以少加点。
3、电饭煲里面和平数碧时一样正常洗米携穗加水,水也可以稍微多一点点,可以根据个人口感添加。
4、把翻炒过的材料倒入生米上面,可以少加一点点盐,按下煮饭键,就可以去忙其他事情啦。
5、饭快煮熟的时候,开盖搅拌下,盖上盖子继续焖,等它跳到保温,撒上葱花,可以出锅了,或者等煮熟了再搅拌一下也是可以的。
电饭锅焖饭做法如下:
用料:腊肠1根、干香菇6朵、土豆1个、胡搜脊逗萝卜1根、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、油1汤匙、盐5克、老干妈1勺。
步骤:
1、腊肠一根切薄片,胡萝卜一根切丁,土豆一个切丁,干香菇提前泡好切丁,在准备点玉米粒和豌豆粒。
2、调个料汁:碗里加点水,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,两小勺盐,搅拌均匀。
3、锅中倒点油烧热,放入葱花爆香。
4、腊肠放进去翻炒几下。
5、所有的菜放进去翻炒几下。
6、这样炒一下会更好吃一些。
7、调好的料汁倒进来。
8、再放入一勺老干妈会更好吃哦。
9、大米清洗干净后放入比平时蒸饭少一点的水世卖,因为菜里面还有点汤。
10、把这个菜倒进来,盖上锅盖按煮饭键,正常蒸米饭就可以了。
11、野配香喷喷的腊肠焖饭就做好啦!真的是太香了。
腊肠土豆焖饭
主料:大米250g、腊肠3根、土豆1个、青豆1把。
辅料:油盐中清余适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。
1、将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水。
2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟。
3、准备好其他配菜:香肠、土豆切成丁,青豆备用。
4、锅中放少许油,下入香肠丁煸炒。
5、煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒。
6、青豆正隐变色后加入盐和胡椒粉调味,将炒好的配料盛入碗中。
7、这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入,再盖好继续煮。
8、卖滚煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀。
9、再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油。
10、再按下电饭煲加热功能键。
11、煮好最后拌入小葱末即可。
12、盛入碗中。
腊肠焖饭是一道香味浓郁的经典菜品,下面是用电饭锅制作颂桥腊肠焖饭的步骤:
材料:
- 米饭
- 腊肠
- 蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米等)
- 葱姜蒜
- 盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 植野巧猛物油
步骤:
1. 将米饭洗净,放入电饭锅内,加入适量的清水,按照普通煮饭的程序煮熟。
2. 在锅内加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
3. 将腊肠切成薄片或小段,放入锅中炒至出香味。
4. 加入蔬菜,继续翻炒一会儿。
5. 加入适量的盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉,炒匀。
6. 将煮熟的米饭倒入锅中,搅拌均匀。
7. 关掉电饭锅,将腊肠焖饭盖盖,焖一段时间,使香味更好地渗透到米饭中。
8. 拿出来时,用筷子轻轻翻拌一下即可。
9. 装盘享用。
温馨宽滚提示:制作腊肠焖饭时,可以根据个人口味选择添加蔬菜,对于喜欢辣味的人来说,还可以加入适量的辣椒。另外,可以根据饭量的多少,适量调整材料的份量。
以上就是腊肠焖饭电饭锅的做法的全部内容,1. 将米饭洗净,放入电饭锅内,加入适量的清水,按照普通煮饭的程序煮熟。2. 在锅内加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香。3. 将腊肠切成薄片或小段,放入锅中炒至出香味。4. 加入蔬菜,继续翻炒一会儿。5. 加入适量的盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉,炒匀。6. 将煮熟的米饭倒入锅中,搅拌均匀。