西红柿炖猪肉的做法？步骤1 食材：五花肉300克、西红柿200克。调料：姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食用油适量、食盐1勺。步骤2 西红柿洗净切块。步骤3 姜1块切片。步骤4 蒜2瓣切片。步骤5 葱切葱花。步骤6 锅中放入适量水烧开，放入五花肉、那么，西红柿炖猪肉的做法？一起来了解一下吧。
番茄炖五花肉的做法
1.五花肉切成块
2.姜切片，小葱切段，香菜切碎
3.锅中不加油，下入五花肉煸炒
4.待五花肉煸炒出油后加入葱姜蒜翻炒
5.翻炒至五花肉变色微焦即加入料酒和生抽，翻炒均匀后加入没过猪肉的水，转入压力锅中煮约25分钟至猪肉软烂
6.番茄用开水烫过后去皮切成块
7.等到肉煮熟后加入番茄煮约10分钟左右，加盐调味，点缀上香菜即可
1、食材：土豆1个，西红柿1个，大葱一段，肉少量少量，食用油适量。
2、把土豆洗净削皮，切成小块，可以根据自己的喜欢来切，小了煮起来快，用的时间短。西红柿洗好，切成大块，要是块太小了容易煮没了，肉腌上，葱切成葱花。
3、把锅烧干，放入油，等油热了把葱花到入，翻炒一下，放入腌好的肉，开始炒。
4、肉炒八分熟的时候倒入土豆，翻炒一会加水开始炖土豆。
5、等炖的差不多的时候放入西红柿，接着炖，让土豆和肉吸收西红柿的味道。炖10分钟即可出锅。
步骤1
食材：五花肉300克、西红柿200克。调料：姜1块、蒜2瓣、八角1个、香叶3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食用油适量、食盐1勺。
步骤2
西红柿洗净切块。
步骤3
姜1块切片。
步骤4
蒜2瓣切片。
步骤5
葱切葱花。
步骤6
锅中放入适量水烧开，放入五花肉、料酒5克、姜片煮10分钟后捞出放凉。
步骤7
切成2厘米左右的方块。
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦。
步骤10
加入清水适量、老抽3克大火煮开，然后倒入炖锅中，焖煮20分钟。
步骤9
放入料酒5克、生抽10克、蒜片、姜片、香叶、冰糖10克、八角1个翻炒均匀。
步骤11
加入西红柿继续焖5分钟。
步骤12
加入适量食盐，调入鸡精1克拌匀，盛出后撒上葱花即可。
用料
五花肉一大块
番茄三个
小米椒一个
大蒜两瓣
番茄五花肉的做法
材料如图
番茄画十字开水去皮。
等番茄的时间用来五花肉切丁，蒜瓣切丁，小米椒切丁。
下油，蒜瓣小米椒爆香。
下五花肉翻炒煎出油。
等五花肉表面微黄，肥肉有点快透明不发白的时候说明可以准备番茄了。
番茄随意切块。
回头看五花肉已经出油了，可以下番茄了。
可适量加水焖煮，喜欢番茄生一点加少水焖，喜欢软烂的口感可以加多点水。等差不多到自己想要的口感就开盖收汁。
放盘开吃。
小贴士
五花肉出油再下番茄焖会更好吃。
1、食材：西红柿60克，瘦猪肉100克，盐、油、葱、姜各适量。
2、先将西红柿洗净切块。
3、猪肉洗净切片成丝。
4、把肉片加入锅中沸水中稍煮，加入西红柿、盐、油、葱、姜。煮至西红柿、肉俱熟即止。
5、每日1次，吃肉、西红柿，饮汤。
以上就是西红柿炖猪肉的做法的全部内容，1、食材：西红柿60克，瘦猪肉100克，盐、油、葱、姜各适量。2、先将西红柿洗净切块。3、猪肉洗净切片成丝。4、把肉片加入锅中沸水中稍煮，加入西红柿、盐、油、葱、姜。煮至西红柿、肉俱熟即止。5、每日1次，吃肉、西红柿，饮汤。
