霸王花煲汤的做法大全,霸王花的做法和功效

  • 美食做法
  • 2024-11-12

霸王花煲汤的做法大全?1、材料:排骨一条,霸王花1两,姜2片,盐适量,蜜枣2个。2、将排骨洗净后放水里煮开,去掉泡沫。3、在另一个沙锅里放入冷水,将排骨和姜片放进去煮开后转小火。4、加入蜜枣和霸王花,小火熬2个小时。5、盛在碗里,放少量盐调味。那么,霸王花煲汤的做法大全?一起来了解一下吧。

霸王花的煮法和做法

霸王花汤是一道具有清凉解暑、美容养颜功效的传统汤品,下面是一种制作霸王花汤的简单做法:

所需食材:

1. 霸王花:适量

2. 金银花:适量

3. 冰糖:适量

4. 清水:适量

步骤:

1. 将霸王花和金银花分别洗净备用。

2. 准备一个煲汤的大锅,加入适量清水,将水煮沸。

3. 水煮沸后,将洗净的霸王花和金银花放入锅中,煮开后改为小火慢炖20分钟左右,直到花朵变软。

4. 在炖煮的过程中,根据个人口味加入适量的冰糖搅拌均匀,继续慢炖10分钟。

5. 炖煮结束后,关火,待汤稍微冷却后,倒入碗中即可享用。

温馨提示:

1. 制作霸王花汤时,可以根据个人喜好调整材料的用量,例如增加金银花的比例。

2. 在炖煮霸王花汤的过程中,可以根据个人喜好加入适量的其他药材,如枸杞等,也可加入冰块或冷藏后再饮用更加凉爽。

3. 此汤品适宜夏季饮用,具有清热解毒、滋润肌肤的功效,但孕妇和患有花粉过敏等病症的人群慎饮。

霸王花红豆猪骨汤的做法窍门

1、霸王花用清水泡洗干净,沥干水份切段。

2、洗净无花果、蜜枣和南北杏。

3、猪踭肉洗净,氽水切大块。

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

5、霸王花有很多名称:剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等。因其花冠硕大,怒放得无所顾忌,人们为其气势所震撼,赞美它为“霸王花”。

霸王花可以和什么一起煲汤吗

霸王花煲汤既清甜芳香又有益,尤其适合于长期吸烟饮酒之人士,那这道汤怎么做呢?接着往下看。

制作时间:25分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:炖菜

主食材:排骨250克、霸王花60克

辅料:姜1块、红枣3颗、料酒1勺。

步骤:

1.排骨洗净;

2.在清水中浸泡半小时;

3.霸王花洗净后放入清水中浸泡5分钟;

4.姜1块切片;

5.红枣3颗对半切开;

6.锅中放入适量清水烧开;

7.放入排骨;

8.料酒1勺;

9.放入姜片;

10.煮至排骨变色后捞出;

11.将姜片;

12.排骨;

13.霸王花;

14.红枣依次放入锅中;

15.加入适量清水大火煮开;

16.转小火煲煮2小时;

17.放入盐1勺;

18.鸡精1勺即可出锅。

霸王花鸡脚汤可以加什么

【原料】

猪瘦肉药250克、霸王花约25克、南北杏约20克、蜜枣2颗。

【步骤】

将霸王花用清水洗净泡软,约半小时;

将南北杏和蜜枣洗净;

将猪肉洗净、切块、焯下水,并除去血末杂质;

在沙锅或汤煲内放入适量清水,待水煮开后放入猪肉;

最后放入霸王花、南北杏、蜜枣煮沸后,开小火煲1.5小时即可。

【注意事项】

煲汤的水可按照1碗汤放2碗水来掌握。

整个煲汤过程中切忌加入冷水。

【营养价值】

具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火、清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等也有明显疗效。

霸王花搭配什么煲汤好

用料

干霸王花 80克

猪骨头 500克

胡萝卜 1根

玉竹 适量

无花果 适量

做法步骤

1、猪骨头加入姜片料酒焯水后,洗净血沫备用。

2、霸王花提前泡发备用(没时间泡洗干净直接煲也OK)

3、这是其他材料。(煲汤的胡萝卜不去皮也可以的,若想有润肺的功效,需添加适量南北杏,比例南杏8:北杏2)

4、所有材料加进去汤锅,大火煲开后转小火一个半钟。(感觉胡萝卜软糯就差不多可以啦。)

5、加盐调味即可。

以上就是霸王花煲汤的做法大全的全部内容,1、霸王花用清水泡洗干净,沥干水份切段。2、洗净无花果、蜜枣和南北杏。3、猪踭肉洗净,氽水切大块。4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。5、霸王花有很多名称:剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等。因其花冠硕大,怒放得无所顾忌,人们为其气势所震撼,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

猜你喜欢