谷物粥的做法大全？1、原料：大米、薏米、生燕麦片、红芸豆（1：1：1：0.5）、瘦肉、青菜叶、鸡蛋。2、瘦肉切丝，用少许盐抓匀备用，鸡蛋打散，青菜叶切碎；3、大米，生燕麦片，红芸豆，薏米洗净，先按煮粥方法煮好；4、滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿，然后放入青菜碎，细盐鸡粉调味；5、最后淋入鸡蛋液搅拌均匀，那么，谷物粥的做法大全？一起来了解一下吧。
养生粥是一种以米或其他谷物、蔬菜、水果、草药等为主要材料制成的粥品，具有美味健康的特点。下面介绍一些常见的养生粥做法。
1. 鸡蓉山药粥：将鸡肉切成蓉状，山药切成片状，将米和水一起煮开，加入鸡蓉和山药片，煮至米饭熟烂即可食用。这道粥有益气补血、健脾养胃的功效。
2. 核桃红枣粥：将糯米加水煮开，加入核桃和红枣，慢慢炖煮至粥稠，即可食用。这道粥有益肾补脑、润肺止咳的功效。
3. 薏米芡实粥：将薏米、芡实和米一起煮开，小火慢炖1-2小时，加入适量的冰糖，煮至粥稠即可。这道粥有清热解毒、利湿降火的功效。
4. 青菜粥：将米和水煮开，加入剁碎的青菜、虾皮和盐，继续煮至粥熟烂即可食用。这道粥有清热解毒、利尿通便的功效。
5. 五谷杂粮粥：将糯米、小米、黄豆、红豆、绿豆、薏米等多种杂粮混合煮开，加入适量的水，慢炖2-3小时，加入适量的冰糖，煮至粥稠即可。这道粥具有全面补充营养、增强体力的功效。
6. 紫薯南瓜粥：将紫薯和南瓜切成块，与米一起煮开，加入适量的水，慢炖至粥熟烂，加入适量的冰糖即可食用。这道粥富含维生素和矿物质，有美容养颜、补充钙质的功效。
7. 青豆红薯粥：将青豆和红薯切成块，与米一同煮开，加入适量的水，慢炖至粥熟烂，加入适量的冰糖即可食用。
要制作五谷养生粥，首先需要准备以下食材：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆和麦仁。将这些谷物清洗干净后，浸泡在水中大约两个小时，以充分吸水。另外，桂圆需要去壳，红枣和粳米也要洗净，以备后续使用。
接下来，将处理过的所有材料放入高压锅中，加入1500毫升的清水。盖上锅盖，设置高压，大火加热直到锅内开始喷气。这时，关闭火源，让锅内的高压自行释放。等到气完全泄光后，再次开火煮至再次喷气，接着再次关闭火源。如此重复喷气三次，粥的烹饪过程基本完成。
如果喜欢甜味，可以在食用时根据个人口味添加适量的糖，红糖是不错的选择，因为它含有丰富的矿物质，能有效补血益气，为粥增添一份健康的风味。这样，一碗营养丰富的五谷养生粥就完成了。
扩展资料
“五谷为养，五果为助，王畜为宜，五菜为充”等多方面的粥方，旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化，以及与之相关的诗词歌赋等。五味杂陈，各取所需。它的主味是饮食养生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的，它融入了我们的生活，融入了我们的饮食.
五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。
五谷养生粥的做法
第一：多谷粗纤维粥
材料：荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙
做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
第二：八宝粥
材料：糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量
做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟！
第三：莲子糯米粥
材料：莲子、糯米、白糖全部适量
做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
杂粮粥是一种健康营养的食品，它结合了多种谷物和豆类，富含膳食纤维、维生素和矿物质。在中国，杂粮粥是传统的早餐之一，尤其在冬季非常受欢迎。以下是一些不同杂粮粥的做法，你可以根据自己的口味和营养需求选择合适的配方。
八宝粥
八宝粥是一种经典的杂粮粥，通常包含以下材料：糯米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、桂圆（龙眼干）和薏仁。将所有材料提前浸泡几个小时，然后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖至所有材料熟烂，粥稠即可。根据个人口味可以加入适量的糖或蜂蜜调味。
小米红枣粥
小米和红枣都是补血安神的好食材。将小米和红枣一起煮粥，可以加入少量的枸杞提味。小米先清洗干净，红枣去核，与小米一起放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖，直到粥稠，红枣和小米都煮软熟透。
黑米紫薯粥
黑米含有丰富的营养成分，紫薯则含有大量的膳食纤维。将黑米提前浸泡，紫薯去皮切块。将黑米放入锅中，加水煮沸后转小火煮至半熟，再加入紫薯块继续煮至粥稠，紫薯熟透。这种粥色泽诱人，口感丰富。
薏仁红豆粥
薏仁有利水消肿的功效，红豆则可以补血利尿。将薏仁和红豆提前浸泡，然后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢煮，直至两者都煮烂，粥变得粘稠。可以加入少量冰糖增加甜味。
1、原料：大米、薏米、生燕麦片、红芸豆（1：1：1：0.5）、瘦肉、青菜叶、鸡蛋。
2、瘦肉切丝，用少许盐抓匀备用，鸡蛋打散，青菜叶切碎；
3、大米，生燕麦片，红芸豆，薏米洗净，先按煮粥方法煮好；
4、滚粥中先放入瘦肉丝煮一会儿，然后放入青菜碎，细盐鸡粉调味；
5、最后淋入鸡蛋液搅拌均匀，即可！
以上就是谷物粥的做法大全的全部内容，黑豆黑芝麻粥 黑豆和黑芝麻都是对头发和皮肤有益的食材。将黑豆提前浸泡过夜，然后和黑芝麻一起放入锅中，加入足够的水，煮至粥熟。这款粥有助于补肾和抗衰老。玉米糙米粥 玉米和糙米都是高纤维的食材，有助于维持肠道健康。将玉米粒和糙米按照1:1的比例混合，清洗干净后，加入适量的水，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
