泡菜豆腐汤的做法？1. 将泡菜泡在水中，去掉过多的盐水和泡菜的酸味，切成小块备用。2. 将豆腐切成块状备用。3. 将瘦肉洗净切成片状。4. 锅中加水，放入葱姜蒜烧开，放入瘦肉煮至断生，捞出备用。5. 炒锅加热，加入少量植物油，热后加入泡菜翻炒均匀，放入适量盐和酱油调味。6. 将煮好的清汤倒入炒好的泡菜中，那么，泡菜豆腐汤的做法？一起来了解一下吧。
准备好新鲜的食材，把食材清洗干净，切开，放入锅中，再加入适量的调味品和酱料，以及清水，煮上个10来分钟左右，这样豆腐汤就做好了，非常的好喝，而且挺有营养的。
1、材料：泡菜200克，嫩豆腐200克，五花肉300克，油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)。
2、五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。
3、烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。
4、烧热1汤匙油，倒入五花肉以中小火煸至出油，待其呈金黄色，捞起五花肉倒出余油。
5、续添1汤匙油烧热，先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢，注入清鸡汤搅匀。
6、倒入五花肉片，加入1汤匙生抽调味，加盖以中火煮5分钟入味。
7、倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后，洒上葱丝即成。
制作美味的泡菜豆腐汤，首先准备所需材料：五花肉切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切块，香菇挤干水后切条，葱洗净切成细丝。
开始烹饪步骤：在半锅水中加入1汤匙盐，放入豆腐块轻轻搅拌，煮1分钟后捞出沥干水分。
接着，热锅凉油，放入五花肉以中小火慢慢煎至出油，色泽变金黄后，捞出五花肉并倒出多余的油。
再倒入1汤匙油，加入香菇和辣白菜，炒至香气四溢，然后加入适量清鸡汤，搅拌均匀。
将五花肉片倒入锅中，加入1汤匙海天铁强化金标生抽调味，盖上锅盖，用中火煮5分钟让其充分入味。
最后，将焯过水的嫩豆腐块倒入锅中，轻轻搅拌，待汤再次沸腾后，撒上葱丝，一道香浓的泡菜豆腐汤就完成了。
起锅热油，油热以后，下入五花肉，炒出油脂，然后再加入姜片蒜末去腥，再加入泡菜炒一会儿，再放入一些辣椒面和韩式辣椒，倒入清水煮10分钟以后，再倒入豆腐块，再放入一些洋葱，煎蒸菇豆芽，然后再放入蒜末，生抽盐，蚝油鸡精，等到菜熟了以后再撒入一些葱花就可以出锅了。
1、准备材料，青椒切圈，胡萝卜切片，葱姜蒜处理切末。2、豆芽金针菇洗净备用。3、锅中放底油，下五花肉片煸炒，等待颜色断生。4、放入葱姜蒜，继续煸炒。5、接着放入辣白菜一起翻炒。6、加入开水，继续烧开。
以上就是泡菜豆腐汤的做法的全部内容，1、材料：泡菜200克，嫩豆腐200克，五花肉300克，油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)。2、五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。3、烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。4、烧热1汤匙油，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
