猪蹄汤下奶的做法？1. 将猪蹄洗净，并用刀刮去外层的黑色物质。2. 在一锅开水中将猪蹄放入，焯水，熬煮5分钟。3. 取出猪蹄，用清水冲洗干净，去除血沫。4. 将猪蹄放入炖盅中，加入适量的水，约盖过猪蹄。5. 加入适量的姜片和料酒。6. 将炖盅放入炖锅中，用慢火炖煮2-3小时，直到猪蹄变得柔软。7. 炖煮过程中，那么，猪蹄汤下奶的做法？一起来了解一下吧。
1、猪蹄，花生，姜，料酒，盐。
2、花生清水中浸泡片刻，洗净。
3、猪蹄去毛刮皮，斩块，沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。
4、汤锅加水没过猪蹄，大火烧开。
5、放入花生、姜、料酒，转小火炖煮2个半小时左右。
6、出锅前放适量盐调匀即可。
7、小诀窍：哺乳期女性饮食建议清淡少盐，盐摄取过多易引起水肿。
1、将猪蹄洗净，拔掉上面的杂毛。处理干净。
2、放入锅中用大火煮，同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味，煮一会猪蹄就焯好了，捞出来。
3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中，并将猪蹄冲洗干净。
4、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸，加入葱段和姜片，之后换中火炖1个半小时。
5、把适量的黄豆用清水泡发。
6、在炖猪蹄期间，加入黄豆，或者自己喜欢的蔬菜，炖好后加盐即可。
7、即刻享受美味吧。
1、材料：猪蹄500g、黄豆150g、盐适量、八角1个、香叶1片、橘子皮适量、桂皮适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、红枣四颗。
2、准备黄豆150g，黄豆要提前3小时用清水泡好。
3、锅中烧开一锅清水。
4、下入猪蹄，煮到水再次烧开后继续煮2分钟捞出，捞出洗净沥干水分备用。
5、把焯过水的猪蹄倒入砂锅中，把步骤三中的配料一同入锅，然后注入比猪蹄多两倍以上的清水。
6、倒入一小瓶盖料酒。然后开大火煮，待汤烧开后转小火慢慢炖。
7、炖约30分钟左右，汤汁渐渐变奶白色。
8、倒入泡好的黄豆。
9、转大火烧开，锅开后调小火继续炖。
10、炖30分钟左右添加适量食用盐，搅拌均匀后关火出锅。
猪蹄汤营养丰富，里面富含胶原蛋白，女生喝了对皮肤很好，对于哺乳期的妇女猪蹄汤还有下奶的作用，那今天我就来教教大家如何做这道下奶的猪蹄汤！
1、挑选一些饱满的黄豆，泡入水中使黄豆泡胀，约七个小时左右就泡胀了。
2、将市场上买来的猪蹄仔细清洗干净，然后剁成小块备用。
3、起锅烧水，水开后放入猪腿焯一遍水，这样能洗去血水，然后捞出备用。
4、准备一个砂锅，砂锅炖出来的猪蹄汤更浓郁好喝。在砂锅中放入焯了水的猪蹄，放入姜和清水，开大火炖煮二十分钟。
5、炖煮二十分钟后加入黄豆，小火炖煮三十分钟，最后加上一点盐就可以出锅了，这样一锅美味下奶的猪蹄汤就做好啦！
工具/材料
猪蹄
黄豆
姜
盐
1、准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
2、首先把猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
3、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。
4、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好。
5、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。
6、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。
以上就是猪蹄汤下奶的做法的全部内容，1、准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。2、首先把猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。3、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。4、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。
