凉拌五香豆干的做法？凉拌五香豆干的好吃的常见做法：主料：五香豆腐干250克。辅料：花生米适量，盐少量，生抽适量，香油适量，辣椒油适量，白芝麻少量，葱蒜适量。步骤：1、准备五香豆腐干；2、在锅里烧开水；3、然后将豆干下锅汆水；4、将花生米碾压成碎末；5、捞出豆干，沥干水分，切丝，加葱花，蒜末，花生末；6、那么，凉拌五香豆干的做法？一起来了解一下吧。
凉拌五香豆干的好吃的常见做法：
主料：五香豆腐干250克。
辅料：花生米适量，盐少量，生抽适量，香油适量，辣椒油适量，白芝麻少量，葱蒜适量。
步骤：
1、准备五香豆腐干；
2、在锅里烧开水；
3、然后将豆干下锅汆水；
4、将花生米碾压成碎末；
5、捞出豆干，沥干水分，切丝，加葱花，蒜末，花生末；
6、再加盐，生抽，辣椒油，香油，一起拌匀；
7、然后摆盘，撒上白芝麻，即可。
注意：
1、夏天凉拌时，一定要用新鲜的豆腐干，很容易变质；
2、汆水时间不能太长，稍微烫一下即可。
凉拌五香豆干的做法：把豆干切成条状，把豆腐干放入锅中同时放入葱花调拌然后再放入鸡精和盐继续调拌均匀就可以了。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有"植物肉"之美称。
豆腐干凉拌才好吃的做法如下：
1、豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。
2、把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。
3、把香葱，姜，蒜全部切成末，香菜切段，黄瓜切成丝备用。
4、把黄瓜，放入盛有豆腐干调菜盆里，再放入盐和糖拌匀后腌制5分种。
5、取一小碗，放一勺芝麻酱用2勺水调开，再加入1小勺味精、葱末，姜末和蒜末，调料可根据个人口味增减。
豆腐干洗净切成长条，再切豆腐丁，青椒和红椒洗净，切成圈备用，锅里加入适量清水，烧开，将豆腐丁放进去焯烫一下捞出，过凉水，豆腐丁装入碗中，加青红椒圈，再加盐、芝麻油、花椒油、鸡精、醋、辣椒油、生抽拌匀即可。
凉拌五香豆干怎么做
主料
豆腐干3块，青椒2个，红椒2个;
辅料：
盐1小勺，芝麻油少许，花椒油1勺，鸡精1勺，醋，辣椒油少许，生抽适量;
凉拌五香豆干的做法：
1.将豆腐干清洗干净，然后切成长条，再切成豆腐丁;
2.青椒和红椒清洗干净，然后切成圈备用;
3.锅里加入适量清水，烧开，然后将豆腐丁放进去焯烫一下捞出，过凉水滤干水分;
4.把豆腐丁装入碗中，加入青红椒圈，再加入盐、芝麻油、花椒油2勺、鸡精1勺、醋、辣椒油、生抽搅拌均匀即可。
小贴士：
1、这里并没有添加任何的配菜，如果大家喜欢可以加一些配菜进去，比如胡萝卜丝、韭菜等等;
2、青红椒不仅可以让颜色更加好看，同时也能增加一些香味。
凉拌五香豆腐干的做法
1.一斤五香豆腐干
2.切好的葱花
3.把豆干切成条状
4.倒入锅中
5.然后放入葱花
6.倒入少于白醋
7.然后倒入鸡精 和香油开始调拌均匀
8.调拌后的豆干入味更好吃了
以上就是凉拌五香豆干的做法的全部内容，凉拌五香豆干的做法：1.将豆腐干清洗干净，然后切成长条，再切成豆腐丁;2.青椒和红椒清洗干净，然后切成圈备用;3.锅里加入适量清水，烧开，然后将豆腐丁放进去焯烫一下捞出，过凉水滤干水分;4.把豆腐丁装入碗中，加入青红椒圈，再加入盐、芝麻油、花椒油2勺、鸡精1勺、醋、辣椒油、。
