阿胶做法视频？自制阿胶糕的做法及配料视频配料：阿胶：150克桂花：少量水：适量冰糖：适量步骤：将阿胶打碎，加入一些水，搅拌均匀至无颗粒。将冰糖融化后加入搅拌好的阿胶中，再加入适量桂花，继续搅拌均匀。将搅拌好的阿胶糊放入碗中，放在蒸锅中，蒸20-30分钟。将蒸好的阿胶糕取出，待其冷却凝固后，即可切块食用。那么，阿胶做法视频？一起来了解一下吧。
首先将块状阿胶打成粉状，将冰糖打成粉状，黑芝麻筛洗掉尘土滤干，在锅里炒干水分，核桃仁掰碎。
第二步，将平底锅放在电磁炉上，打开电源开关，调至中温，放入黄酒，接着放入红枣，边炒边翻动红枣，直至红枣变软为止，再放阿胶、黑芝麻、冰糖、核桃，也是不停的搅拌，防止粘锅，酒基本被吸干，粘稠度很高为止，时间头尾大约20分钟，阿胶固元膏就大功告成。
第三步，将平底锅端离，拿出事先准备好的带盖的保鲜盒，将保鲜盒的四壁涂一层薄薄的花生油，用铲子将固元膏装进保鲜盒中，用手将固元膏压实，压紧，将整盒固元膏放进冰箱滞留一个晚上，第二天早上，将固元膏从保鲜盒内取出，放在砧板上切成大约60片，切片后需要的保鲜盒是两个了（一个装不下），全部工作完毕，口感特别好，像吃芝麻糖。
阿胶固元膏吃法：每天一早一晚各吃一片，每片含阿胶大约4克，不可因为口感好而多吃。
这种做法的好处是携带方便，不用放进杯子、不用开水冲服，上班前随手拿着空腹就吃。
您好，阿胶需要的原料：阿胶、红枣、桂圆、枸杞、芝麻、核桃、老冰糖、黄酒。
做法步骤：
第1步、医院买的阿胶，一千多，250g。将阿胶用布包住，然后用刀背把阿胶敲碎。
第2步、备好黄酒
第3步、用500ml黄酒浸泡阿胶，浸泡24小时，并用保鲜膜封住，防止酒精挥发
第4步、期间要不断的搅拌，因为阿胶会粘到碗上，直到阿胶完全化掉才能开始熬哦，这样才能保证其功效。
第5步、提前将芝麻炒一下，稍微出来香味就关火，以免糊掉。
第6步、同样的方法炒香核桃，记得用中小火，很容易糊。
第7步、接下来准备好称好重量的桂圆、枸杞、红枣。尽量将这些材料剪碎，可以为最后的切片省力不少。
第10步、阿胶化完全了就可以开始熬啦，注意：熬阿胶一定要用不锈钢或者陶瓷锅，不能用铁锅、铝合金的锅，而且要用大点的锅，才能耍的开。先放大约150ml黄酒，煮开后放入泡好的阿胶，一直用的小火，期间要不断的用木勺搅拌。
第11步、锅里开始冒泡泡时搅拌的速度要加快，因为真的很容易糊。
第12步、看到锅铲上挂旗了就代表熬好了，接下来依次加入枸杞、红枣、桂圆、核桃、芝麻。加入一样，拌匀了再加下一样。记住核桃倒数第二加，那样核桃才酥，芝麻最后加，如果最先加根本搅不动，最后加了赶紧拌匀起锅。
熬阿胶方法如下：
准备材料：阿胶 520克、核桃 230克、枣(干) 220克、枸杞子 220克、芝麻 220克、冰糖 330克、黄酒 720毫升。
1、第一步把烤盘用刷子刷上油。
2、然后把准备好的阿胶用硬物敲碎。
3、接着锅里放准备好的冰糖。
4、锅中放入适量的黄酒，选择中火开始煮。
5、等待冰糖融化，放入敲碎的阿胶。
6、然后用铲子拌匀，继续熬50分钟。
7、然后往锅中放入准备好的核桃、枣、枸杞、黑芝麻，用铲子拌匀。
8、倒入烤盘，压平，进行冷却。
9、冷却后用刀切块，这样就已经做好了。
阿胶简单做法如下：
用料：阿胶块240g、黄酒500g、核桃仁200g、红枣200g、桂圆肉200g、黑芝麻100g、枸杞50g、冰糖100g。
步骤：
1、用的是这个块状的阿胶块。
2、将阿胶块用刀背敲碎成小块，用黄酒浸泡三天我用砂煲熬阿胶，所以直接泡在煲里。现在天气有些热，浸泡时放冰箱冷藏室里，为防止黄酒挥发，要盖上盖子。
3、准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些，在锅里炒香，也可以直接用买的核桃仁。红枣洗净晾干水，用剪刀剪成小块，同时把核去掉，红枣炒干点。
4、这是浸泡三天后的阿胶块，大部分都溶了，还有小部分沉淀在煲底。
5、把砂煲放在煤气上开小火慢慢熬，小部分沉淀的阿胶受热很快溶了，这时加入冰糖，用木铲转圈熬煮，防止糊底。
6、小火熬煮大概要半个小时左右，越来越粘稠，人不要离开，木铲一直在煲内划圈搅动，这时也极易糊底。
7、注意时时观察木铲，提起木铲，阿胶液呈现一个三角形的状态，这就是“挂旗”状态，表示阿胶已经熬好了。火开成最小，把材料按顺序倒进煲内，先大的再小的，依次是核桃仁、桂圆肉、红枣、枸杞、黑芝麻。注意每倒进一样要搅匀再倒进下一样。速度要快，最后的要都搅匀。
东阿阿胶的吃法
一般东阿阿胶的盒子上有介绍，我经过改良，是这么吃的： 原料：黄酒一瓶、红枣、冰糖、枸杞、或者是个人爱好加核桃芝麻等1，将阿胶片放于干净的平底锅内，加黄
东阿阿胶的吃法
用黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒
东阿阿胶的吃法- 已回答-
可以用水烊化吃东阿阿胶的吃法东阿阿胶的吃法法以下介绍几则阿胶的经典食用方法： 1 阿胶糖液取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，
求东阿阿胶的吃法。 - 已回答- 问答
2009年1
1月27日酱紫素不行滴！！！上锅煮就好了！！必须弄开了……牛奶一起注也可以！！也可以煮成水儿晾凉了变成冻状吃！！夏天的话比较好这样吃…… 至于面色的问题……阿胶是上
东阿阿胶的吃法
以上就是阿胶做法视频的全部内容，步骤1 准备食材：核桃20克，红枣10克，阿胶15克，枸杞30克，黑芝麻10克，黄酒1勺，白糖10克。步骤2 把泡好的阿胶放入锅里中火烧开。步骤3 把泡好的阿胶放入锅里中火烧开，烧开之后转小火 。步骤4 熬10分钟左右再放入白糖。步骤5 熬半小时熬到挂旗状态。步骤6 依次放入核桃，红枣、枸杞、。
